Facebook Ciocia Anne była urodzony w 1988 kiedy twórca Anne Beiler zaczęła sprzedawać precle na targu rolniczym w Lancaster w Pensylwanii. Pod koniec 2017 roku ciocia Anne miała ponad 1300 lokalizacji i nadal rośnie. Obecnie prowadzi działalność w ponad 25 krajów . Chociaż zawsze był podstawą w centrach handlowych w całej Ameryce, zaczął nawet wpadać w szał food trucków, a nawet połączył siły z Cynabon . Dwóch wytwórców ciasta weszło na wspólny oddział w Bronksie — słodkie! Aha, a czy wspominaliśmy? mini hot dogi zawinięte w ciasto na precel ? Wykonujesz pracę Pana, Anno.
Co sprawia, że ta ponad 30-letnia marka jest tak dobra, że nadal pozostaje aktualna, pomimo trendów, takich jak diety niskowęglowodanowe i upadające centra handlowe? Cóż, konsekwentnie dostarcza naprawdę dobry produkt. Precle są miękkie, gumiaste i tak wszechstronne. Radzimy wypróbować wszystkie smaki i towarzyszące im dipy przed wybraniem ulubionego. W międzyczasie przeanalizujemy powody, dla których są tak pyszne na całym świecie.
Są zwijane i pieczone na świeżo w sklepie
Facebook Dużą częścią apelu cioci Anny jest to, jak świeży precle są. Wiele ogromnych sieci tego rodzaju polega na wysyłaniu mrożonych produktów do ponownego podgrzania w sklepie, ale nie Annie. Pracownicy otrzymują „sygnowaną mieszankę mąki”, którą na miejscu łączą z drożdżami i wodą. Po wyrośnięciu ciasta pieczą je w domu.
Osoba podająca się za pracownika Cioci Anne potwierdzona komentarzami w a Reddit wątek „Robimy całe ciasto od podstaw… to nie jest ciasto mrożone ani precle. Mieszanka jest jak mąka, cukier itp. [sic] Następnie wkładamy do miksera z drożdżami i pozostawiamy na piekarniku przez 15 minut”. Chociaż technicznie otrzymanie gotowej mieszanki nie jest tym samym, co „od zera”, jest dość bliskie i dalekie od rozmrożonych zamrożonych przedmiotów, które kupiłbyś gdzie indziej (patrzymy na ciebie, Starbucks ). Dodatkową zaletą jest to, że żaden z wypieków nie stoi zbyt długo. Ten sam pracownik powiedział Reddit , „Wszystko jest wymieniane co 30 minut, aby zapewnić świeżość”.
Świeżo upieczone i świeżo obrócone czynniki są zdecydowanie ogromną częścią tego, dlaczego kreacje Cioci Anne są tak fantastyczne.
Sekretnym składnikiem ciasta jest prawdopodobnie cukier
Facebook Co takiego jest w cieście cioci Anny, że marka wprowadziła markę do światowej rodziny królewskich precli? To nie tak, że byli pierwszymi ludźmi, którzy kiedykolwiek zrobili tę przekąskę. Tajemniczy składnik jest nadal największym sekretem VIP-ów firmy, ale założycielka Anne Beiler powiedziała Washington Post w 2008 roku jej mąż Jonas był tym, który dodał magiczny składnik do ciasta. To był dzień, w którym mieli upiec precle, ale dostarczone składniki nie były tym, co zamówili. Jonas Beiler improwizował, a reszta to już historia… a przynajmniej tak było, dopóki internet nie zaczął robić przepisy na kopie .
Eksperci w Codzienny Posiłek (przez Fox News ) podejrzewam, że tajnym składnikiem jest cukier. To ma sens, nie dlatego, że jesteśmy tutaj jakimś rodzajem bandy geniuszy ciasta, ale dlatego, że cukier oczywiście wszystko poprawia – i dlatego, że precle Cioci Anne są zdecydowanie słodsze niż przeciętny precel.
Soda oczyszczona jest dodawana w bardzo specyficzny sposób
Facebook Zanim jakikolwiek precel Cioci Anne trafi do piekarnika, jest posmarowany ich specjalnym roztworem ciepłej wody i sody oczyszczonej. Soda oczyszczona jest powszechnym składnikiem wypieków, ale zwykle znajduje się w samym cieście jako część „suchych składników”, takich jak mąka lub cukier. Tak nie jest w przypadku cioci Anny. W rzeczywistości wyraźnie stwierdzają w swoich wskazówki dotyczące domowej mieszanki do pieczenia że powinieneś nie dodaj sodę oczyszczoną do właściwej mieszanki ciasta. Zamiast tego mieszają gorącą (ale nie wrzącą) wodę z sodą oczyszczoną, aż soda oczyszczona się rozpuści, a następnie maczają precle w tym roztworze przed pieczeniem.
