Tragiczna, prawdziwa historia Pauli Deen

Sławny szef kuchni Paula Deen urodziła się jako Paula Hiers w Albany w stanie Georgia w 1947 r., według Biografia . Kiedy rodzinna tragedia spowodowała, że ​​cierpiała na ataki paniki i agorafobię, Deen stłumiła jej niepokój, gotując. Wraz z rozwojem jej umiejętności hobby stało się jej biznesem, kiedy rozpoczęła działalność Torba Dama Bag , skromna firma cateringowa, której synowie dostarczali lunche, które przygotowywała dla klientów. W miarę jak firma rosła coraz bardziej, Deen rozszerzyła działalność, otwierając własną restaurację, Pani i Synowie , w Savannah w stanie Georgia. Restauracja była hitem, zachęcając Deen do dzielenia się swoimi przepisami w książce kucharskiej, którą promowała na kanale zakupów domowych QVC .

Później pojawiły się kolejne występy telewizyjne, co ostatecznie doprowadziło do premiery jej pierwszego serialu Food Network, Domowa kuchnia Pauli . Program był natychmiastowym hitem, prowadzącym do drugiego programu, Impreza Pauli , który wystartował w 2006 roku. Tymczasem synowie Deena Bobby i Jamie wylądowali własną serię Food Network w 2006 roku, Testowane na drodze . Sukces wciąż nadchodził, a Deen wypuściła swój własny magazyn o stylu życia, Gotowanie z Paulą Deen , zaledwie rok wcześniej, a następnie kolejne książki kucharskie, w tym jej wspomnienia z 2007 roku Nie chodzi tylko o gotowanie i kolejna seria Food Network, Najlepsze dania Pauli , którego premiera miała miejsce w 2008 roku.

Do 2013 r. Paula Deen siedziała na szczycie epikurejskiego imperium zbudowanego na wysokokalorycznych południowych potrawach i jej własnej, przerośniętej osobowości – aż do nieprzewidziany skandal sprawił, że jej świat wokół niej runął.

Pierwsze małżeństwo Pauli Deen rozpadło się z powodu picia przez jej męża

Na początku lat 90. małżeństwo Pauli Deen rozpadało się w szwach. Problem, napisała w swoim pamiętniku Nie chodzi tylko o gotowanie , był alkohol. „Pił i pił zdecydowanie za dużo, żeby mi odpowiadać” – napisał Deen o pierwszym mężu Jimmym Deenie, zauważając, że kiedy się napił, „stał się głupi jak skała i nie mogłam na nim polegać”.

Ostatnia słomka, Deen napisał w jej pamiętniku pojawił się, gdy samochód syna Bobby'ego został przejęty — po tym, jak regularnie dokonywał płatności na rzecz swojego taty, który miał wpłacać pieniądze na swoje konto czekowe i dokonywać płatności. Kiedy Deen odkryła, że ​​jej mąż trzymał pieniądze, małżeństwo zostało zakończone. „Powiedziałam Jimmy'emu, że chcę się wycofać”, napisała, zdając sobie sprawę, że może znieść jego złe zachowanie wobec niej, ale kiedy wpłynęło to na ich dzieci, granica została przekroczona. „Wszystkie moje uczucia do Jimmy'ego Deena umarły w tym momencie; wszystko, co zostało, zniknęło” – napisała.

RadarOnline uzyskali dokumenty sądowe dotyczące rozwodu Deens, stwierdzając, że ich małżeństwo zostało „nieodwracalnie zerwane” i „bez szans na pojednanie”.

Paula Deen wpadła w agorafobię po śmierci rodziców

Poślubiona Jimmy'emu Deenowi w wieku zaledwie 18 lat, Paula Deen przeżyła straszliwą tragedię, gdy była jeszcze młodą panną młodą. W 2012 roku na czacie z Oprah Winfrey i Gayle Kingiem Następny rozdział Oprah Deen omówiła, jak bardzo wpłynęła na nią śmierć obojga rodziców w ciągu kilku lat od siebie. Jak wspomina Deen, miała zaledwie 19 lat, gdy jej ojciec, Earl Wayne Hiers Sr., zmarł po operacji serca. Przyznała, że ​​śmierć ojca sprawiła, że ​​chorobliwie skupiła się na własnej śmiertelności. „Więc w wieku 19 lat budziłam się codziennie czekając na śmierć” – powiedziała. – To ciężkie.

