Obrazy Getty Można śmiało powiedzieć, że Oprah Winfrey jest jedną z najbardziej kultowych postaci współczesnych czasów. Osobowość medialna jest wart miliardy i jest powszechnie znana, odkąd po raz pierwszy zyskała rozgłos dzięki ukochanemu talk show w latach 80. XX wieku. Od początku swojej kariery otwarcie opowiada o swoich zmaganiach z wizerunkiem ciała i wagą. Oprah objawiła się Magazyn że poszła do swojego pierwszego „lekarza od diety” w 1977 roku, szczegółowo opisując swoją frustrację, gdy z łatwością odzyskała utraconą wagę. „W ten sposób rozpoczął się cykl niezadowolenia, walka z moim ciałem” – powiedziała.
Chęć Oprah do omówienia swoich celów związanych z wagą i dietą jest tylko jednym z powodów, dla których wielu uważa ją za tak bliską. Jest inspiracją dla wielu, a jej wpływ rozciąga się na jedzenie — zwłaszcza teraz, gdy upubliczniła swoje nawyki żywieniowe, będąc nie tylko rzecznik , ale także udziałowiec i członek zarządu Obserwatorzy wagi . Więc co tak naprawdę je Oprah i czy rzeczywiście wygląda to jak jej reklamy? Dowiedzmy Się.
Oprah Winfrey je dużo owoców
Obrazy Getty Oprah Winfrey je dużo owoców. Uważa je za dobre paliwo dla organizmu, mówiąc dalej Oprah.com że „pasjonuje ją śniadanie”, wymieniając niektóre owoce, od których wybiera na rozpoczęcie dnia. Jej ulubione to marakuja, jagody, maliny, truskawki i banany, często podawane w koktajlach lub z podstawowymi produktami śniadaniowymi, takimi jak naleśniki, płatki owsiane, komosa ryżowa i wypieki.
koszmary kuchenne peters fałszywe
Wysoka opinia Oprah na temat owoców ma solidne podstawy w nauce. Wykazano, że owoce i warzywa są nie tylko produktami przyjaznymi dla diety, ale mogą również działać jako work leki zapobiegawcze . Osoby, które codziennie jedzą średnio osiem lub więcej porcji owoców i warzyw, mają znacznie mniejsze ryzyko zawału serca lub udaru mózgu. Szczególnie korzystne są owoce cytrusowe. Inne korzyści zdrowotne wynikające z jedzenia dużej ilości owoców obejmują zmniejszone ryzyko chorób serca, niższe ciśnienie krwi i mniejsze ryzyko innych chorób, w tym cukrzycy i problemów trawiennych. Wygląda na to, że Oprah dostarcza dużo dobrego paliwa do swojego ciała, co prawdopodobnie pomoże jej żyć długo i zdrowo.
Oprah Winfrey jest fanką kanapek z jajkiem
Obrazy Getty Kanapki z jajkiem to kolejny z porannych przysmaków Oprah Winfrey, chociaż prawdopodobnie nie lubi żadnych kanapek śniadaniowych Jajko McMuffin różnorodność. Woli jej kanapki śniadaniowe z otwartą twarzą, które ograniczają węglowodany, używając tylko jednej kromki chleba, i są posypane zbyt łatwym jajkiem, awokado i pomidorem.
Chociaż kanapka, którą opisuje, jest niskokaloryczna i brzmi pysznie, powiedziała dietetyk Jenny Beth Kroplin Samego siebie że ma też trochę mało białka. Mówi, że jeśli stosujesz dietę Oprah, możesz chcieć dodać stronę beztłuszczową jogurt grecki aby dodać więcej białka do posiłku. Może też nie być bardzo sycący, w zależności od potrzeb żywieniowych. Podczas gdy niektórzy ludzie wolą jeść lekko na śniadanie (być może, aby zaoszczędzić miejsce na bardziej twarde posiłki później w ciągu dnia?), inni potrzebują trochę więcej pożywienia, aby rozpocząć dzień na właściwej stopie.