Według Codzienny Posiłek , roztwór sody oczyszczonej nakładany na każdego precla jest tym, co nadaje im charakterystyczną skórkę cioci Anny. Rekwizyty dla cioci Anne za kreatywne wykorzystanie zwykłego domowego składnika. Najwyraźniej to dla nich działa.
Roztopione masło wieńczy każdy precel
Facebook Masło z pewnością wie, jak uratować dzień. Uwielbiamy go w każdym kształcie, ale z pewnością wygląda najpiękniej, gdy jest roztopiony do perfekcji i błyszczy na świeżo upieczonym cieście. Podczas gdy firma nie zdradzi dokładnej ilości masła zastosowany, Cioci Anne's zdecydowanie potwierdza, że każdy precel otrzymuje po upieczeniu polewę maślaną. Cioci Anny przepis na domową mieszankę do pieczenia sugeruje nawet roztopienie masła i posmarowanie nim wszystkich precli zaraz po wyjęciu ich z piekarnika. Kto nie potrzebuje od czasu do czasu maślanej glazury?
Oczywiście, jeśli masz alergię lub inne problemy dietetyczne, możesz poprosić ich o: zostaw masło wyłączone twój precel. To jedna z wielu zalet pieczenia frajerów tuż obok Hot Topic. Po prostu kolejny element tego, co sprawia, że te precle tańczą – masło „stare dobre”. Nigdy Cię nie opuścimy, zwłaszcza jeśli sprzedajesz pyszne miękkie precle.
Sam zapach sprawia, że nie można im się oprzeć
Facebook Zapach cioci Anny jest nie do pomylenia. Jeśli byłeś w centrum handlowym w swoim życiu, wiesz, o czym mówimy. Ten kuszący zapach to nie tylko radosny produkt uboczny pieczenia precli — to wykalkulowany chwyt marketingowy wielu sprzedawców żywności, który ma na celu ustawienie Cię w kolejce w ich sklepie. Okazuje się, że „marketing zapachowy” to coś. Handlarz precli zna drogę do twojego żołądka (i portfela) i to przez twój nos. Joe Hubert, konsultant biznesowy, potwierdził Wydanie wewnętrzne, „Kupujesz nosem, zanim kupisz trochę oczami. Za każdym razem, gdy otwierasz drzwiczki piekarnika, czujesz silny zapach wspaniałego precla.
ile plasterków w pizzy costco?
Częścią tego, dlaczego ten precel prawdopodobnie smakuje tak niesamowicie, jest to, że zaspokajasz natychmiastowe pragnienie, które powstało z tego charakterystycznego zapachu cioci Anne. Jeśli zapach jest tak kuszący, że może wyciągnąć cię z garderoby Gap w mniej niż minutę, żarcie jest prawdopodobnie doskonałe.
Można je jeść w formie samorodków
Facebook Podczas gdy precel jest fundamentem, na którym zbudowano Ciocię Annę, ciasto, z którego go wyrabiano, od początku istnienia firmy przybrało wiele innych form. Wśród wielu odmian ciasta na precle, bryłki precla najwyraźniej stały się wielkim hitem. W 2016 roku, prezes Cioci Anne, Heather Neary, powiedziała: BizJournals że precle, które sprzedawali w filiżance w formie samorodków, przewyższały w sprzedaży zwykłe precle.
Jeśli coś jest przenośne i zawiera mnóstwo sosów do maczania, ludzie tego chcą. Neary powiedział: „Z filiżanką samorodków możesz włożyć ją do wózka i zabrać ze sobą na zakupy... albo możesz dać kilka swoim dzieciom i wszyscy podzielą się smakołykiem”. Zdecydowanie podoba nam się wygoda wrzucania do przełyku pojedynczych kawałków świeżo upieczonych miękkich precli wielkości kęsa. Charakterystyczne ciasto Cioci Anne jest bardzo wszechstronne, ale zawsze pyszne, bez względu na to, jak je uformują.
Nie dostaniesz ich nigdzie indziej
Facebook Jeśli kojarzysz ciocię Annę z przysmakiem, który dostawała ci mama, jeśli dobrze się zachowywałeś podczas zakupów, może to być podświadomy powód, dla którego te precle sprawiają, że cieknie ci z ust. Technicznie rzecz biorąc, precle można zrobić samemu, ale mogą nie być tak smaczne, jak prawdziwa oferta ze sklepu. Kiedy Reddit użytkownik zapytał domniemanego pracownika cioci Anne, czy można zrobić precle w domu, pracownik odpowiedział: „Można, ale nie idealnie. Całe ciasto robimy od podstaw, ale mieszanka ciasta jest pakowana w duże paczki, na których nie ma składników.