Kolejny smutek nastąpił cztery lata później wraz ze śmiercią jej matki, gdy Deen miała 23 lata. Cała ta śmierć odbiła się na zdrowiu psychicznym Deen, a trauma popchnęła ją do 20-letniej bitwy z agorafobia . „Agorafobia uderzyła mnie bardzo, bardzo szybko” – przyznał Deen. – To było piekło. To było czyste, nieskażone piekło.

Jak pisała w swoim pamiętniku, jak za fragmentem New York Times tylko jej mąż wiedział, jak poważne były jej problemy. „W niektóre dni mogłam dostać się do supermarketu, ale nigdy nie mogłam zajść za daleko” – napisała. „Nauczyłem się gotować ze składników, które trzymali blisko drzwi”.

Paula Deen spotkała się z reakcją za ukrywanie swojej diagnozy cukrzycy

Jedzenie Pauli Deen nie było znane z dbałości o zdrowie — Złożony kiedyś ułożyła listę swoich „10 Deadliest Recipes”, w tym tak wysokokalorycznych kreacji, jak smażone kulki maślane — dosłownie kulki masła i serek panierowany w bułce tartej i smażony w głębokim tłuszczu.

Doprowadziło to do pewnego stopnia schadenfreude, gdy Deen pojawił się na Dzisiaj w 2012 roku, aby ujawnić, że ma cukrzycę typu 2. Kontrowersje wybuchły, gdy ujawniła również, że przez trzy lata utrzymywała tę diagnozę w tajemnicy, podczas gdy nadal sprzedawała swoje najedzone smalcem potrawy w telewizji. Według raportu w Reuters , tego samego dnia, w którym potwierdziła, że ​​ma cukrzycę, zaczęła promować firmę, która wyprodukowała lek przeciwcukrzycowy Victoza. Wyjaśniając, dlaczego tak długo ukrywała swoją diagnozę, powiedziała New York Times że „chciałem poczekać, aż będę miał coś do przyniesienia do stołu”.

Podczas Amerykańskie Stowarzyszenie Diabetologiczne wymienił wiele czynników, które przyczyniają się do rozwoju cukrzycy typu 2, powiedział dyrektor ds. edukacji organizacji Geralyn Spollett. Czas s, „Nie możesz tak po prostu zjeść swojej drogi na cukrzycę typu 2”. Przyznała jednak, że „jedzenie Pauli zawiera wiele z tego, co nazywamy śmiercionośnym trójkątem: tłuszcz, cukier i sól”.

Anthony Bourdain nazwał Paulę Deen „najgorszą osobą w Ameryce”

Zatykająca tętnice kuchnia Pauli Deen doprowadziła do wojny na słowa ze znajomym szefem kuchni Anthony Bourdain , WHO zmarł w 2018 r. W wywiadzie z 2011 r. spalonej ziemi z program telewizyjny , Bourdain został poproszony o podzielenie się swoją opinią na temat różnych kucharzy celebrytów i nie powstrzymał się. „Najgorszą, najbardziej niebezpieczną osobą w Ameryce jest niewątpliwie Paula Deen. Upaja się bezbożnymi powiązaniami ze złymi korporacjami i jest dumna z tego, że jej jedzenie jest dla ciebie cholernie złe – parsknął Bourdain. „Zastanowiłbym się dwa razy, zanim powiedziałbym i tak już otyłemu narodowi, że można jeść jedzenie, które nas zabija. Poza tym jej jedzenie jest do bani.

najlepsze owoce dla ciebie

Deen odpalił, mówiąc Strona szósta że ' Anthony Bourdain musi żyć”, dodając: „Wiesz, nie każdy może sobie pozwolić na zapłacenie 58 dolarów za żeberka czy 650 dolarów za butelkę wina. Moi przyjaciele i ja gotujemy dla zwykłych rodzin, które martwią się o karmienie dzieci i płacenie rachunków”.

Późniejsze odkrycie cukrzycy i umowa sponsorska Deena z producentem leku na cukrzycę dały Bourdainowi dalsze pożywienie. „Myślę o wejściu w biznes łamania nóg, żebym mógł później z zyskiem sprzedawać kule” tweetował .

