Chociaż początkowo możesz zostać przyciągnięty do taniego sklepu spożywczego Aldi przez pokusę ich produkty specjalistyczne lub cotygodniowe znaleziska , będziesz musiał pozostać przy podstawach, ponieważ ich ceny produktów mają tendencję do podcinania prawie każdej innej sieci sklepów spożywczych. Jednym z tych podstawowych artykułów jest mleko — chociaż Prawie wszystkie Aldi w maju 2019 r. odkrył, że cena Aldi za galon pełnego mleka przewyższyła cenę Walmart tylko o jeden cent.
Jak Aldi może utrzymać tak niską cenę mleka? Po części ma to związek z ogólnymi, skromnymi kosztami operacyjnymi Aldi. Mniejsze sklepy, krótsze godziny otwarcia, ograniczony wybór produktów i oczywiście te wypożyczalnie wózków i polityka toreb BYO pomagają utrzymać wszystkie ceny Aldi na niskim poziomie, podobnie jak fakt, że ponad 90 procent oferowanych przez nich produktów to produkty sklepowe. markowe, aby mogli odciąć wszystkich pośredników ze swojego łańcucha dostaw. Smak domu ujawnia również, że mleko, które Aldi kupuje od swojego dostawcy, jest dostarczane na stojakach, więc wszystko, co muszą zrobić pracownicy, to przenieść te stojaki na mleko bezpośrednio do skrzyni chłodniczej — nie ma potrzeby rozładowywania każdego pojedynczego kartonu. Mniej pracy oznacza w końcu niższe koszty pracy, co jest w pewnym sensie sposobem Aldi — to samo myślenie o polityce koszykowej, ponieważ nie ma siły roboczej wymaganej do zaokrąglenia ich z parkingu (a jeśli jest, przynajmniej dostają zachować swoją ćwiartkę).
Mleko Aldi jest dostarczane bez etykiety firmowej
Facebook James' Ordinary Guy Recenzje kilka lat temu podjęli dochodzenie, aby dowiedzieć się, dlaczego mleko Aldi jest o wiele tańsze niż mleko sprzedawane przez większość innych sklepów spożywczych. James najpierw wyeliminował wszelkie podejrzenia, że mleko Aldi jest jakimś rodzajem produktu niższej jakości — wydaje się, że istnieje coś takiego jak mleko klasy „B”, ale jest sprzedawane tylko do użytku w serze i innych produktach mlecznych, a nie do picia. Dzbanki Aldi nie mają też mniej płynu niż produkty konkurencji, a ich mleko nie jest sprzedawane po upływie terminu ważności. Zbadał również etykietę i odkrył, że mleko z Friendly Farms (marka Aldi) pochodzi od krów, które nie były leczone hormonami, ani nie zawiera żadnej kazeiny, kazeinianu, oleju roślinnego ani innych produktów, których nie spodziewałbyś się znaleźć w mleko. Mleko Friendly Farms również otrzymało nagrodę Uszczelka REAL® , co oznacza, że został wyprodukowany na farmie mlecznej w USA (nie importowany z Chin, zakładając, że byłby nawet tańszy) i jest wytwarzany w 100% z mleka krowiego.
W końcu James znalazł stronę internetową o nazwie Skąd jest moje mleko? i wprowadzając kod mleczny ze swojego mleka Aldi, odkrył, że pochodzi ono z tej samej fabryki, która pozyskiwała mleko opatrzone etykietą Kempa. Tak więc produkt mleczny Aldi jest w zasadzie wersją z etykietą generyczną dokładnie tego samego produktu, który jest sprzedawany po wyższej cenie pod marką. Co za szok — nazwy marek oznaczają wyższe ceny.
Ceny mleka spadły na całym świecie?
Niestety, jest jeszcze jeden powód, dla którego mleko w Aldi nie kosztuje ręki i nogi, ani nawet palca u nogi: przemysł mleczarski wydaje się być wszędzie w stanie kryzysu. W Stanach Zjednoczonych ceny, które hodowcy bydła mlecznego płacą za mleko, które produkują, są najniższe (po uwzględnieniu inflacji) od pół wieku, a Milwaukee Journal Sentinel donosi, że w XXI wieku jak dotąd ponad 75 procent mniejszych amerykańskich gospodarstw mlecznych wypadło z biznesu.
W Wielkiej Brytanii Aldi był jednym ze sprzedawców detalicznych powiązanych z obniżkami cen „w bramie farmy” narzuconymi brytyjskim hodowcom mleka, którzy następnie wezwali do bojkotu Aldi i innych sklepów spożywczych w 2012 r. (poprzez Opiekun ). Minęły kolejne trzy lata, zanim Aldi zareagował, podnosząc ceny, jakie płacili za mleko w Wielkiej Brytanii z 25 pensów za litr do 28 pensów, co zostało okrzyknięte postępem przez Strażnik rolników ale wciąż niższy niż 30 pensów za galon, które hodowcy bydła mlecznego otrzymywali przed obniżkami cen w 2012 roku.
Czy powinieneś pominąć kupowanie tańszego mleka Aldi?
Facebook Prawdą jest, że niskie ceny mleka Aldi mogą wydawać się odzwierciedleniem wątpliwej etyki, przynajmniej w odniesieniu do płacenia hodowcom bydła mlecznego. Ale z zyskami przemysłu mleczarskiego na całym świecie pozornie w stanie swobodnego spadku, zgodnie z Organizacja Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa , wydaje się, że jest to problem zbyt duży, by można było protestować, bojkotować, a nawet przestawić się na innego sprzedawcę. Jeśli to sprawi, że poczujesz się lepiej, praktycznie masz gwarancję, że zapłacisz o wiele więcej za dokładnie to samo mleko w Całej żywności .
Jeśli chcesz mleka, które jest całkowicie wolne od poczucia winy, będziesz musiał przenieść się do sąsiedniej mleczarni lub kupić własną krowę i sam ją doić. Możesz również rozważyć przejście na mleko bez nabiału — Żyć dobrze sugeruje, że ceny Aldi na jego alternatywę dla mleka są dość korzystne w porównaniu z migdałowy i jestem mlekiem znaleźć w innych sklepach spożywczych. Nie mamy jednak pojęcia, jak uczciwie płacą swoim dostawcom soi i migdałów, więc jesteś tam sam.