Możesz dostać Zestaw do pieczenia Cioci Anny ale nawet to nie gwarantuje tej samej magii w sklepie. Ale to jeden z wielu powodów, dla których precle są tak dobre — to nowość, którą można dostać tylko poza domem. Gdyby były łatwe do odtworzenia w kuchni, mogą nie być tak rozpływające się w ustach.
Smaki nieustannie ewoluują
Facebook Cioci Anne mają nie tylko lokalizacje na całym świecie, ale mają również wyjątkowe smaki w tych międzynarodowych placówkach. Aby dać ci wyobrażenie o różnorodności smaków precli, sprzedawały się Cioci Anne w Japonii Sernik z sernikiem matcha z preclem w 2016 r. Lokalizacje w Singapurze mają precle z wodorostów . Również w Stanach Zjednoczonych smaki stale się zmieniają w ich menu.
W rozmowie z QSR Melanie Auxer, dyrektor kulinarny Cioci Anne, podkreśliła wagę ciągłego tworzenia dla marki: „Mamy zespół ds. innowacji menu. Jest to wewnętrzny zespół, który jest odpowiedzialny za kierowanie całym naszym rozwojem i testowaniem nowych produktów. To nie tylko odpowiedzialność zespołu kulinarnego; przyjmujemy podejście oparte na współpracy…” Ograniczone czasowo oferty, takie jak Nuggetsy z dyni i precle z przyprawami dyniowymi, były ulubionymi przez fanów. Auntie Anne's zawsze utrzymuje klientów w gotowości dzięki nowym smakom, co jest kolejnym czynnikiem, który sprawia, że ich produkty są ulubionymi produktami na całym świecie.
Ciocia Anne naprawdę bierze pod uwagę wkład klientów
Facebook Cioci Anne naprawdę chcą, aby ich fani precli chrupali szczęśliwie, ponieważ wiedzą, że jeśli nadal będą dostarczać, będą nadal mieć lojalnych klientów. Ale klienci prawdopodobnie cieszą się precelkami jeszcze bardziej, gdy wiedzą, że mają coś do powiedzenia w procesie twórczym. Dyrektor kulinarny w Auntie Anne, Melanie Auxer, powiedziała QSR , „Zawsze chcemy wkładu konsumenta. Niedawno przeprowadziliśmy kampanię Pretzel Nation Creation, w której poprosiliśmy konsumentów o głosowanie na kolejny smak Cioci Anne's”. Kampania, o której mówi, jest rzeczywiście bardzo popularna. W 2017 roku 1,3 miliona klientów cioci Anny głosował na smak . Zwycięzcą został Sriracha, ale S'mores był tuż za nim. 2019 Stworzenie Narodu Precla zwycięzcą jest smak Tortu Urodzinowego.
Auxer powtórzył, że ich celem jest po prostu zadowolenie konsumentów. „W ramach Auntie Anne's opracowujemy produkty, które odpowiadają na różne stany potrzeb konsumentów. Jest ich tak wiele, ale niektóre z rzeczy, które są naprawdę ważne, to świeżość, wygoda i możliwość dzielenia się”. Poprzez konsekwentne dawanie ludziom tego, czego chcą, ciocia Anne nadal sprawia im przyjemność. Nic nie smakuje lepiej niż coś, co jest świeże, łatwe w utrzymaniu i łatwe do udostępnienia.
Ponieważ Oprah mówi, że są (pyszne)
Monica Schipper/Getty Images Gdyby Oprah jest na pokładzie , tak jak my. Czy to nie jest prawo? Oprah Winfrey nigdy nie próbowała precla od cioci Anne, aż do 2018 roku, kiedy jej przyjaciółka, reżyserka Ava DuVernay, przedstawiła ich jej. Oprah rzekomo zemdlała. Od razu chciała wiedzieć, jaka elitarna piekarnia stworzyła tak niesamowity wyrób chlebowy — a DuVernay zaskoczyła ją stwierdzeniem: „Nazywa się to precle cioci Anne. To tylko w centrum handlowym lub na lotnisku. Wtedy Oprah prawdopodobnie musiała wyszukać w Google „centrum handlowe”, ponieważ bez wątpienia nie widziała żadnego od 1990 roku.
Tak naprawdę Oprah ma dobry gust – spójrz na całą radość (i nowe samochody), którą przyniosła światu. Jeśli jej poparcie nie spowoduje, że ktoś pobiegnie do Cioci Anne... to prawdopodobnie dlatego, że oni już wiedzieli, jak niesamowity był Cioci Anne. Precle są teraz zatwierdzone przez Oprah, więc są o wiele smaczniejsze.