Pozew byłej pracowniczki Pauli Deen wywołał skandal

Paula Deen spędziła dziesiątki lat starannie budując własne imperium z Południa, ale proces sądowy byłego pracownika jej restauracji w Savannah stałby się pierwszym domino, które upadło, rozpoczynając niezwykłą reakcję łańcuchową samozniszczenia. Wszystko się zaczęło, Codzienna poczta poinformował, kiedy Lisa Jackson pozwała Deena i jej brata, Earla „Bubbę” Hiersa, w związku z zarzutami o molestowanie seksualne i dyskryminację rasową. Oprócz lubieżnych zarzutów, że Hiers często oglądał porno na swoim komputerze biurowym i przekazywał zdjęcia kobiet uprawiających seks podczas spotkań, Jackson – były dyrektor generalny The Lady and Sons – twierdził również, że zarówno Deen, jak i Hiers byli regularnymi użytkownikami n-słowa. Jackson szukał aż 1,2 miliona dolarów.

Podczas gdy sędzia ostatecznie wyrzucił Roszczenia Jacksona dotyczące dyskryminacji rasowej, sprawa ostatecznie zakończyła się osada . Prawdziwa szkoda nastąpiła jednak, gdy Zapytanie krajowe opublikował transkrypcję zeznania złożonego przez Deena w tej sprawie. Transkrypcja zawiera wiele szokujących wyznań, w tym potwierdzenie tego, że jej brat oglądał pornografię i rewelację, że był na odwyku, aby poradzić sobie z problemem z kokainą.

Jednak to odpowiedź Deena na twierdzenia Jacksona o rasistowskim języku spowodowała największe szkody.

Szokujące przyznanie się Pauli Deen do języka rasistowskiego

w Zapytanie krajowe w transkrypcji nagranego na taśmie wideo zeznania Pauli Deen, zapytano ją, czy kiedykolwiek użyła słowa na „n”. – Tak, oczywiście – odpowiedziała. Poproszona o podanie kilku przykładów, jak i dlaczego użyłaby tego obraźliwego rasistowskiego oszczerstwa, przypomniała sobie, że pracowała jako kasjerka bankowa, kiedy „czarny mężczyzna wpadł do banku, w którym pracowałam, i przyłożył mi pistolet do głowy”. Przyznała też, że używała świata podczas omawiania „rozmowy między Murzynami”. Deen został również poproszony o wyrażenie swoich przemyśleń na temat rasistowskich żartów. „Po prostu są, to są żarty… większość żartów dotyczy Żydów, wieśniaków, Murzynów… Sama nie potrafię określić, co obraża inną osobę” – powiedziała.

Reakcja mediów społecznościowych była natychmiastowa i zabawna, ponieważ użytkownicy Twittera spowodowali, że hashtag #PaulasBestDishes zyskał popularność, sugerując takie ultrarasistowskie potrawy, jak „ płonące bułeczki z krzyżem ' i ' linczable. „W międzyczasie inni na Twitterze po prostu zażądali Sieć spożywcza szarpnij jej pokazy z powietrza. „Nie mogę znieść rasistowskiego dania serwowanego przez @pauladeen i nie obejrzę Twojego kanału, dopóki ona się nie upiecze” napisał jednego użytkownika .

Paula Deen broniła swojego pomysłu, aby czarnoskórzy pracownicy byli przebrani za niewolników

Przyznanie się Pauli Deen do używania słowa na „n” nie było jedynym szokującym szczegółem, jaki wyłonił się z jej zeznań. Zgodnie z transkrypcją opublikowaną w Zapytanie krajowe , pozew Lisy Jackson twierdził, że Deen, planując ślub swojego brata, poinstruował, że jest „grupa małych ******” (używając słowa na n), które będą przebrane w „długo- białe koszule z rękawami, czarne spodenki i czarne muszki... wiesz, w czasach Shirley Temple tańczono stepowanie.

