Gdy chcesz uczcić ważną okazję, nic tak nie uwydatnia tej chwili jak kieliszek szampana . Tradycja oznaczania szampanem imprez okolicznościowych wywodzi się z dworów królewskich Europy, gdzie szlachta wznosi toast tym symbolem statusu (poprzez Nauka na żywo ). Królewska miłość do tego napoju spłynęła do zwykłych ludzi i od tego czasu każda specjalna okazja wymaga butelki szampana.
Chociaż dobre czasy wymagają tego alkoholowego przysmaku, próba wypicia całej butelki, zanim napój się spłynie, czasami wydaje się niemożliwa. Oprzyj się pokusie wyrzucenia butelki i przywróć napojowi jego dawną, musującą formę z pomocą rodzynki . Według Delikatny , możesz wrzucić jedną lub dwie rodzynki do butelki szampana, aby przywrócić naturalny mus. Naturalne cukry łączą się w wyjątkowy sposób, aby przywrócić butelkę do życia. Chociaż ta reakcja jest jak magia, prosta reakcja chemiczna sprawia, że ta sztuczka działa.
Nauka szampana
Jeśli jesteś sceptycznie nastawiony do tej metody, spróbuj sam ją przetestować. Według Kuchnia , ten hack działa dzięki unikalnej teksturze rodzynek. Napój opiera się na dwutlenku węgla, aby utrzymać nasycenie dwutlenkiem węgla, a po upuszczeniu jednego z tych suszonych owoc do butelki, dajesz coś, do czego dwutlenek węgla może się przyczepić. Pozostały dwutlenek węgla uwięziony w butelce powinien przylegać do grzbietów rodzynek i równomiernie uwalniać się w całej butelce. Możesz nie mieć takiej samej ilości karbonatyzacji, która jest w stanie wystrzelić korek, ale z pewnością możesz ożywić pozornie płaską butelkę szampana.
czy chipsy babki są dla ciebie dobre?
Więc następnym razem, gdy będziesz świętować, nie pozbywaj się całego pozostałego szampana. Upewnij się, że masz pod ręką kilka rodzynek, aby tchnąć nowe życie w te niegazowane butelki, gdy impreza dobiegnie końca. Dzięki tej prostej kuchennej sztuczce zawsze możesz celebrować małe rzeczy i nie martwić się o niegazowane butelki tego klasycznego musującego napoju.
