Rob Kim/Getty Images Nie da się temu zaprzeczyć Gordon Ramsay jest mistrzem świata kucharzy celebrytów. Ten człowiek ma siedem gwiazdek Michelin , nagroda BAFTA , a jeden z jego wielu udanych koncertów osiągnął niewiarygodny poziom 18 sezonów . W 2013 roku został nawet wprowadzony do Kulinarna Galeria Sław . Nazwanie Ramsaya porażką byłoby absolutnym połknięciem — przynajmniej przez większość czasu.
Gordon Ramsay to prawdziwy człowiek, nie jest maszyną do gotowania. Ten szef kuchni popełnił kilka nieukochanych potraw, kilka błędów przed kamerą i kilka dość obłędnych błędów. Ramsay jest osobą, która jest całkowicie zdolna do porażki i przegrała przez całą swoją karierę, wierzcie lub nie. Ważne jest, abyśmy krytycznie myśleli o ludziach, którzy mają wpływ. Powinniśmy zwracać uwagę, kiedy robią bałagan.
Tak więc, bez dalszych pożegnań, oto kilka razy, kiedy Gordon Ramsay zawiódł. Jeśli jesteś Piekielna kuchnia stan, być może będziesz musiał zrobić wydech, zanim zaczniesz przewijać.
Gordon Ramsay nie uratował wielu restauracji?
Jonathan Ferrey / Getty Images W serialu Kuchenne koszmary Gordon Ramsay próbuje uratować okropną restaurację w ciągu jednego tygodnia. Te zakłady często mają złe zarządzanie, nieaktualne jedzenie i okropnych szefów kuchni. W jednym odcinku Gordon znajduje nawet gołąb i martwy homar w kuchni jadłodajni.
Jednak pomimo tego, że Gordon Ramsay mierzy się z tymi wyzwaniami, większość odcinków kończy się nutą nadziei. W odcinku z 2012 roku o Galeria , Ramsay remontuje restaurację i wysyła do tego zakładu świetnego szefa kuchni, aby pracował tam przez miesiąc. Kiedy oglądasz ten odcinek, czujesz, że to miejsce może się odwrócić.
W listopadzie 2018 r. Galeria zamknięta . W rzeczywistości wiele restauracji, które Gordon Ramsay próbował uratować, nie jest już otwartych. Według Powrót do telewizji Reality , 79 procent restauracji, do których Gordon poszedł, zostało zamkniętych od czasu wyemitowania ich odcinków, według stanu na maj 2020 r. Oznacza to, że od czasu, gdy serial miał swój siódmy, ostatni sezon .
Chociaż Ramsayowi nie udało się uratować wielu restauracji, należy zauważyć, że liczba, którą udało mu się uratować, jest nadal imponująca. Większość z tych miejsc to wraki pociągów na skraju zawalenia. To naprawdę oszałamiające, że jeden z tych stawów jest nadal otwarty, nie mówiąc już o 22. A kto wie, aspirujący restauratorzy mogli nauczyć się cennych lekcji, oglądając ten pełen dramatów program.
Wiele stawów Gordona Ramsaya zostało zamkniętych
Otwarta pierwsza restauracja Gordona Ramsaya Aubergine 1993 – był wówczas szefem kuchni. Od tego czasu otworzył się ponad 50 innych stawów . Jednak 23 z tych restauracji już nie istnieje.
anthony bourdain bobby flay
Nawet Gordon Ramsay przyznał, że jest częściowo odpowiedzialny za upadek jednej z jego restauracji. Po zamknięciu Amaryllis w Glasgow w 2004 roku Gordon przeprowadził wywiad z Szkot . W tym utworze stwierdził, że jego Gwiazdka Michelin Miejsce nie było zbyt wyrafinowane jak na Szkocję, ale zamiast tego wybrał niewłaściwe doświadczenie dla jego mieszkańców. „Smakowałabym sobie wyzwanie, aby ponownie otworzyć się w Glasgow, ale nie zrobiłbym dobrego jedzenia, nie trzy- lub czterodaniowego obiadu. Ustaliliśmy zbyt wysokie kryteria i to moja wina.
