Obrazy Getty Powodem, dla którego świat zna nazwę „McDonald's”, nie jest ktoś, kto faktycznie nazywa się McDonald — chociaż to Dick i Mac McDonald założyli tę pierwszą restaurację w Kalifornii, zbudowaną na idei superszybkiej, niezawodnej obsługi i ograniczonego menu .
To przedsiębiorca Ray Kroc naprawdę dostrzegł potencjał koncepcji restauracji i to on wzniósł firmę na wyżyny po wykupieniu braci McDonald. Nie jest tajemnicą, że był nieugięty w swoich innowacjach i pędzie, a według McDonald's , to w dużej mierze pozwoliło im sprzedać stumilionowego burgera zaledwie trzy lata po tym, jak Kroc założył McDonald's System, Inc., poprzedniczkę obecnej korporacji.
Sam Kroc zgromadził fortunę, zbudowaną na Złotych Łukach, które były równie kontrowersyjne, co sławne. Zrobił to wszystko, gdy miał 52 lata, kiedy powiedział: „Odniosłem sukces z dnia na dzień, ale 30 lat to długa, długa noc”. Czego jeszcze nie wiesz o tym amerykańskim przedsiębiorcy?
Nie miał łatwego startu
Facebook Kroc zdecydowanie nie dorastał ze srebrną łyżką w ustach. Według Nigdy nie jest za późno, aby być świetnym , rodzina Kroca wyemigrowała do Ameryki z Czech. Ojciec Kroca rozpoczął swoją karierę w Western Union, gdy miał zaledwie 13 lat i, podobnie jak jego ojciec, sam Kroc nigdy nie ukończył szkoły średniej.
Zanim odszedł jako nastolatek, Przedsiębiorca mówi, że po prostu nie miał zainteresowania — ani cierpliwości — w zorganizowanym szkoleniu. Być może dlatego, że miał już mnóstwo praktycznego doświadczenia biznesowego, założył stoisko z lemoniadą i pracował zarówno w sklepie spożywczym, jak i w fontannie sodowej. W końcu zaczął pracować jako sprzedawca dla Lily-Tulip Cup Co., praca, która ostatecznie doprowadziła go do spotkania z Earl Prince. Prince był wynalazcą maszyny do mieszania koktajli mlecznych, którą sprzedawał Kroc, kiedy znalazł się na progu braci McDonald… ale to jest później w opowieści.
Po pierwsze, fascynująca ciekawostka — zwłaszcza dla tych, którzy wierzą w los. Kariera Kroca najpierw w sprzedaży artykułów spożywczych, potem sprzętu, aw końcu budowy jednej z największych sieci fast foodów na świecie zdaje się spełniać przepowiednię frenologa. Ojciec Kroca zabrał go do wróżki, gdy był dzieckiem, a frenolog odczytał guzy na głowie młodego Kroca i przepowiedział życie w branży gastronomicznej. Domyśl!
Służył u boku giganta rozrywki podczas I wojny światowej
Obrazy Getty Kroc był urodzony w 1902 , a to oznacza, że osiągnął pełnoletność podczas pierwszej wojny światowej. Według Szlifowanie (przez MyszPlaneta ), sprzedawał ziarna kawy od drzwi do drzwi, kiedy wezwanie do służby wojskowej stało się ważniejsze niż cokolwiek innego. Jego rodzice początkowo sprzeciwiali się, ale powiedział, że nawet jego babcia w końcu poparła jego decyzję, by skłamać na temat jego wieku i dołączyć. Wstąpił do Czerwonego Krzyża i został kierowcą karetki, gdzie spotkał kogoś, kogo określił jako dość dziwnego.
Napisał: „W moim towarzystwie… był jeszcze jeden facet, który skłamał o swoim wieku, żeby dostać się do środka. Uważano go za dziwną kaczkę, ponieważ za każdym razem, gdy mieliśmy wolne i wychodziliśmy na miasto, aby gonić dziewczyny, on zostawał w obozie rysunkowym. Nazywał się Walt Disney.
Disney wyjechał do Francji, podczas gdy Kroc nie, ale wiele lat później — w 1954 — Kroc skontaktował się z Disneyem w nadziei na zapewnienie sobie miejsca dla swojej nowej franczyzy restauracji w nowym Disneyland Development. Disney odpowiedział, że przekazał prośbę osobie odpowiedzialnej za koncesje, ale Kroc twierdził, że nigdy nie otrzymał odpowiedzi – i to było trochę wcześniej McDonald's otwarty w Disneyu.
Chodziło mu o szybkość i wydajność
Obrazy Getty Większość ludzi, gdy myślą o McDonald's, myśli o hamburgerach i frytkach, ale nie to zrobiło na Krocu największe wrażenie, gdy znalazł się w małej restauracji w San Bernardino, zwanej McDonald's. Według Przedsiębiorca , Kroc sprzedawał wtedy maszyny do koktajli mlecznych i dostał zamówienie na osiem z nich. To było oszałamiające — każda maszyna mogła mieszać 5 koktajli mlecznych na raz, a pomysł, że restauracja jest tak zajęta, że potrzebuje urządzeń na 40 koktajli na raz, był dość szokujący.
