Kto nie lubi dobrego panini? Całe to ciepłe, rozpływające się w środku dobro, otoczone chrupiącym, tostowym chlebem... a co najważniejsze, w przeciwieństwie do trzypiętrowej kanapki lub świetnej, tłustej kanapki, panini są raczej płaskie i łatwo mieszczą się w ustach bez nadzienia wypadnie na całą koszulę. Podczas gdy wiele restauracji oferuje panini w swoich menu, nawet wszechobecne? Starbucks (mimo że ich nie jest najzdrowsze ), najlepszym sposobem na stworzenie własnego idealnego panini jest zrobienie takiego w domu.
Ale czekaj, nie potrzebujesz do tego specjalnego sprzętu, jak prasa panini ? Bez obaw. Nawet jeśli nie masz prasy do panini — ani środków i/lub miejsca na blacie, aby dodać je do swojej kuchennej kolekcji — nadal możesz zrobić idealne panini, o ile masz parę żeliwnych patelni.
laska fil fajne okłady
Patelnia panini hack
Smak domu dzieli się sekretem panini bez prasy na żeliwnych patelniach. Sztuką jest użycie dwóch z nich, najlepiej jednego nieco większego od drugiego (idealna byłaby patelnia 10-calowa i 12-calowa). Jeśli jedna lub obie patelnie mają krawędzie, jeszcze lepiej, ponieważ w ten sposób nadal można uzyskać charakterystyczne oznaczenia panini.
Rozgrzej obie patelnie na średnim poziomie, przygotowując panini, używając dowolnej pysznej kombinacji mięs, serów i / lub warzyw, którą możesz wymyślić. Dodaj trochę oleju na dno większej patelni, a następnie za pomocą ręcznika papierowego wetrzyj odrobinę oleju na dno drugiej patelni. Umieść kanapkę na patelni, na którą wlałeś olej, a następnie umieść drugą patelnię na wierzchu panini, aby ją zważyć. Jako ostatni krok w procesie zgniatania kanapek, umieść czajnik lub rondel napełniony wodą na górnej patelni. Gotuj panini przez około cztery minuty, aż stanie się złocisto-brązowe i tostowe, a następnie zdejmij je z patelni, pokrój na pół i zjedz, gdy jest gorące.
co się stało z Ronaldem Mcdonaldem?
Proszę bardzo, żeliwo na ratunek! Stojąc za prasą panini, to jeszcze jeden powód, a dobra żeliwna patelnia może być jednym z najbardziej wszechstronnych narzędzi w Twojej kuchni .