Przy zaledwie 200 kaloriach śniadanie Oprah z kanapką z jajkiem nie zadowoli wszystkich. Jeśli lubisz jeść pełniejsze śniadanie, być może będziesz musiał połączyć kanapkę z owocami lub orzechami, aby naprawdę uciszyć ten poranny głód – a może po prostu dodać kolejną kromkę chleba.
Wszyscy wiemy, że Oprah Winfrey kocha chleb
Obrazy Getty Nawet ci, którzy nie zwracają uwagi na Oprah Winfrey i jej podróż kulinarną, znają ten mały smakołyk — to jedyny fakt, który sprawia, że jest bardziej z nią związana niż cokolwiek innego. Miłość Oprah do chleba stała się niesławna dzięki reklama Weight Watchers w którym gospodyni talk show wyznaje swoją miłość do niego. „To dla mnie radość” – powiedziała. „Kocham chleb. Kocham chleb. Teraz po prostu sobie z tym radzę, więc nie odmawiam sobie chleba, codziennie mam chleb”. Wszyscy możemy współczuć z tobą, Oprah.
Powiedziała też Nas tygodniowo że ma słabość do chleba, w szczególności do „chleba z ziarnami... z RPA” i że znana jest nawet z tego, że przynosi własny chleb do hoteli, prosząc personel hotelowy o toast za nią. Teraz jest to miłość do chleba! Na śniadaniu Oprah mówi, że preferuje chleb „wieloziarnisty, podwójnie tostowany”.
Chleb jest często postrzegany jako pokarm bogaty w węglowodany, którego należy unikać, gdy próbujesz schudnąć, ale odrobina chleba nie zaszkodzi. Zdrowie kobiet zwrócił uwagę, że istnieje wiele produktów, które uważamy za zdrowe, takie jak jabłka i mleko sojowe, które mają nawet więcej węglowodanów niż kromka chleba, więc jeśli kochasz chleb tak jak Oprah, wypiekaj tosty!
Oprah Winfrey jest wielką fanką owoców morza?
Obrazy Getty Oprah Winfrey jest wielką fanką owoców morza, mówi Dzisiaj że „Owoce morza to twój przyjaciel!” Jej ulubioną rybą jest barramundi (znany również jako labraks azjatycki), który nie jest łatwo dostępny w USA, dlatego często zastępuje go bardziej powszechnym dorszem. Na jej liście ryb, na które się wybiera, znajdują się również łosoś i chilijski okoń morski, chociaż mówi, że nie je ich tak często, jak są one bogatsze w tłuszcz. Kolejne owoce morza, które często je, to? Krewetka , co może wydawać się dekadenckim pobłażaniem, ale jest dobry powód, dla którego Oprah włączyła krewetki do swojej diety.
Według Świerk , wiele osób uważa, że krewetki są niezdrowe, ponieważ ich zawartość cholesterolu jest wyższa niż w przypadku niektórych innych owoców morza, ale w rzeczywistości są one o wiele zdrowsze niż mogłoby się wydawać, ponieważ nadal mają niską zawartość tłuszczów nasyconych i tłuszczu całkowitego. Tak długo, jak nie jesz smażonej lub z ciężkim sosem, krewetki są całkiem zdrowym wyborem – i zawsze mądrzejszym wyborem niż tłusty burger.
Oprah Winfrey ma podstępny sposób na zajadanie się makaronem
Obrazy Getty Makaron to kolejne pyszne jedzenie, którego ludzie starają się unikać, gdy starają się jeść zdrowo, ale Oprah Winfrey znajduje zdrowe sposoby włączenia go do swojej diety. Na obiad czasami będzie miała makaron cacio e pepe z smażonymi krewetkami . Niskotłuszczowe krewetki równoważą makaron wypełniony węglowodanami (co oznacza, że może sobie poradzić z nieco mniejszą ilością makaronu na talerzu), więc nie kosztuje to jej zbyt wielu punktów na diecie Weight Watchers.
