Facebook Przyszłość zakupów spożywczych, według dyrektora operacyjnego Save-A-Lot, Kevina Proctora, dzieli się na to, co nazywa „trzema głównymi wiadrami” – Walmart , ekskluzywne sklepy spożywcze i sieci dyskontów. Jeśli chodzi o tę drugą kategorię, dwie największe to: Aldi i Save-A-Lot, i można by powiedzieć, że Save-a-Lot jest dla Aldiego, tak jak Walmart dla Targetu. Chociaż oba oferują podobne wrażenia z zakupów, Aldi ma pewien status kultowy, podczas gdy ta pierwsza oferuje wyłącznie niskie, niskie ceny.
Pomimo braku importowanych europejskich czekolad, Save-a-Lot ma jedną znaczącą przewagę nad Aldi — powiedział Proctor. Aktualności z supermarketów że sklepy te są w stanie różnicować swoją ofertę, aby dostosować ją do swoich społeczności. Na przykład, zakład Save-a-Lot znajdujący się na obszarze w dużej mierze latynoskim może oferować takie przedmioty, jak: skwarki . Z drugiej strony wszystkie oferty Aldi są dość podobne w różnych sklepach, niezależnie od demografii społeczności.
Jak więc Save-A-Lot może oferować artykuły spożywcze po tak niskich cenach? Sprowadza się to do trzech głównych czynników: mniejszego rozmiaru i wyboru, skupienia się na markach własnych oraz usprawnionego modelu obsługi, który obniża koszty pracy.
Save-A-Lot sprawia, że jest mały
Facebook Sklepy Save-A-Lot, podobnie jak Aldis, są małe. Aktualności z supermarketów mówi, że każdy z nich ma około 15 000 stóp kwadratowych, w porównaniu do ponad 180 000 w sklepie takim jak Walmart Supercenter (poprzez Walmart ). Mniejsze sklepy, takie jak małe domy, oznaczają ogromne oszczędności na mediach i innych kosztach ogólnych.
Save-A-Lot oferuje również bardziej ograniczoną gamę produktów, aby zmieścić się w mniejszej liczbie korytarzy. Według Sarah Griffin, dyrektor ds. komunikacji w Save-A-Lot, około 70 procent produktów oferowanych przez sieć sklepów spożywczych to ich własne, wewnętrzne marki (poprzez Taniizm ). Magazynowanie marek własnych zamiast marek markowych odcina pośrednika w łańcuchu dostaw, a także ma tę zaletę, że eliminuje wszelkie narzuty cenowe, które mogły być wymagane przez kosztowne kampanie reklamowe. Jeśli jednak jesteś fanem niegenerycznych leków, Save-A-Lot oferuje ich szerszy zakres niż Aldi , ponieważ ponad 90 proc. pozycji oferowanych przez europejską sieć to marki sklepowe.
Bez zbędnych dodatków Save-a-Lot doświadczenie
Facebook Save-A-Lots nie spędzają wiele godzin pracowników na tworzeniu fantazyjnych wyświetlaczy; są bardziej w estetyce otwartego pudełka. I chociaż nie wszystkie Save-A-Lots przeszły jeszcze na model wypożyczania wózka, Griffin przyznaje, że zyskują w ten sposób, a także pobierają opłaty za plastikowe torby. Będziesz także pakować własne artykuły spożywcze, co jest jednym obowiązkiem mniej dla pracowników sklepu. Mniej obowiązków w rzeczywistości oznacza mniejszą liczbę pracowników, ponieważ Save-A-Lot potrzebuje tylko wystarczającej liczby pracowników, aby pokryć pasy kasowe i zaopatrzyć półki w charakterystyczny, minimalistyczny sposób. .
Im niższa lista płac, tym niższe koszty ogólne sklepu i tak, te oszczędności są przekazywane kupującemu. W rzeczywistości badanie przeprowadzone przez Kantar Retail z 2016 r. wykazało, że Save-A-Lot pokonał Aldi (i wszystkich innych, w tym Walmart i Dolar generał ) jeśli chodzi o ceny artykułów jadalnych (przez Kupony w wiadomościach ). Tak więc, jeśli szukasz najtańszego jedzenia i możesz zrezygnować z opłatka, wygląda na to, że Save-A-Lot może być twoim następnym sklepem spożywczym.
