Cukier jest wszędzie — nawet w miejscach, których możesz się nie spodziewać. Puszkę fasolki po bretońsku, słoik sosu z czerwonego makaronu i baton proteinowy można zapakować z dodatkiem przetworzonego cukru (przez Wtajemniczony ). Spożywanie cukru z umiarem nie jest straszne — zwłaszcza jeśli jesz całe owoce, które zawierają błonnik i przeciwutleniacze wraz z dawką fruktozy. Ale sprawy mogą wymknąć się spod kontroli, jeśli zwrócisz się do przetworzonych soków owocowych, zgodnie z Linia zdrowia .
kfc pot pie przerwane
Według Amerykańskie Stowarzyszenie Kardiologiczne Twoje dzienne spożycie cukru powinno wynosić od sześciu do dziewięciu łyżeczek dziennie — sześć dla kobiet i dziewięć dla mężczyzn. Ale badania wykazały, że Amerykanie spożywają przeciętnie znacznie więcej niż powinni. I nic dziwnego, że jeden z winowajców dodatku cukru w diecie ludzi? Napoje bezalkoholowe. Aby spojrzeć na to z innej perspektywy, w puszce coli jest ponad dziewięć łyżeczek (poprzez Żyj silnie ).
Nie chodzi tylko o przyrost masy ciała, kiedy mówimy, że nadmiar cukru to zły dla twojego ciała. Spożywanie zbyt dużej ilości cukru może zmienić nawyki żywieniowe, zagrozić sercu, a nawet zmienić zdrowie psychiczne.
Twoje ciało zużywa puste kalorie
Luis Ascui / Getty Images Zanim przejdziemy do przerażających faktów żywieniowych, wyjaśnijmy jedno wielkie nieporozumienie: kalorie nie są dla ciebie złe. W rzeczywistości twoje ciało wymagania kalorie, aby iść dalej. To, co naprawdę ma znaczenie, to rodzaj spożywanych kalorii (poprzez Brama SF ). Zjedzenie miski pokrojonego w stal płatków owsianych może mieć taką samą wartość kaloryczną jak tabliczka czekolady, ale dietetyk nie musi wiedzieć, który z nich jest zdrowszy. Teraz, gdy już to uporaliśmy, porozmawiajmy o pustych kaloriach.
Puste kalorie są często smaczne, ale podobnie jak wspomniana wyżej słodka czekolada, nie dodają one organizmowi żadnych składników odżywczych. Puste kalorie nie dostarczą witamin ani minerałów — nie dostarczą Ci energii na długo (poprzez Linia zdrowia ). Słodka żywność jest wypełniony z pustymi kaloriami. Najprostszy przykład? Soda. Jego kalorie pochodzą z wysokiego poziomu przetworzonego cukru, więc chociaż niekoniecznie czujesz się pełny lub pełen energii po jego wypiciu, twoje ciało wchłonęło kilkaset pustych kalorii. To samo dotyczy ciastek i słodyczy, według WebMD .
Chociaż te pokarmy są w porządku z umiarem (nie mamy zamiaru odmawiać sobie od czasu do czasu pączka), jedzenie ich zbyt dużej ilości faktycznie zdezorientuje twój mózg. Według Wtajemniczony , wszystkie te cukry, syropy i puste kalorie utrudnią stwierdzenie, czy rzeczywiście jesteś pełny, czy nie. To prowadzi do przejadania się.
Naraża na szwank zdrowe serce
Ten nie powinien dziwić — choć jest poważny. Badacze w Uniwersytet Harwardzki odkryli silne korelacje między wysokim spożyciem cukru a chorobami serca. Nawet jeśli nie przybierasz na wadze, twoje serce nadal bije, gdy konsekwentnie jesz za dużo cukru. Chociaż istnieje solidny konsensus, że cukier wpływa na zdrowie serca, naukowcy nadal nie są pewni w jaki sposób . Niektóre badania wykazały, że wysokie spożycie cukru podnosi ciśnienie krwi. Inne badania sugerują, że cukier powoduje, że twoja wątroba działa inaczej, co z kolei może narazić cię na ryzyko chorób serca, według Harvardu.
Ponadto nadmiar cukru może wywołać stan zapalny w tętnicach, wywierając fizyczny nacisk na serce, gdy pompuje krew w całym ciele. Wysokie ciśnienie krwi i niezdrowe serce mogą powodować różne rzeczy, których nie chcesz — na przykład zawały serca i udary mózgu. WebMD . I to nie tylko twoje serce boryka się z upośledzeniem: zbyt dużo cukru może zagrozić twoim nerkom, trzustce i mózgowi.
Może zepsuć twoje zdrowie psychiczne
Nawet jeśli nie wykazujesz fizycznych objawów zbyt dużej ilości cukru – takich jak niezdrowa skóra lub przyrost masy ciała – Twoje zdrowie psychiczne może być zagrożone. Zbyt dużo cukru może zwiększać ryzyko lęku i depresji, według Linia zdrowia. Jeśli jesz słodkie przekąski, aby uwolnić się od stresującej sytuacji i staje się to nawykiem, twoje ciało może zacząć czuć się bardziej zależne od cukru, gdy pojawia się stresująca sytuacja. W rzeczywistości możesz pragnąć przypływu dopaminy od słodkich potraw, ale ten pozornie uzależniający wzór nie jest dla ciebie dobry na dłuższą metę (poprzez NPR )
Chociaż może to być trudne, spróbuj zastosować inne podejście do stresu. Słuchaj muzyki, chodź na spacer lub pij gorącą herbatę — te punkty sprzedaży mogą służyć jako trwałe mechanizmy radzenia sobie z lękiem . Jeśli jesteś naprawdę głodny, spróbuj gotować. Nawet gotowanie zdrowego posiłku może mieć terapeutyczny wpływ na zdrowie psychiczne, zgodnie z Poczta Huffington . Istnieje niezliczona ilość opcji, które nie obejmują pustych kalorii ani syropu kukurydzianego o wysokiej zawartości fruktozy. A twoje ciało ci podziękuje.
