TIK Tok Jeśli José Andrés powie ci, że zna najlepszy sposób gotowania jajek, możesz uwierzyć, że to prawda. A jeśli może nauczyć cię trochę swojej śniadaniowej magii w 60 sekund? Wideo TikTok , byłbyś głupcem nie słuchając.
Urodzonemu w Hiszpanii Andrésowi przypisuje się wprowadzenie do USA klasycznych i awangardowych interpretacji tapas (poprzez 50 najlepszych ). Prowadził własny program kulinarny, Wyprodukowane w Hiszpanii i ma na swoim koncie trzy nagrody James Beard Awards (w tym Outstanding Chef), a także dwie gwiazdki Michelin za minibar od José Andrésa w Waszyngtonie i Somni w Los Angeles. Jako kreatywne supermocarstwo, Andrés stworzył pod swoim nadzorem dziesiątki restauracji Think Food Group marki i ma wartość netto 50 milionów dolarów (przez ( Wartość netto celebrytów ).
Więc co robi światowej klasy szef kuchni i supergwiazda świata żywności? TIK Tok , tak czy inaczej? Oczywiście ucząc nas, jak doskonalić swoje umiejętności kulinarne.
José Andrés opublikował kilka filmów TikTok, aby pomóc zwykłym kuchennym śmiertelnikom w ich grach. Od „jak obrać pomidora” po jego radosne, boso instrukcje dotyczące robienia kurczaka i kalafiora — kulinarna wielkość zaczyna się od przestrzegania jego konto .
Najczęściej oglądanym filmem Andrésa jest, jak upiec jajko
TIK Tok Z ponad 2,9 milionami wyświetleń, Najczęściej oglądany film José Andrésa jest o tym, jak zrobić pieczone jajka . Zaczyna od masła — w dużej ilości — i smaruje je palcami na dnie patelni, którą można bezpiecznie piec. To tylko jeden wspaniały przykład tego, jak Andrés jest zrelaksowany w kuchni. Dodaje warstwę rozdrobnionego sera mozzarella na patelnię, ale możesz użyć dowolnego sera, który masz pod ręką. Następnie zaleca posypanie odrobiną soli i wbicie kilku jajek (używa czterech i nie stresuje się, gdy pęknie żółtko) na patelnię. Po dodaniu trochę więcej soli pokazuje, na czym polega magia, polewając całość mlekiem (nie ma potrzeby mierzenia!). Na koniec zachęca cię do przerywanego uzupełniania całości kilkoma plasterkami dowolnego sera, który znajduje się w twojej lodówce.
Umieść patelnię z jajkami, serem i mlekiem w rozgrzanym piekarniku o temperaturze 350 stopni i ustaw minutnik na pięć minut. Następnie weź kilka kromek ulubionego chleba (José używa Brioche ), mżawka na niektórych Oliwa z oliwek , i połóż je na ruszcie obok jajek do opiekania.
Kiedy minutnik się włączy, twoje jajka powinny wyglądać „ładnie, lśniące i płynne”, idealne do nabierania łyżką na tosty. „Ludzie TikTok! Ludzie Ameryki! Andrés ogłasza: „Jesteśmy gotowi do jedzenia! Te jajka na zawsze zmienią twoje życie!
Czy nie wyglądają niesamowicie?