W tym samym wywiadzie Ramsay powiedział również: „W końcu to tylko wykrwawienie pieniędzy. Nadchodzi moment, w którym trzeba odłożyć na bok własną reputację, osobiste uczucia i pomyśleć o interesach. Więc przynajmniej w tym przypadku był szczery, dlaczego zawiódł.
Gordon Ramsay nie mógł zrobić tajlandzkiego padu na A+
Ramsay potrafi umiejętnie gotować wiele różnych potraw. Ten chłopak potrafi zrobić doskonały stek, pyszne gnocchi i parmezan z kurczaka naszego stulecia. Są jednak potrawy, których Gordon Ramsay nie potrafi dobrze stworzyć. A według Szefa Kuchni Niebieskiego Słonia, Changa, gotuje żałosny pad Thai.
W programie Ramsaya Świat f , próbuje zrobić pad Thai dla mnichów ze świątyni Buddhapadipa. Ten kucharz odbywa się w Blue Elephant i pod czujnym okiem Changa. Po jednominutowym montażu Ramsay skończył swoje danie. Następnie pyta Changa, czy jest zadowolony z posiłku. Chang odpowiada: „Muszę najpierw spróbować”.
Po tym, jak Chang kończy ten żart, bierze porządny kęs pad Thai. 'Jak to jest?' – pyta Ramsay. Twarz Changa wzdryga się: „To wcale nie jest pad Thai”. Ramsy jest w szoku. „Myślę, że to nie smakuje tak źle”, odpowiada. Chang następnie wsadza tego kucharza celebrytę, mówiąc: „Dla ciebie, ale nie dla mnie”.
Dlatego następnym razem, gdy spalisz pad Thai lub jakoś mu się nie uda, pamiętaj, że nie jesteś sam. Istnieje nawet możliwość, że wciąż może być lepszy niż Gordon Ramsay.
Grupa Włochów nie lubi karbonary Ramsaya
Gdybyś myślał, że Gordon Ramsay został upieczony tylko za zrobienie złego pad Thai, to byłbyś w błędzie. Wielu Włochów również uważało jego podejście do carbonary za absolutną porażkę.
listopadowe metro o długości 5 dolarów
W lutym tego roku Ramsay tweetował film reklamujący jego Union Street Cafe. Ten film przedstawiał osobę podającą w milczeniu talerz karbonary w tym miejscu. To danie wyglądało wyjątkowo żółto i miało niesamowicie mokrą konsystencję. Ramsay opisał ten posiłek jako „niesamowity”. Niektórzy z jego zwolenników nie byli pod wrażeniem.
Maurizio, twórca Szef kuchni włoskiej , był jedną z najostrzejszych krytyki klipu. On tweetował , „Aaaaaaaaaaaa!” Zabawne... Co to jest?! Nie mogę uwierzyć, że ten facet NAPRAWDĘ jest kucharzem. Inny włoski użytkownik powiedział , 'Nie nie nie.' To tylko pokazuje, że szef kuchni nigdy nie powinien zawieść w przygotowaniu dania z Włoch. Głos ich ludu nigdy nie zostanie uciszony.
Gordon Ramsay nie ustanowił rekordu Guinnessa
Na Świat f Gordon Ramsay i jego córka Tilly Ramsay próbowali pobić rekord świata w rozbijaniu największej ilości jajek do różnych kubków. Oficjalny sędzia Guinnessa stwierdził, że muszą mieć jedną rękę za plecami. Musieli też na zmianę rozbijać jajka. A żeby jeszcze bardziej utrudnić to wyzwanie, zdyskwalifikowano każde szkło, w którym znajdowała się jakaś muszla. Gordon i Tilly zamierzali rozbić ponad 33 jajka w mniej niż minutę.