Kiedy tam dotarł, był równie zszokowany – i pod wrażeniem – tym, co zobaczył. PBS mówi, że bracia McDonald sprawili, że ich działalność była tak wydajna, że nie mieli kelnerów ani naczyń, a produkowali hamburgery tak szybko, że było to oszałamiające. Ich ograniczone menu pozwalało im robić to, co robili bardzo, bardzo szybko, a Kroc chciał kawałek tego.
I dostał to.
Zainspirowały go nieprawdopodobne rzeczy
Obrazy Getty Genialne pomysły pojawiają się na wiele sposobów, ale każdy, kto kiedykolwiek miał jedno z nich, „Ach-ha!” chwile wiedzą, jak ekscytujące mogą być. Według Inc. , inspiracją Kroca do rozpoczęcia swojego imperium były dwie bardzo różne rzeczy.
Siedział w swoim samochodzie przed pierwszym McDonaldem, obserwując klientów, kiedy zobaczył szczególnie jednego, który sprawił, że jego „puls zaczął walić z podniecenia”. Była kobietą o blond truskawkach i jeździła żółtym kabrioletem. Nie chodziło o kobietę – nie do końca – ale o to, jak bardzo była szczęśliwa ze swojego hamburgera, po części uświadomił mu, że jest coś w tym całym pomyśle superfast foodu.
Drugą rzeczą była frytka. Kroc pisał: „Frytka stałaby się dla mnie niemal święta, a jej przygotowanie rytuałem, którego należy przestrzegać niemal nabożnie”.
Kobieta w kabriolecie i smaczne smażenie to dwie małe rzeczy, na których można oprzeć biznes, ale masz to. Dały one początek ostatecznemu partnerstwu między Krocem i braćmi McDonald, a także ustaleniem jego wytycznych dotyczących właściwego narybku, co oznaczało nie tylko ścisłe wytyczne dla dostawców, ale także regularne wyrywkowe kontrole, aby upewnić się, że jego kuchnia używa ziemniaków z odpowiednim procentem wody. Jasne, to graniczy z obsesją, ale ta obsesja oznacza, że w Nowym Jorku można dostać tego samego Big Maca, co w Kansas, a to jest imponujące.
Kiedy wyrzucił braci McDonald z interesu
Obrazy Getty Według Przedsiębiorca Kroc uważał się za „zwykle nie mściwego człowieka...”
Ale jeśli chodzi o braci McDonald, był wręcz złośliwy.
Otworzył swoją pierwszą franczyzę McDonald's w 1955 roku i wykorzystał tę lokalizację jako świetny przykład tego, co kupują inni franczyzobiorcy. Ale w ciągu następnych kilku lat Kroc nie tylko nie zarabiał żadnych pieniędzy, ale ciągle kłócił się z braćmi o zmiany, które chciał wprowadzić. W 1961 r. zaryzykował – wykupując je za 2,7 miliona dolarów. Umowa została zawarta, ale był jeden punkt sporny: Kroc myślał, że obejmuje ich pierwotną lokalizację w San Bernardino, ale powiedzieli, że tak nie jest.
Bracia zachowali swoją restaurację, ale Kroc uzyskał prawa do ich nazwy. Byli zmuszeni zmienić nazwę na The Big M, ale Kroc w ogóle nie chciał im tego dać. Co ma robić biznesmen? Otworzył McDonald's na sąsiedniej ulicy i wyłączył ich z interesu. Powiedział pracownikowi: „...zdobędę tych sukinsynów” i tak zrobił.
Kiedy mąż jego kochanki otworzył franczyzę
Obrazy Getty Trzecią żoną Kroca była Joan Beverly Smith i byli razem aż do jego śmierci w 1984 roku. Zmarła w 2003 roku po tym, jak rozdała ogromne części fortuny McDonald's różnym organizacjom charytatywnym, a ich historia jest dość niesamowita.
Według biografki Lisy Napoli (via MEL ), poznali się w piano barze w 1957 roku. Oboje byli wówczas małżeństwem i przez lata utrzymywali swój romans w tajemnicy. Po drodze Smith — która pracowała na trzech stanowiskach, w tym jako piosenkarka w piano barze — przeniosła się z mężem i dzieckiem do Południowej Dakoty… dzięki Krocowi.
Czas mówi, że Kroc przekonał pracodawcę Joan, Jima Ziena, do wejścia do gry franczyzowej typu fast food. Zrobił to, a mąż Joan, Rollie, został zatrudniony do zarządzania najpierw McDonaldem w St. Louis Park, a następnie pierwszym McDonaldem w Południowej Dakocie. Joan pracowała na zapleczu restauracji i minie ponad dekadę, zanim ona i Kroc uczynią swój związek mniej nielegalną.
