Facebook Słynna miska KFC prawdopodobnie nawiedza Pułkownik Sanders duch. Zanim zmarł w 1980 roku, regularnie narzekał na zmiany KFC wykonane według jego przepisów, prawie wyrzekając się swojego pomysłu. Na przykład w 1976 roku New York Times , poinformował, że w przeddzień swoich 86. urodzin Sanders przeprowadził niespodziewaną inspekcję w jednym z KFC i rozbił tłuczone ziemniaki jako „pastę do tapet”, która po połączeniu z sosem stała się „szlamem”. – Nie ma mowy, żeby ktokolwiek zmusił mnie do połknięcia tych ziemniaków – oświadczył. Oskarżył się również o „najgorszy smażony kurczak, jaki kiedykolwiek widziałem”. Bezczelny Sanders skarżył się kiedyś: „Mój Boże, ten sos jest okropny”, zgodnie z Powiązana prasa , i zerwał nowy przepis na chrupiącego kurczaka jako „nic na świecie oprócz cholernej smażonej kulki ciasta przyklejonej do jakiegoś kurczaka”.
Warto zauważyć, że tłuczone ziemniaki, sos i kurczak łączą się z kukurydzą i serem, tworząc główne składniki słynnej miski, którą pułkownik mógłby porównać do muszli klozetowej, gdyby widział jej powstanie w 2006 roku. Być może jego nędza pokochałaby towarzystwo komik Patton Oswalt, który w słynnym kawałku na scenie wypatroszył Famous Bowl. Oswalt zasadniczo nazwał posiłek obrazą godności ludzkiej i nazwał go „stosem porażki w misce smutku” (poprzez Zjadacz ). Rozczarowany duch pułkownika Sandersa i miażdżące duszę rozczarowanie Pattona Oswalta mogą być wystarczającymi powodami, by niektórzy unikali słynnego pucharu. Ale jest jeszcze większy problem.
Słynna miska KFC to coś więcej niż kurczak i tłuczone ziemniaki
Mojżesz Robinson/Getty Images NPR donosi, że na kilka tygodni przed dodaniem do menu Słynnej Miski przez KFC, Centrum Nauki w Interesie Publicznym pozwało firmę za niezdrowy sposób wytwarzania żywności. Prezes CSPI wydał ostre nagany, oskarżając KFC o „sprawianie, że tętnice niczego niepodejrzewających konsumentów są wyjątkowo chrupiące”. Miska wydawała się tylko potwierdzać te obawy, stając się wówczas najbardziej kalorycznym produktem KFC.
Strona KFC mówi, że Famous Bowl ma 710 kalorii. Zawiera 31 gramów tłuszczu, 82 gramy węglowodanów i 2450 miligramów sodu, co daje ogromny sukces komercyjny. Jeśli te liczby powodują wzrost ciśnienia krwi, może to być cała ta sól. Amerykańskie Stowarzyszenie Kardiologiczne ustala „idealny” górny limit dziennego spożycia sodu dla osoby dorosłej na 1500 miligramów. Według Klinika w Cleveland , całkowite spożycie tłuszczu powinno wynosić od 44 do 77 gramów dla osoby dorosłej, która codziennie spożywa 2000 kalorii. Parafrazując Pattona Oswalta, brzmi to jak stos niewydolności serca, co byłoby smutne.