Oprah uwielbia swój makaron i ma genialny (i podstępny) sposób, by myśleć, że je więcej. Spaghetti dynia to alternatywa dla makaronu, która jest często używana, gdy ludzie ograniczają węglowodany, ale zdecydowanie istnieje różnica w smaku i konsystencji między squashem a prawdziwym makaronem. Aby obejść te różnice, Oprah dodaje coś ekstra do swojej spaghetti squasha. Ona miesza trochę prawdziwego makaronu z makaronem wegetariańskim . Ta mieszanka nadal stanowi zdrowszą alternatywę dla czystego makaronu, ale smakuje też bardziej jak prawdziwy makaron niż zwykła dynia do spaghetti.
Oprah Winfrey też lubi zakradać się do tłuczonego kalafiora
Obrazy Getty Alternatywa Oprah Winfrey mix and switch nie jest zarezerwowana tylko dla makaronu. Podobną technikę stosuje również na puree ziemniaczanym. Ziemniaki są pełne węglowodanów, co oznacza, że chociaż są pyszne, zwykle nie są najzdrowszą opcją dla tych, którzy chcą się ograniczyć. Oprah nie pozwala jednak, by to powstrzymało ją od cieszenia się jedzeniem.
Zamiast całkowicie eliminować tłuczone ziemniaki w swojej diecie Oprah używa puree z kalafiora, powszechnej alternatywy dla puree ziemniaczanego. Oczywiście Oprah nie poprzestaje na tym. Ma naprawdę genialny sekret, dzięki któremu kalafior jest jeszcze smaczniejszy. Ona powiedziała Dzisiaj łączy jedną główkę kalafiora z jednym ziemniakiem, który, jak mówi, służy od sześciu do ośmiu osób. Rezultatem jest zdrowa alternatywa, która smakuje tak samo kremowo jak zwykłe puree ziemniaczane.
Oprah miesza przystawkę dla swoich gości na kolacji (którzy, jak mówi, nie potrafią odróżnić), ale także udostępniła jej tłuczone ziemniaki z kalafiorem jako część swojej linii mrożonek, O, to dobrze! . Kto wiedział, że Oprah była takim kulinarnym geniuszem?
jak długo białko jaja pozostaje w lodówce
Przekąski Oprah Winfrey na jicama
Obrazy Getty Kiedy Oprah Winfrey jest w nastroju na przekąskę, stara się wybrać zdrową opcję, która zaspokoi jej głód, ale nie będzie niezdrowa. Jedną z jej ulubionych zdrowych przekąsek jest warzywo korzeniowe, o którym być może nigdy nie słyszałeś, zwane jicama. „Uwielbiam jicama, ponieważ dostajesz chrupki”, powiedziała Oprah w rozmowie z członkami Weight Watchers (poprzez Dzisiaj . ) Oprócz tego, że jest chrupiące, warzywko ma również słodki i orzechowy smak, dzięki czemu idealnie nadaje się do przekąsek i świetnie zastępuje frytki.
Jicama, zwana także fasolą pochrzynową, meksykańską rzepą i meksykańskim ziemniakiem, jest, pochodzi z Meksyku . Znalezienie go w Stanach Zjednoczonych może być trudne, ponieważ nie jest lokalnie uprawiane, ale zwykle można je znaleźć w większych supermarketach lub w meksykańskich, latynoamerykańskich lub azjatyckich sklepach specjalistycznych. Kuchnia opisał smak warzyw jako pikantne jabłko. To warzywo korzeniowe o brązowej skórce, które wygląda trochę jak ziemniak – ale to coś zupełnie innego. Warzywa można gotować zachowując chrupkość lub jeść na surowo, aby uzyskać dodatkową chrupkość.
