Powód, dla którego należy unikać francuskiego dipu Arby

Kalkulator Składników

Arby

Francuski Dip Arby's, który składa się z rostbefu i szwajcarskiego sera umieszczonych pomiędzy dwoma kawałkami chleba ciabatta z pojemnikiem na sos, w którym zanurza się cały element menu, wydaje się cieszyć dużą popularnością wśród fanów. Szeroko otwarte jedzenie sugeruje nawet tajną wersję francuskiego dipa w menu o nazwie French Dip Max, który tak naprawdę jest po prostu francuskim dipem, ale z podwójną pieczeń wołową.

Jednak zgodnie z Arby niechęć do wszystkiego, co wydaje się choć trochę zdrowe, francuski dip, który serwują, jest dla ciebie absolutnie okropny. Na ich strona internetowa , podają zawartość sodu we francuskim dipie jako 2550 miligramów na kanapkę. Przekracza to górną granicę 2300 miligramów dziennie zalecaną przez Amerykańskie Stowarzyszenie Kardiologiczne i dodaje ponad jedną trzecią idealnego spożycia sodu wynoszącego 1500 miligramów sodu dziennie. Konsekwentne spożywanie zbyt dużej ilości sodu może, jak wyjaśniają w an infografika , może prowadzić do chorób serca i udarów — a przekraczasz ten bezpieczny limit już przy jednej kanapce.

Mamy sód

Arby Neilson Barnard/Getty Images

Każdy kawałek Tłuczony Publikacje o zdrowotnych aspektach fast foodów wydają się skupiać na sodzie. Oczywiście sód nie jest dla ciebie dobry, ale byłoby niesprawiedliwe karać tylko przemysł fast food za dodawanie zbyt dużej ilości sodu do żywności, nawet jeśli tak jest.



Tak jak Łupek zgłoszone już w 2013 roku, przeciętny Amerykanin spożywa 3400 miligramów sodu dziennie, ponieważ firmy produkujące przetworzoną żywność zdają sobie sprawę, że uzależniają nas od soli. Inna teoria mówi, że dodatkowa sól jest potrzebna, ponieważ bez niej pakowana żywność smakowałaby nijako. Tak czy inaczej, badania wielokrotnie wykazały, że im więcej soli się konsumuje, tym więcej chce się jej spożywać później.

Mimo to, jak wyjaśnił Tom Frieden, dyrektor CDC w 2017 r NPR , nawet bez nałogu, ludzie mają niewielki wybór w tej sprawie. „Jednostkom bardzo trudno jest samodzielnie obniżyć spożycie, ponieważ we wszystkim, co jedzą, jest tak dużo sodu” – wyjaśnił. Firmy mogą być niechętne zmniejszeniu zawartości sodu, ponieważ uzależnia to konsumentów, ale jedynym sposobem na oderwanie bazy konsumentów od tak niezdrowego poziomu spożycia sodu byłoby, jak się wydaje, ogólnobranżowa regulacja dotycząca sodu. Następnie, Arby French Dip może wydawać się mniej przysmakiem, a bardziej narzucaniem.

Kalkulator Kalorii