Joe Perry jest prawdopodobnie najbardziej znany z rozdrabniania swojej gitary na scenie z wszechmocnym Aerosmith. Jednak fani rock'n'rollowej potęgi mogą nie wiedzieć, że jest on także prawdziwym pasjonatem. Tak bardzo, że w 2004 roku wypuścił swój własny, ostry sos, nazwany odpowiednio „Rock Your World”.
Podczas gdy Joe Perry jest bardziej znany z roztapiania twarzy na scenie za pomocą swojej gitary, wyprawa Joe Perry'ego do rozpływających się ust jest czymś więcej niż tylko sztuczką – w rzeczywistości ma korzenie w jego rodzinie. Według Blabbermouth , miłość Perry'ego do wszystkich pikantnych rzeczy pochodzi z jego portugalskiego dziedzictwa. Jego ojciec pochodzi z pół-tropikalnej wyspy Madery — tuż u wybrzeży Portugalii — so ostre jedzenie nie była tylko dużą częścią jego wychowania. Nie dało się od tego uciec.
Więc co sprawiło, że ten rock'n'rollowy Hall of Famer założył własną markę ostrych sosów? Okazuje się, że podczas trasy była to czysta nuda z jedzeniem.
Perry zainspirował się do zrobienia własnego ostrego sosu z powodu mdłego jedzenia podczas trasy
Paul Hawthorne/Getty Images Jedną z zalet bycia w jednym z najlepszych rock'n'rollowych zespołów wszech czasów jest możliwość wielokrotnego podróżowania po świecie. Ale robiąc to, Perry odkrył, że nie zawsze był czas na spróbowanie lokalnej kuchni ze względu na jego napięty harmonogram wycieczek. Oznaczało to spożywanie dużej ilości mdłego jedzenia w biegu, co powodowało, że pragnął pikantnych smaków, do których przywykł. Wtedy wpadł na pomysł, aby zabrać ze sobą swój własny sekretny zapas ostrych sosów, aby towarzyszyć mu w drodze.
„Podróżując, natrafiasz na mnóstwo mdłego jedzenia, więc zacząłem nosić ze sobą własny ostry sos. Potem miałem problem ze znalezieniem czegoś, co naprawdę mi się podobało, to było idealne. Albo było za gorące, albo za owocowe, albo za dużo octu, albo za dużo pomidorów. Skończyło się na tym, że wymyśliłem formułę” – powiedział kiedyś, jak zauważył Blabbermouth .
Żaden z butelkowanych sosów, które zabrał na trasę, nie mógł tego zrobić, więc zrobił to, co zrobiła każda gwiazda rocka – wymyślił własny, a następnie podzielił się nim z fanami. Wkrótce stał się sosem Rock Your World, który uwielbiają dziś zarówno fani, jak i smakosze.
Więc ile ponczu zawiera ten ostry sos? Cóż, własnymi słowami Perry'ego: „Jeśli dasz radę” Sos tabasco , pewnie poradzisz sobie z moim sosem. Tak więc, podczas gdy wytrawne smakołyki przypraw prawdopodobnie nie będą mrugać powieką, ci z delikatniejszą paletą mogą chcieć postępować ostrożnie.