Kiedy licznik czasu się wyłączył, rodzina Ramsay dała temu wyzwaniu gorący cios. Na filmie naprawdę widać, że oboje poświęcili temu zadaniu całą swoją koncentrację. Jednak Gordon i Tilly złożyli tylko 31 jaj. Tak, zgadza się, były tylko dwa pęknięcia od zwycięstwa.
Ale tylko dlatego, że Ramsayowi nie udało się pobić tego rekordu Guinnessa, nie oznacza to, że nie wygrał innych. Podczas kręcenia Świat f, ten kucharz dostał jeden za szybko filetowanie ryby i kolejny do toczenia największy arkusz makaronu . Dlatego ten szef kuchni otrzymał więcej Guinnessów, niż większość ludzi otrzyma w swoim życiu – ale mimo to przynajmniej raz zawiódł.
Restauracja Gordon Ramsay otrzymała kiedyś dwugwiazdkową ocenę higieny?
Chelsea Lauren/Getty Images W 2015 roku Niezależny poinformował, że restauracja Maze Gordona Ramsaya miała ciężki przypadek karaluchów. Powiedzieli: „Inspektorzy zdrowia znaleźli siedem owadów na obszarach wykorzystywanych do przygotowywania żywności i zmywania”. Te stworzenia spowodowały, że miejsce otrzymało dopuszczalną dwugwiazdkową ocenę higieny. Jeśli porównasz ten artykuł z oryginalnymi recenzjami jointa, zobaczysz, jak miażdżący może być taki raport. W 2013, Koniec czasu nazwał tę knajpkę „wytworną” i „charakterystyczną”. Może być trudno zapamiętać tę pochwałę, gdy dowiesz się, że w ich kuchni żyły kiedyś przerażające pełzaki.
7-funtowa kobieta-pionierka
Marka Ramsay pozyskała rzecznika Jo Livingston, aby zareagował na tę porażkę. Powiedziała: „Inwestujemy dużo czasu i zasobów w utrzymanie najwyższych możliwych standardów higieny żywności i mamy doskonałe osiągnięcia. Oprócz własnych środków wewnętrznych współpracujemy z niezależnym audytorem, który regularnie kontroluje wszystkie nasze restauracje”. Jo stwierdziła również, że był to odosobniony incydent.
Gordon Ramsay nie zdołał utrzymać Steve-O Jackassa pod kontrolą
Scott Dudelson / Getty Images Gordon Ramsay stworzył program o nazwie Jajecznica i jest to seria, w której gotuje różne przepisy z celebrytami lub w wyjątkowych miejscach na całym świecie. W jednym z tych odcinków , zaprosił Steve-O na południowo-zachodni omlet. Teraz, jeśli nie wiesz, kim jest Steve-O, pochodzi z serii kaskaderskiej o nazwie Osioł . Ten facet wbił sobie kiedyś haczyk w twarz i wciągnął wasabi. Powiedzieć, że wykonał ekstremalne akrobacje, byłoby odrobiną niedopowiedzenia.
Byłoby również niedopowiedzeniem stwierdzenie, że Steve-O wywrócił ten osobliwy mały pokaz kulinarny do góry nogami. Na początku klipu ten mężczyzna chwyta jeden z ostrych jak brzytwa noży Gordona i balansuje nim na czubku nosa. Gdy nóż jest opuszczany, można zobaczyć, jak Gordon mówi: „Nie, nie, nie”. Na szczęście ten wyczyn idzie gładko. Jednak Steve-O następnie kroi chili zamiast szalotki i rozbija jajko o bok głowy.
Ponadto Steve-O przyniósł ze sobą swój własny ostry sos zwany Steve-O Gorący sos do odbytu. Ale zanim doprawił go do jedzenia, wlał trochę prosto do prawej gałki ocznej. Ramsay następnie krzyknął po medyka, a później objął całą twarz dłonią. W tym dniu kręcenia Gordon naprawdę nie zdołał stłumić swojego sławnego gościa.