Poproszona o potwierdzenie twierdzenia Jacksona, Deen przyznała, że ​​wpadła na pomysł „ślubu na plantacji” po zjedzeniu posiłku w konkretnej restauracji na południu. „Cała obsługa kelnerska składała się z czarnoskórych mężczyzn w średnim wieku i mieli na sobie piękne białe marynarki z czarną muszką”, powiedziała, wyjaśniając, że ta konkretna knajpka „reprezentowała pewną epokę w Ameryce… po wojnie secesyjnej, podczas wojna secesyjna, przed wojną secesyjną… Nie tylko czarni mężczyźni, to czarne kobiety…

Poproszony o trochę więcej szczegółów, Deen to przeliterował. — Powiedziałabym, że byli niewolnikami — powiedziała.

Filmy z przeprosinami Pauli Deen tylko pogorszyły sytuację

Po upublicznieniu zeznania Pauli Deen stało się jasne, że konieczna jest kontrola szkód. Deen został zarezerwowany w dniu Dzisiaj na wywiad z ówczesnym kotwicą Mattem Lauerem (który byłby w centrum jego własny skandal kilka lat później), ale zlikwidowany anulowanie w ostatniej chwili . Zamiast tego wypuściła krótki film w którym przeprasza „za zło, które wyrządziłem. Chcę się uczyć i rozwijać z tego… nieodpowiedni i krzywdzący język jest całkowicie nie do przyjęcia. Popełniłem wiele błędów po drodze, ale błagam was, moje dzieci, moją drużynę, moich fanów, moich partnerów, błagam o wybaczenie. Proszę wybacz mi błędy, które popełniłem.

Ten film został usunięty wkrótce po jego pojawieniu się, zastąpiony przez dłuższa, nieedytowana wersja że widziałem, jak Deen upiera się, że „moja rodzina i ja nie jesteśmy tymi ludźmi, o których prasa chce powiedzieć, że jesteśmy ... Szczerze przepraszam tych, których skrzywdziłem i mam nadzieję, że mi wybaczysz, ponieważ to nadchodzi z najgłębszej części mego serca...

chick-fil-a krowy

Na nieszczęście dla Deena żaden film nie przyniósł pożądanego efektu. Jeśli już, to jej przeprosiny tylko wywołały kontrowersje… zyskać parę .

Paula Deen została odwołana przez Food Network

Obrzydliwe szczegóły ujawnione w odkrywczym zeznaniu Pauli Deen nie pozostały niezauważone przez Food Network. Krótko po tym, jak jej przyznanie się do używania słowa n zostało upublicznione, sieć wydała oświadczenie za pośrednictwem Los Angeles Times . „Food Network nie toleruje żadnej formy dyskryminacji i jest zdecydowanym orędownikiem różnorodności i integracji” – głosi oświadczenie. „Będziemy nadal monitorować sytuację”.

Kilka godzin po tym, jak dwa filmy z przeprosinami Deena pojawiły się w Internecie, Food Network najwyraźniej przeprowadził wystarczające monitorowanie i ogłosił, że podjęto decyzję. „Food Network nie przedłuży umowy z Paulą Deen, gdy wygaśnie z końcem tego miesiąca”, oświadczył rzecznik w oświadczeniu otrzymanym przez program telewizyjny . Najwyraźniej strategia kontroli obrażeń Deen była wielką klapą. W oczach opinii publicznej szef kuchni z Południa był teraz tak toksyczny, jak to tylko możliwe. Dalsze wysiłki były konieczne, jeśli kiedykolwiek miała nadzieję na odzyskanie opinii publicznej.

Mając to na uwadze, Deen został ponownie zarezerwowany na Dzisiaj pokaz po wycofaniu się z jej wcześniej zaplanowanego występu w ostatniej próbie przekonania wszystkich ludzi, którzy się od niej odwrócili, że tak naprawdę nie była rasistką.

Wywiad dotyczący kontroli szkód w Today był katastrofą dla Pauli Deen

Paula Deen w końcu pojawiła się w Dzisiaj 's studio Rockefeller Center, aby przedstawić jej sprawę. Podczas niezwisłego, wypełnionego łzami wywiad z Mattem Lauer , upierała się, że nie jest rasistką. Deen twierdziła również, że to, co powiedziała podczas jej zeznawania, nie powinno doprowadzić do zwolnienia jej Food Network. – Czy zwolniłbym mnie? Znając mnie? Nie - oświadczyła.

