rblfmr/Shutterstock Chase Shustack
Podobnie jak technologia, muzyka i polityka, fast food ewoluuje z czasem. Chociaż można argumentować, że ewolucja fast foodów nie jest tak kluczowa dla współczesnego świata jak ewolucja komputerów ani tak kontrowersyjnie soczysta jak polityka, wciąż fascynujące jest obserwowanie, jak te ogromne korporacje i firmy, które wywarły taki wpływ na Amerykanów dieta zmieniła się na przestrzeni lat. Oczywiście w przypadku firm, które działają od tak dawna, należy się zastanowić: czy te firmy wciąż są w zenicie, czy też obserwujemy powolny, smutny upadek niegdyś wspaniałych imperiów restauracyjnych?
Najpierw musimy uwzględnić uprzedzenia, takie jak nostalgia i osobiste gusta. Vox , na przykład slams McDonald's za wygląd „gładki i nudny” w porównaniu z bardziej żywym i kolorowym motywem czerwonych i białych dachów i PlayPlace. Grupa na Facebook sosny na powrót Wendy „Superbar”, ogromny bar sałatkowy, w którym sprzedawano wszystko, od spaghetti przez chili po ambrozję, podczas gdy Rozsądnie gospodarujący wymienia to jako spektakularną porażkę. Nie można dokładnie określić, kiedy były „złote lata” fast-foodów, ponieważ wszystko zależy od tego, co uważa się za „czasy chwały” tych ogromnych sieci.
Podobne pytanie zadano: Redditorzy – kiedy dokładnie był rzekomy „szczyt” Taco Bella? Czy wchodzi w spiralę w dół, czy nadal jest u szczytu swojej potęgi? To pozostawiło wielu użytkowników podzielonych na odpowiedź.
Niektórzy uważają Taco Bell za nudne?
Mahmoud Suhail/Shutterstock
„W Twojej opinii, kiedy był? Taco Bell u szczytu i kiedy zaczęło spadać?” To było pytanie zadane na subreddicie r/TacoBell w poście z grafiką przedstawiającą, jak logo Taco Bell zmieniło się w ciągu 60 lat działalności. Niektórzy użytkownicy twierdzili, że Taco Bell był u szczytu popularności, gdy był częścią „połączonej restauracji fast food”, dwóch różnych sieci dzielących jedną przestrzeń – na przykład Taco Bell i Pizza Hut.
Jeden z użytkowników myślał, że sieć zaczęła spadać „kiedy Taco Bells w mojej okolicy pozbyło się chaty z pizzą”. Napisali: „Podobało mi się paluszki chlebowe do tacos”. Inni jednak wydawali się wierzyć, że współczesne Taco Bell jest „nudne”, porzucając swoje dzikie i skandaliczne menu w zamian za „bezpieczniejsze”, ale mniej interesujące pozycje w menu. „To po prostu takie nudne? Kiedyś mieli te wszystkie promocje, jak 5 lat temu, i wszystkie te szalone rzeczy, które wyszły” – powiedział Redditor. „Teraz to jest po prostu jak te same kombinacje rzeczy w kółko w różnych muszlach”. Użytkownik kontynuował, stwierdzając, że Taco Bell potrzebuje innowacji i powinien skupić się na odmianach, aby podbić szum.
Tymczasem inni twierdzili, że Taco Bell nigdy tak naprawdę nie miało prawdziwego szczytu ani spadku, ponieważ każda epoka miała swoje wzloty i upadki, które czyniły ten łańcuch wyjątkowym. Chociaż Taco Bell będzie mieć swoich fanów i krytyków bez względu na wszystko, nadal imponujące jest to, jak daleko zaszła sieć od pierwszy Taco Bell w Kalifornii.