Kilku krytyków zatrzasnęło restauracje Gordona Ramsaya
David M. Benett/Getty Images Wielu recenzentów było pod wrażeniem restauracji Gordona Ramsaya. Jeden krytyk, o imieniu Andy Hayler , stwierdził, że jego sztandarowa, londyńska restauracja oferuje „niektóre z najlepszych potraw”. Niemniej jednak Ramsay nie zaimponował każdemu koneserowi, który przeszedł przez jego drzwi.
Besha Rodell zrecenzował Ramsaya Gruba krowa w 2012 roku i nie była pod wrażeniem. W pierwszym akapicie Rodella czytamy: „Mój przyjaciel i ja siedzieliśmy i patrzyliśmy żałośnie na ruiny naszego lunchu, lunchu z nazwiskiem Ramsaya, ale bez śladu umiejętności, z której słynie”. Następnie opisuje swoje „martwe” puree ziemniaczane i niedbale smakującą rybę. Rodell podsumowuje artykuł, zauważając: „Co to jest za akt zwodzenia tych ludzi, ludzi, którzy są ciekawi całego szumu wokół jedzenia w dzisiejszych czasach, którzy mogą zdecydować się oddać się w ręce Ramsaya.
Angela Hui jest pisarzem, który opisał premierę Gordona w 2019 roku Szczęśliwy kot jako „prawdziwy koszmar kuchni Ramsay”. Powiedziała, że lokal wyglądał bardziej jak obskurny klub nocny niż azjatycka jadłodajnia. W historii na Instagramie Hui stwierdziła, że najlepszą częścią całego posiłku było jej wino. Zauważyła również, że na tym wydarzeniu zabrakło ludzi z Azji Wschodniej. „Byłem jedyną osobą z Azji Wschodniej w sali pełnej 30-40 dziennikarzy i szefów kuchni”.
Gordon Ramsay nie zdołał sprawić, by wegetarianin zjadł stek
Ethan Miller/Getty Images W odcinku Świat f Gordon Ramsay spotyka się z wegetariańską opiekunką zoo o imieniu Hannah. Hannah ma nietolerancję glutenu i nabiału, więc codziennie je pieczonego ziemniaka lub bezglutenowego makaronu. Według programu te obiady są zbyt restrykcyjne i brakuje im wystarczającej ilości białka. Tak więc naturalnie Ramsay uważa, że najlepszą rzeczą, jaką może zrobić dla tej wegetarianki, jest ugotowanie jej ogromnego kawałka steku.
Hannah wygląda trochę nieswojo, gdy Gordon zaczyna skwierczeć to mięso w środku swojego zoo. A kiedy podaje się jej stek, nie jest w stanie go zjeść. Gdy Hannah żuje warzywa otaczające jej stek, mówi: „Nie do końca udało mi się znieść wołowinę”. I w tym momencie szefowi kuchni, który nie jest dietetykiem, nie udało się nawrócić tego wegetarianina. Na szczęście Ramsay nie wydaje się być zmartwiony ani obrażony wyborem Hannah.
Gordon Ramsay również nakłonił wegetarianina do jedzenia szynki
Gordon Ramsay nie zawsze jest miły dla wegetarian. W odcinku z 2005 roku Ramsaya Kuchenne koszmary szef kuchni rozdaje na ulicy bezpłatne próbki pizzy dla włoskiej restauracji La Lanterna. Jeden przechodzień zgadza się spróbować kromki, ale mówi, że jest wegetarianinem od ośmiu lat. Gordon twierdzi, że ma taką, którą może zjeść. Ale kiedy wolontariusz kończy swoje jedzenie, Ramsay ujawnia prawdę. Mówi: „Niestety ta pizza ma dużo mozzarelli i pomidorów, ale pod tym wszystkim jest szynka parmeńska”.
czy o doule mają w sobie alkohol?
