Przepis na zupę z makaronem z kurczaka w powolnej kuchence, który wymaga trochę czasu

Jeśli tylko pomyślisz Rosół z makaronem jako danie do zjedzenia, gdy jesteś chory, musisz wypróbować to podejście, aby uzyskać jedno naprawdę otwierające oczy doświadczenie. Tak się składa, że ​​rosół z makaronem drobiowym jest jeszcze bardziej rozkoszą, gdy jesteś zdrowy. Dlaczego? Cóż, kiedy jesteś chory, to nie jest tak, że twoje poczucie smaku i tak jest aż tak dobre – więc kto wie, może od dawna kochasz te rzeczy i nawet o nich nie wiedziałeś.

Oprócz zaskakująco dobrego smaku, docenisz również łatwość wykonania tego przepisu. Szef kuchni, autor przepisów i zarejestrowany dietetyk Kristen Carli mówi: „Zrobienie tego jest bardzo łatwe, ponieważ tak naprawdę jest to po prostu posiłek do polewania i podkręcania”. Dodaje: „Z tego powodu uwielbiam powolne kuchenki — to świetny posiłek na noc w tygodniu. Połączyłbym to z niektórymi chleb na zakwasie do maczania.

Podsumowując, ta zupa wymaga bardzo mało czasu. Po prostu wrzuć go do powolnej kuchenki w ciągu dnia, a później czeka na Ciebie pyszny obiad.

Zbierz składniki na tę wolnowarową zupę z makaronem z kurczaka

Poza tym, że teoretycznie i tak będziesz cieszyć się tą zupą z kurczaka, gdy będziesz zdrowy, a Twoje kubki smakowe działają prawidłowo, ta zupa również znacznie przewyższy smak jakiejkolwiek wersji z puszki. świeżość składników.

Potrzebujesz kilku piersi z kurczaka bez kości i skóry, pokrojonej w kostkę żółtej cebuli, pokrojonej marchewki, pokrojonych w kostkę łodyg selera, posiekanego czosnku, suszonego tymianku, liście laurowe , sól, pieprz, bulion z kości z kurczaka, makaron jajeczny i świeża posiekana natka pietruszki do dekoracji.

I oczywiście przynieś trochę obfitego chleba do maczania. Krakersy po prostu nie oddadzą sprawiedliwości twojej pracy.

Czy rosół z kurczakiem rzeczywiście jest dobry na przeziębienie?

Oczywiście możesz podać tę zupę jako pociechę osobie, która jest pod wpływem pogody. A właściwie powinieneś, bo okazuje się, że rosół z kurczakiem naprawdę jest dobry na przeziębienie.

Według WebMD , rosół z makaronem drobiowym może być nawilżający dzięki przejrzystemu bulionowi i może pomóc w otwarciu przewodów nosowych (szczególnie, gdy jest dobrze zjedzony i ciepły), co sprzyja lepszemu oddychaniu. Słoność stymuluje kubki smakowe, nawet gdy są przytępione chorobą, a potem oczywiście masz białko z kurczaka, mieszankę warzyw, które oferują witaminy i minerały oraz trochę węglowodanów z makaronu, które pomogą Ci poczuć się pełnym .

Dodaj swoje składniki do powolnej kuchenki

W dużej powolnej kuchence o pojemności sześciu litrów dodaj trzy piersi z kurczaka, nadal w całości (ale poświęć trochę czasu na odcięcie tłuszczu, chrząstek lub żyłkowatych kawałków), pokrojoną w kostkę cebulę, marchewki, seler, czosnek, tymianek, laur liście oraz sól i pieprz. Teraz przykryj wolną kuchenkę i gotuj wszystko na wysokich obrotach przez sześć godzin.

Większość twojej pracy jest już wykonana! Najbardziej praktyczną pracą z tym jednym było mycie i siekanie tych warzyw. Możesz spędzić następne sześć godzin robiąc, co chcesz (lub pracując), ponieważ przygotowywanie obiadu jest prawie skończone.

Rozdrobnij kurczaka i dodaj makaron

Po upływie sześciu godzin gotowania wyjmij liście laurowe z wolnowaru i wyrzuć je. Następnie wyjmij piersi z kurczaka i rozdrobnij mięso parą widelców (lub dedykowanymi pazurkami do szatkowania mięsa).

Paweł J. brązowy

Teraz włóż posiekanego kurczaka z powrotem do wolnowaru, a następnie dodaj makaron. Mieszaj, aby wszystko połączyć i upewnij się, że makaron jest dobrze zanurzony. Następnie przykryj i gotuj zupę jeszcze przez 15 minut, dodaj pietruszkę, wymieszaj jeszcze raz, aby połączyć wszystkie składniki i podawaj zupę.

Jeśli chodzi o resztki, jest tam limit czasu. „Nie zamraża dobrze”, mówi Carli, „ale świetnie się sprawdza, gdy jest przechowywany w lodówce w hermetycznym pojemniku do pięciu dni”.

• 3 piersi z kurczaka bez kości bez skóry
• 1 żółta cebula, pokrojona w kostkę
• 5 marchewek, pokrojonych w plastry
• 4 łodygi selera, pokrojone w kostkę
• 1 łyżeczka mielonego czosnku
• 1 łyżeczka suszonego tymianku
• 3 liście laurowe
• 2 łyżeczki soli
• 1 łyżeczka pieprzu
• 8 filiżanek bulionu z kości z kurczaka
• 8 uncji makaronu jajecznego
• ¼ szklanki posiekanej natki pietruszki

1. W dużej 6-litrowej wolnowarze dodaj kurczaka, cebulę, marchew, seler, czosnek, tymianek, liście laurowe, sól i pieprz.
2. Gotuj na wysokich obrotach przez 6 godzin.
3. Usuń liście laurowe i wyrzuć.
4. Wyjąć piersi z kurczaka i rozdrobnić 2 widelcami.
5. Dodaj rozdrobnionego kurczaka z powrotem do wolnowaru, a następnie dodaj makaron i wymieszaj, aby połączyć.
6. Gotuj jeszcze przez 15 minut, następnie dodaj pietruszkę i wymieszaj do połączenia.
7. Podawaj i ciesz się!