Facebook Chase Shustack
Jest tak wiele dekadenckich potraw, które przychodzą na myśl, gdy wyobrażamy sobie podstawowe południowe jedzenie: smażony kurczak, herbatniki i sos, ciasto z pikanem , chleb kukurydziany, grill i tak dalej. Chociaż są to wszystkie pyszne smaki, które od dawna kojarzymy z południowym regionem Stanów Zjednoczonych, jest jedno danie, które czasami można przeoczyć: kurczak i pierogi. Dla tych, którzy nie wiedzą, czym jest kurczak i knedle, jest to zasadniczo posiekany lub posiekany kurczak w kremowym sosie podobnym do sosu i podawany z grubymi kawałkami ciasta przypominającego herbatniki. Danie zrodzone albo z trudnych lat Wielkiego Kryzysu, albo z czasów wojny secesyjnej Kuchnia Południowa ) czy może wywodzący się z kultury niemieckich imigrantów z początku XIX wieku (via Szeroko otwarte jedzenie ) kurczak i knedle są dla wielu rodzin obfitym i sycącym pożywieniem. A kto lepiej poda jedzenie, które przywodzi na myśl komfort i rodzinę niż Cracker Barrel?
Cracker Barrel z pewnością zasłużyła na sporą część potraw inspirowanych Południem i Południem, takich jak smażony kurczak, its Biszkopty , jego makaron z serem? , i tak dalej. Ale wydaje się, że niektórzy klienci są podzieleni co do tego, czy kurczak i pierogi (lub jak nazywa je Cracker Barrel ' Pierogi z Kurczakiem i Pierogami ') są w ogóle dobre. Jeśli kurczak i knedle mają być bardzo prostym daniem, jak można je postrzegać jako złe?
Po obu stronach jest przekonujący argument
Facebook
Wydawałoby się, że niektórzy Redditorzy którzy protekcjonalni Cracker Barrel nie zgadzają się co do jakości kurczaka i pierogów ze starej, wiejskiej restauracji. w przeciwieństwie do sytuacja kiełbasy , dyskusję pobudził obraz obiadu z kurczakiem i kluskami, który składał się głównie z malutkich kępek ciasta o konsystencji pasty i strzępów żylastych kurczaków pływających w połączeniu z cienkim, wodnistym sosem, makaronem z serem i zieloną fasolką.
„Kurczak i Dumplins to naprawdę najgorsza rzecz w całym menu. Jest popularna tylko dlatego, że Cracker Barrel jest przeznaczony dla starszej grupy demograficznej, a starszym ludziom się to podoba, ponieważ prawie nie muszą przeżuwać i nie jest przyprawione” – stwierdził jeden z użytkowników, który najwyraźniej pracował w Cracker Barrel przez ponad cztery lata. „Jeśli chcesz czegoś naprawdę dobrego, musisz spróbować grilla BLT ”. Inny użytkownik zażartował, „przynajmniej jest wstępnie przetrawiony”.
Niektórzy jednak byli nieco bardziej przychylnie nastawieni do dania, przypisując to jednorazowym błędom kucharzy. „Kurczak i pierogi Cracker Barrel smakują mi jak nostalgia i pocieszenie” – powiedział użytkownik u/CoconutxKitten. „Uwielbiam ich kurczaka i pierogi, gdy są dobrze przyrządzone i nie są skąpe w porcjach” – napisał użytkownik u/BananaRaptor1738. „Wygląda na to, że ta porcja to głównie rosół”.
Wygląda na to, że jakość kurczaka i pierogów Cracker Barrel zależy od lokalizacji i kuchni. Dla niektórych to sycąca uczta. Inni postrzegają je jako marnotrawstwo doskonale dobrego drobiu.