Przechodzień jest zdenerwowany, że został oszukany. Gordon śmieje się ze swojego nieszczęścia i oferuje mu więcej pizzy. Po tym wolontariusz odchodzi. Ramsay krzyczy na wychodzącego mężczyznę: „Powodzenia z Vegemite!” Nic dziwnego, że tego klipu nie można znaleźć na oficjalnym Kuchenne koszmary Kanał Youtube.
Możesz nazwać to sukcesem Ramsaya, ponieważ udało mu się nakłonić nieżercę mięsa do jedzenia mięsa, ale kiedy Gordon odegrał ten kawał, tak naprawdę nie był przyzwoitym człowiekiem.
Barbara Ellen właściwie opisała tę sztuczkę doskonale w artykule z 2005 roku dla Opiekun . Powiedziała: „Ramsay zaczął robić to samo, co spychanie głów małych chłopców do toalety. Bo o to w tym wszystkim chodzi, prawda? Znęcanie się.' Na szczęście okłamywanie wegetarianina na temat tego, co jest w jego jedzeniu, jest obecnie uważane przez większość naszego społeczeństwa za obrzydliwe.
najlepszy sposób na odgrzanie frytek
Program Gordona Ramsaya Hell's Kitchen mógł nie powiedzieć prawdy
Ethan Miller/Getty Images Powszechnie wiadomo, że niektóre programy reality show kłamią, manipulują faktami i są sfałszowane. Parzysty Z kamerą u Kardashianów jest podziurawiony błędy ciągłości . Jednak to, że oszustwa tych programów zostały znormalizowane, nie oznacza, że seriale nie zawiodły w mówieniu prawdy.
Piekielna kuchnia to program, w którym grupa ludzi rywalizuje o stanowisko szefa kuchni w restauracji wybranej przez Gordona Ramsaya. Zarzucano mu także wystawienie elementów. Tek Moore, zawodnik z szóstego sezonu serialu, powiedział Poczta w Nowym Jorku że program był sfałszowany. Powiedziała: „Produkcja wejdzie i zamiesza w składnikach, zamieni się solą i cukrem”. Według niej zrobiono to po to, by uczestnicy serii wyglądali głupio.
Więc następnym razem, gdy usłyszysz Piekielna kuchnia historia, a coś wydaje się trochę podejrzane, po prostu trzymaj te informacje z tyłu głowy. Ponieważ istnieje szansa, że Gordonowi Ramsayowi i jego ekipie produkcyjnej nie udało się stworzyć autentycznej narracji.
Gordonowi Ramsayowi żałośnie nie udało się zachować opanowania
Ben Gabbe/Getty Images Gordon Ramsay może być znany ze swojego wybuchowego temperamentu i piekące obelgi , ale wydają się uderzać nieco inaczej, gdy mają miejsce w prawdziwym świecie i w programie telewizyjnym.
W Klip na YouTube z 2012 roku który wydaje się przedstawiać kuchnię jednej z jego restauracji, Ramsay jest zły, że kucharz zepsuł jedno foie gras i jedno ravioli. Ramsay przeklina kucharza, chwyta go za ramię i popycha. Ramsay nadal przeklina kucharza, a to przeklinanie przeradza się w bardzo głośne krzyki. Później w nagraniu chwyta i popycha kogoś, kto wydaje się być innym pracownikiem. Pod koniec filmu Ramsay ponownie agresywnie chwyta pierwszą osobę i popycha drugą. Następnie przeklina swoich dwóch pracowników i degraduje ich na stanowiska podstawowe.
Gdy tylko Gordon Ramsay położył ręce na pierwszym pracowniku, zasadniczo przegrał jako szef. Nie ma żadnego powodu, aby werbalnie i fizycznie atakować twoich pracowników. Ważne jest, abyśmy nazwali to zachowanie, powiedzieli, że jest nie do przyjęcia i pamiętają, że ta poważna porażka rzeczywiście miała miejsce.