Podczas gdy Deen stwierdził w jej przysięgłe zeznanie że „oczywiście”, że użyła słowa na „n”, opowiedziała nieco inną historię na temat Dzisiaj . Według tej nowej relacji, użyła tego słowa tylko raz w życiu, po tym, jak w 1986 r. został zatrzymany na muszce przez czarnego mężczyznę. „W dniu, w którym użyłem tego słowa, to był świat temu – było 30 lata temu — przyłożono mi pistolet do głowy — powiedziała Lauerowi, który zwrócił uwagę na niespójność między tym, co powiedziała wcześniej, a tym, co mówiła teraz. Była jednak stanowcza i nadal twierdziła, że ​​jedno zdarzenie w latach 80. było jedynym przypadkiem, kiedy „w ciągu 66 lat spędzonych na Ziemi [ja] z niego korzystałem”.

Deen ją zakończył wywiad w konspiracyjnej notatce, sugerując, że została wrobiona. „Jest tam ktoś zły, kto widział, na co pracowałam”, powiedziała Lauerowi, „i chciał tego”.

Firmy masowo zerwały więzi z Paulą Deen

Podczas jej katastrofalnej Dzisiaj W wywiadzie Paula Deen zwróciła uwagę na to, że została porzucona przez Food Network, jednocześnie wyrażając wdzięczność za wszystkie firmy, z którymi prowadziła interesy, które stały przy niej. „Jestem bardzo wdzięczna za partnerów, których mam, którzy we mnie wierzą” – powiedziała prezenterowi Mattowi Lauerowi. Na nieszczęście dla Deena to przekonanie już wyparowało.

Tak jak Rozrywka dziś wieczorem doniesiono, że Deen była teraz tak powszechnie nienawidzona, że ​​firmy zaczęły rzucać ją na lewo i prawo. Po QVC sieć sklepów domowych zawiesiła współpracę z firmą Deen, Smithfield Pork rzuciłem ją jako rzecznik prasowy.

Następnie sprzedawcy Walmart i Cel oboje zerwali umowy handlowe, oświadczając, że nie będą już sprzedawać towarów marki Paula Deen w swoich sklepach . Krótko po tych ogłoszeniach, z siedzibą w Las Vegas Caesars Rozrywka podobnie zerwał więzi z Deenem. 'W najlepszym interesie obu stron jest rozstanie się w tym czasie' - powiedział rzecznik Caesars w oświadczeniu. Ponadto Novo Nordisk — producent leku przeciwcukrzycowego Deen, który popierał — również porzuciła ją .

Wydawca Pauli Deen anulował jej umowę

Gdy jej kontrowersje na temat rasizmu szalały, Paula Deen obserwowała, jak znikają jej partnerstwa biznesowe, a jej kariera telewizyjna dobiega końca, jednak w jej książkach miało miejsce interesujące zjawisko. Tak jak New York Times zgłoszona, nadchodząca książka kucharska, Nowy Testament Pauli Deen , wskoczyła na pierwsze miejsce na listach sprzedaży Amazon, ponieważ fani zamówili książkę w przedsprzedaży kilka miesięcy przed jej wydaniem w październiku 2013 roku.

Pomimo tego nieprzewidzianego sukcesu w środku skandalu wydawca książki ogłosił, że nie będzie już jej wydawać. Ponadto wydawca Random House również zapowiedziane anulował umowę na pięć książek z Deenem, która została podpisana w zeszłym roku.

Według raportu w HuffPost , sytuacja stała się tak tragiczna, że ​​Deen zwrócił się do silnego hittera w świecie PR: Judy Smith . Jeden z najlepszych amerykańskich specjalistów od zarządzania kryzysowego, Smith był inspiracja dla Olivii Pope , grana przez Kerry Washington w przebojowym dramacie ABC Skandal . „Współpracownik” potwierdził, że Smith przyjął Deena jako klienta, ale firma „nie mogła w tym czasie dalej omawiać sytuacji. '

„Siostra duszy” Pauli Deen, Dora Charles, zrównała zarzuty rasizmu

Sukces Pauli Deen nie przyszedł bez pomocy za kulisami. Przez ponad 20 lat sekretnym składnikiem kuchni restauracji Deen's Savannah była Dora Charles, którą Dean nazywał jej „siostrą duszy”. Profil Karola w New York Times Przypomniał sobie, że Deen kiedyś zażartował: „Jeśli to południowe danie, lepiej nie gasić go, dopóki nie przejdzie języka tej kobiety”.