Oprah Winfrey „tak naprawdę nie lubi wody”
Obrazy Getty Dorośli mężczyźni składają się w 60% z wody. Ponieważ nasze ciała składają się z niej tak dużo, woda jest niezbędnym elementem zdrowej diety, nie wspominając już o przetrwaniu. Według Strona internetowa United States Geological Survey , mężczyźni muszą wypijać dziennie około trzech litrów wody, a kobiety 2,2 litra. Różni się to nieco w zależności od osoby i jej środowiska, ale podstawa pozostaje taka sama: woda jest ważna.
Woda jest szczególnie dobra do picia dla osób, które chcą unikać tłuszczu i cukru, ponieważ nie zawiera kalorii. Mimo to Oprah Winfrey nie jest fanem i powiedział, że „nie lubi wody”. To zaskakujący komentarz od kogoś, kto tak bardzo dba o zdrową dietę.
Oprah dokłada wszelkich starań, aby pić jak najwięcej wody, chociaż szuka różnych sposobów, aby uczynić ją bardziej atrakcyjną dla jej kubków smakowych. Próbowała wody z owocami, co jej się nie podobało. Próbowała też doprawić wodę imbirem i wanilią w nadziei, że zachęci ją to do picia więcej.
Oprah Winfrey lubi herbatę lub cappuccino
Obrazy Getty Oprah Winfrey może nienawidzić wody, ale uwielbia gorące napoje, takie jak herbata i cappuccino. Codziennie parzy sobie filiżankę jednego z tych napojów i wykorzystuje czas potrzebny na warzenie, aby przygotować się psychicznie na cały dzień. Czekając na drinka, Oprah czyta inspirujące cytaty.
„Kiedy stoję w kuchni i czekam na herbatę do zaparzenia, czytam jeden [cytat] na każdą minutę potrzebną do zaparzenia” – powiedziała. Hollywoodzki reporter (przez Owaves.com ). - Wszystko od Gandhiego do Thoreau.
Lubi też odwiedzać Starbucks . Można by pomyśleć, że ktoś tak sławny jak Oprah zostałby natychmiast rozpoznany i wyszedłby ze sklepu z poprawnym imieniem na kubku, ale okazuje się, że tak nie jest. Oprah objawiła się MI! Aktualności że musiała przeliterować swoje imię podczas biegu po kawę. – O mój Boże, pojechałam dwa dni temu – powiedziała. „A kobieta powiedziała „imię?”, a ja „Oprah”, a ona zapytała „jak to przeliterować?”. Wspaniale jest wiedzieć, że nie jesteśmy jedynymi to zdarza się ....
pięciu facetów z grillowanego sera?
Oprah Winfrey pije shoty tequili i wino
Obrazy Getty Oprah Winfrey również cieszy się okazjonalnym napojem dla dorosłych. Jest kilka dobrych powodów, aby unikać picia zbyt dużej ilości alkoholu – poza tym, że nie chcesz mieć do czynienia z paskudnym kacem następnego ranka. Napoje alkoholowe nie są do końca zdrowe. Zwykle są wysokokaloryczne , więc regularne picie może siać spustoszenie w zdrowej diecie.
Napoje alkoholowe nie są jednak złe i można je od czasu do czasu spożywać w ramach zbilansowanej diety. Umiarkowane spożycie alkoholu ma nawet pewne korzyści. Według Klinika majonezu , picie alkoholu z umiarem może obniżyć ryzyko chorób serca, udaru niedokrwiennego i cukrzycy.
Oprah nie łamie swojej diety Weight Watchers, żeby pić, ale zamiast tego uważa na to, co je w dni, w które zdecyduje się pić. Ona powiedziała Nas tygodniowo że w ramach swojej diety oszczędza swoje punkty popisowe, aby mogła sobie pozwolić na kieliszek wina lub kilka kieliszków tequili.
