Prawdziwy powód, dla którego sklepy spożywcze nie mogą uzupełnić swoich półek

Kalkulator Składników

Puste półki spożywcze Joe Raedle/Getty Images

Jeśli byłeś ostatnio w sklepie spożywczym, prawdopodobnie zauważyłeś, że brakuje wielu Twoich ulubionych produktów lub brakuje ich w magazynie. W niektórych przypadkach całe odcinki sklepów spożywczych są puste. Dlaczego sklepy spożywcze mają tyle problemów z zaopatrzeniem swoich półek?

Chyba że wziąłeś dystans społeczny do skrajności i całkowicie zamknęli świat zewnętrzny, to wiesz, że prąd koronawirus (znana również jako COVID-19) pandemia nasila się każdego dnia. Ludzie, którzy martwią się o przyszłość, wpadają w panikę i kupują wszystko od papier toaletowy do woda , ponieważ obawiają się, że mogą zostać poddane kwarantannie, albo dlatego, że nie chcą zmagać się z niedoborem towarów.

Jak na ironię, to właśnie ta panika kupowania prowadzi przede wszystkim do niedoboru towarów. Sklepy takie jak Walmart są skracanie godzin i nakładanie limitów zakupów na przedmioty o dużym popycie, ale podstawowe artykuły gospodarstwa domowego wciąż znikają z półek. Może to skłonić niektórych ludzi do myślenia, że ​​produkcja żywności zwalnia, ale tak nie jest. „Produkuje się żywność” – powiedziała Julie Anna Potts, dyrektor naczelna North American Meat Institute New York Times . „W magazynach jest żywność. W kraju jest mnóstwo jedzenia.

przepis kfc na chrupiącego smażonego kurczaka

Nie poddawaj się pokusie paniki-kupowania

Puste półki spożywcze Frederic J. Brown/Getty Images

Dyrektor operacyjny Costco Ron Vachris potwierdził, że puste półki są spowodowane przez ludzi kupujących rzeczy szybciej niż zwykle. „Nasze sklepy są codziennie uzupełniane”, powiedział. „Transport działa, nasi dostawcy pracują przez całą dobę, a przepływ towarów jest silny”.

Jeśli martwisz się pustymi półkami w sklepie spożywczym i masz ochotę gromadzić to, co możesz, oprzyj się pokusie, ponieważ tylko pogorszysz problem. „Panika-kupowanie ma miejsce, gdy ludzie martwią się niedoborem dostaw” – powiedział Steven Taylor, profesor i psycholog kliniczny z University of British Columbia. NBC .

Dodał: „Jeśli zobaczysz, jak inni ludzie zapełniają swoje wózki sklepowe w szaleńczym niepokoju, może to zwiększyć strach lub niepokój u innych kupujących, prowadząc ludzi do zamartwiania się niedoborem żywności, leków lub artykułów higienicznych. poczucie pilności i prowadzi ludzi do nadmiernego kupowania, czyli kupowania większej ilości materiałów, niż naprawdę potrzebują, po prostu po bezpiecznej stronie. Może to prowadzić do prawdziwych niedoborów, ponieważ ludzie kupują więcej, niż potrzebują”.

Prawdopodobnie nie potrzebujesz tyle jedzenia, ile myślisz

Konserwy Oli szalik / obrazy Getty

Chociaż ważne jest, aby mieć w magazynie trochę konserw i niezbędnych artykułów gospodarstwa domowego na wypadek sytuacji awaryjnej, prawdopodobnie nie musisz zaopatrywać się tak dużo, jak myślisz, że potrzebujesz w obecnej pandemii. Dr Keith Roach, internista w New York-Presbyterian Hospital, powiedział: Zdrowie mężczyzn że ludzie powinni mieć dwa tygodnie zaopatrzenia w domu. Polecił wybierać żywność, którą lubisz, a także mrożone produkty – nie tylko konserwy.

Nie musisz również gromadzić zapasów wody butelkowanej, jeśli mieszkasz w obszarze z bezpieczną i niezawodną wodą z kranu, ponieważ jest bardzo mało prawdopodobne, aby zaopatrzenie w wodę zostało zakłócone podczas pandemii COVID-19. „Widzę, jak ludzie wychodzą po wodę butelkowaną, a to szaleństwo”, powiedział Roach.

kirkland ciasteczka z kawałkami czekolady

Co jeszcze warto zaopatrzyć?

Szafka na leki

Mądrze jest również mieć pod ręką trochę środków czyszczących, ale znowu nie przesadzaj. Potrzebujesz tylko wybielacza i mydła do rąk, aby utrzymuj dom w czystości podczas epidemii . „Nie można znaleźć rzeczy takich jak pocieranie alkoholem lub chusteczkami Clorox, ponieważ ludzie wpadają w panikę” – powiedziała Regina Phelps, planistka pandemiczna i ekspert ds. CNBC Zrób to . „Wybielacz jest super tani. Chociaż plami niektóre rzeczy i nie możesz go używać do wszystkiego, możesz go używać w łazience, na klamkach i tego typu rzeczach. Więc naprawdę nie potrzebujesz wymyślnych środków czyszczących.

Powinieneś również mieć pod ręką lekarstwa, ale nie potrzebujesz masek, chyba że opiekujesz się kimś, kto jest chory. Amerykański czerwony krzyż zaleca posiadanie dodatkowego zapasu leków na receptę na miesiąc lub dwa. Zalecają również miesięczny zapas leków dostępnych bez recepty, w tym środków przeciwbólowych, leków na kaszel i przeziębienie oraz codziennej multiwitaminy.

Upewnij się również, że masz pod ręką paracetamol, ponieważ przeciwzapalne środki przeciwbólowe takie jak ibuprofen może nie być bezpieczne, jeśli masz COVID-19.

Przede wszystkim staraj się nie wpadać w panikę

Zakupy spożywcze

To trudne czasy, ale ważne jest, aby zachować spokój — naprawdę nie ma potrzeby kupowania połowy sklepu spożywczego. Podczas gdy w wielu obszarach z powodu epidemii koronawirusa zamykane są nieistotne sklepy i firmy, sklepy spożywcze pozostają otwarte (poprzez Forbes ).

picie soku żurawinowego codziennie

Jeśli ty zrobić musisz pobiec na zakupy, pamiętaj, aby trzymać się z dala od innych kupujących i jak najszybciej. Zrób listę potrzebnych towarów przed wyjazdem, zamiast spokojnie przeglądać alejki w sklepie. Nie zapomnij też o dobrej higienie — myj te ręce !

Kalkulator Kalorii