Charles powiedział… Czasy że Dean kiedyś jej obiecał: „Trzymaj się ze mną, Doro, a obiecuję ci pewnego dnia, jeśli” wzbogacam się staniesz się bogaty. Okazało się to dalekie od prawdy; Charles twierdził, że nadal zarabia mniej niż 10 dolarów na godzinę, nawet po tym, jak Deen został gwiazdą Food Network. „Czas już, żeby wszyscy wiedzieli, że Paula Deen nie traktuje mnie tak, jak myślą, że mnie traktuje” – powiedział Charles.

Charles miał też trochę brudu, twierdząc, że Deen kiedyś poprosił czarnego pracownika, żeby „ubrał się w staromodny strój ciotki Jemimy”. Charles twierdził również, że Deen poprosiła, aby zadzwoniła żelaznym dzwonkiem na kolację przed restauracją. — Powiedziałem: „Nie dzwonię dzwonkiem”. To dla mnie symbol tego, co robiliśmy w tamtych czasach” – powiedziała.

Sprzeciw wobec skandalu z brązową twarzą syna Pauli Deen

Skandal z rasizmem Pauli Deen miał miejsce dwa lata w lusterku wstecznym, kiedy błąd w mediach społecznościowych zwrócił całą sprawę z powrotem na światło dzienne. W 2015 r. zgłoszono Niezależny , zdjęcie zostało udostępnione na koncie Deen na Instagramie, na którym jest przebrana za Lucille Ball w Kocham Lucy tryb, podczas gdy jej syn Bobby Deen jest wystrojony jako kubański bohater Desi Arnaza, Ricky Ricardo.

Ze zdjęciem był jeden niemądry problem: twarz Bobby'ego była przyciemniona makijażem. „Lucyyyyyyy! Masz dużo do wytłumaczenia! przeczytaj podpis. Jak się okazało, to skompromitowany szef kuchni musiał trochę „wytłumaczyć” zdjęcie, które najwyraźniej zostało zrobione w 2011 roku podczas nagrywania odcinka Halloween.

Dla krytyków Deen jej odpowiedź mówiła wiele. Przedstawiciel Deena wydał oświadczenie, w którym obwinia menedżera mediów społecznościowych Deena za opublikowanie zdjęcia. „Paula natychmiast zdjęła to zdjęcie, gdy tylko zobaczyła post i przeprosiła wszystkich, którzy zostali obrażeni” – czytamy w oświadczeniu. „W związku z tym Paula Deen Ventures zakończyła współpracę z menedżerem mediów społecznościowych”.

Tragiczna śmierć brata Pauli Deen

Niewiele osób wiedziało o bracie Pauli Deen, hrabia „Bubba” Hiers, dopóki ona nie zeznanie wyciekł, ujawniając, że Hiers poszedł na odwyk z powodu uzależnienia od kokainy, został oskarżony o oglądanie porno w pracy i użył słowa „n”, odnosząc się do prezydenta Baracka Obamy. W wyniku skandalu, który nastąpił, Deen została zmuszona do zamknięcia restauracji, której była współwłaścicielem i Hiersem, Owoce morza i dom z ostrygami wuja Bubbybb .

Poinformowano, że zamknięcie restauracji w 2014 roku wywołało nowy mini-skandal Poranne wiadomości z Savannah , kiedy restauracja została nagle zamknięta, a nikt nie zadał sobie trudu, aby poinformować o tym swoich pracowników. Podobno ustawiono policyjną barykadę, aby uniemożliwić wjazd samochodów na parking wujka Bubby.

Hiers ponownie pojawił się na pierwszych stronach gazet w 2019 roku, kiedy Poranne wiadomości z Savannah poinformował o swojej śmierci w wieku 65 lat po przegranej walce z rakiem trzustki. „Bubba był największym bratem, którego kochało tak wielu ludzi”, powiedział Deen w oświadczeniu dla to Codzienna poczta . – Będzie nam bardzo za nim tęsknić.

Kalkulator Kalorii

Podłoga:

Wiek:

Wzrost (W Cm):

Waga (W Kg):

Poziom Aktywności Fizycznej: Minimum Niski Przeciętny Wysoki Bardzo Wysoko

Oblicz

Wyślij Mi E -Mail Pokaż Na Stronie