Oprah Winfrey je warzywa z własnego ogrodu
Obrazy Getty Miłość Oprah Winfrey do dawania prezentów jest legendarna. Z biegiem lat ma hojnie oddany jej słuchaczom , zaskakując ich wakacjami, gotówką, a nawet samochodami. Jej sąsiedzi są również stałymi odbiorcami hojności Oprah, chociaż to, co otrzymują, nie jest tak ekscytujące jak wycieczka do Disney World. Ale kto może odmówić świeżo wyhodowanym warzywom, zwłaszcza wiedząc, jak dobre są dla Ciebie?
Regularne jedzenie warzyw ma kilka korzyści zdrowotnych i może zmniejszyć ryzyko chorób serca, obniżyć ciśnienie krwi, a nawet zapobiegać niektórym nowotworom. Największą korzyść przynosi spożywanie szerokiej gamy warzyw w ramach zdrowej diety. Oprah wykorzystuje wszystkie składniki odżywcze zawarte w warzywach, jedząc ich dużo i hoduje je w swoim ogrodzie, aby zawsze mieć pod ręką świeże produkty.
Czasami kończy z czymś więcej, niż potrzebuje, czyli wtedy, gdy… rozprzestrzenia bogactwo rozdając dodatki swoim szczęśliwym sąsiadom.
Oprah Winfrey dodaje orzechy do swojej diety
Obrazy Getty Oprah Winfrey szaleje na punkcie orzechów, włączając ich wiele do swojej codziennej diety. W 2007 roku prowadził dziennik żywności? przez siedem dni, które udostępniła na swojej stronie internetowej. W ciągu tygodnia przez większość dni jadła orzechy, znajdując kreatywne sposoby wykorzystania ich w swoich posiłkach.
Pierwszego dnia miała garść migdałów z jej śniadaniem. Drugiego dnia dopełniła poranną przekąskę jogurtową trochę posiekanych migdałów . Czwartego dnia Oprah jadła śniadanie na kolację, jedząc płatki zbożowe i trochę owoców z jogurtem i przyozdobionym orzechami włoskimi . Następnego dnia Oprah zjadła ze śniadaniem trochę migdałów i… orzechy nerkowca jako przekąska . Szóstego dnia Oprah nie odnotowała żadnych orzechów w swoim dzienniku jedzenia, chociaż miała trochę mieszanki szlaków na kolację? który prawdopodobnie miał w sobie orzechy. Siódmego dnia, ostatniego dnia dziennika Oprah, miała posiekane orzechy włoskie jako część jej lunchu . Kto by pomyślał, że prosta przekąska może mieć tak wiele zastosowań?
Oprah Winfrey ucztuje w swoje urodziny
Obrazy Getty Jeśli jest jedna rzecz, której wszyscy możemy się nauczyć z tego, co je Oprah Winfrey, to to, że zdrowe odżywianie nie musi być nudne. W rzeczywistości, jeśli robisz to dobrze, to wcale nie powinno być nudne. Często kojarzymy zdrowe odżywianie i dietę z poświęceniem i zakładamy, że musimy zrezygnować z rzeczy, które kochamy, aby czerpać z tego korzyści. Dlatego typowe diety zwykle nie działają na dłuższą metę .
Rozwiązaniem jest jedzenie tego, co chcesz z umiarem i pozwolenie sobie na oddawanie się raz na jakiś czas, teoria, którą wielu z nas, w tym Oprah, może mieć za sobą. Nawet Oprah naprawdę wypuszcza co najmniej raz w roku, wyrzucając swój starannie uregulowany plan żywieniowy w swoje urodziny. Ten jeden dzień w roku jest zarezerwowany na zaspokajanie jej zachcianek. Powiedziała w swojej książce kucharskiej Jedzenie, zdrowie i szczęście „Nie robię tego często i nigdy nie robię tego bezmyślnie; celem jest, aby moje odpusty były celowe... Planuję dekadencję.