Miał niesamowity dramat w związku
Obrazy Getty Relacja Kroca z Joan Smith – która była miłością jego życia – była tak niesamowita, że reporterka Lisa Napoli napisała o tym całą książkę: Ray i Joan, człowiek, który stworzył fortunę McDonalda i kobieta, która oddała to wszystko . Ona powiedziała MEL że od samego początku był pełen dramatu i że był czas — kilka lat po ich spotkaniu — kiedy byli gotowi uciec do Vegas na szybki rozwód ze swoimi ówczesnymi małżonkami, kiedy wpłaciła kaucję i wróciła do męża i dziecka.
Nikt nie był pewien, co się stało, ale Kroc poślubił kolejną piękną blondynkę, kobietę o imieniu June. Ten związek zakończył się po przypadkowym spotkaniu ze Smithem wiele lat później, a Kroc opuścił czerwiec w noc przed wyjazdem na rejs z okazji ich piątej rocznicy.
Minęło 12 lat od rozpoczęcia ich związku, zanim Kroc poślubił Joan, a podczas tego małżeństwa były sprawy rozwodowe, zakaz zbliżania się, oskarżenia o „ekstremalne okrucieństwo psychiczne”, a w pewnym momencie zabroniono mu nawet powrotu do mieszkania oni udostępnili. Walczyli przed przyjaciółmi i współpracownikami, ale Napoli mówi, że naprawdę wierzyła, że pomimo wszystkich walk i dramatów „...to była długa pasja i głęboka pasja. Naprawdę czuję, że mieli to niewysłowione połączenie, którego nie da się nawet opisać…
Miał liczne problemy zdrowotne
Facebook McDonald's może być obwiniany za ogromną liczbę problemów zdrowotnych, ale Kroc miał swój własny udział w trudnościach.
Patrzył wstecz na czas, kiedy przygotowywał się do rozpoczęcia przedsięwzięcia biznesowego McDonald's i napisał w: Szlifowanie (przez Atlantycki ), „Miałem 52 lata. Miałem cukrzycę i początkowe zapalenie stawów. Straciłem woreczek żółciowy i większość tarczycy we wcześniejszych kampaniach. Byłem jednak przekonany, że najlepsze przede mną”.
I bez względu na to, co myślisz o Krocu, jest to bardzo inspirujące. Jest dowodem na to, że nigdy, przenigdy nie jesteś za stary, aby rozpocząć nowe przedsięwzięcie i nigdy nie wiesz, dokąd cię to zaprowadzi. Bo miał rację: najlepsze było przed nim. Między 52 rokiem życia a jego śmiercią z powodu niewydolności serca w dniu 14 stycznia 1984 roku, Biografia mówi, że widział, jak McDonald's rozrósł się do 7500 restauracji i wartych 8 miliardów dolarów. Sam Kroc był wart około 500 milionów dolarów.
Niektóre z jego organizacji charytatywnych były związane z osobistą tragedią
Obrazy Getty Krocs przekazali miliony na cele charytatywne, ale dwie organizacje, które sami założyli, narodziły się z osobistej tragedii.
W 1965 roku Kroc założył Fundację Kroc, aby finansować badania nad cukrzycą, zapaleniem stawów i stwardnieniem rozsianym. SNAC mówi, że zanim fundacja została rozwiązana rok po jego śmierci, nie tylko sponsorowała szereg zjazdów i publikacji, ale także przyznała ponad 1600 grantów badawczych różnym uniwersytetom i ustanowiła liczne fundacje. Według Uniwersytet New Hampshire , część funduszy fundacji przeznaczono na badania nad chorobą – cukrzycą – która ostatecznie odebrała życie jego córce Marilyn w 1973 roku.
W 1971 roku Joan Kroc założyła operację Cork — która: Czas mówi „Kroc” pisane od tyłu. Walcząc z „gwałtownym, nieokiełznanym temperamentem” męża, skierowała swoją energię na organizację charytatywną zajmującą się uzależnieniem od alkoholu. Organizowała konferencje, które gromadziły profesjonalistów z całej dziedziny, naciskała na aktualizację programów medycznych, a nawet finansowała seriale telewizyjne, aby dotrzeć do ludzi, którzy mają problemy. Później pomogła sfinansować klinikę Betty Ford.
Spostrzeżenia i hasło, za pomocą którego zbudował imperium
Obrazy Getty Według McDonald's , zasady jazdy Kroca zostały zilustrowane jednym z jego ulubionych zwrotów: „Jakość, obsługa, czystość i wartość”, a on powiedział: „Gdybym miał cegłę za każdym razem, gdy powtarzam to zdanie… myślę, że tak”. d prawdopodobnie zdołamy z nimi przerzucić most nad Atlantykiem. To były słowa, które wyrażały, jak chciał robić interesy. Ale było w tym też coś więcej, a także wierzył w to, co nazywał zasadą trójnożnego stołka.
McDonald's mówi, że wizja firmy Kroc nie obejmowała pracowników na dole piramidy i garstki dyrektorów na szczycie. Zamiast tego sprzedał McDonald's jako wizję, w której franczyzobiorcy i dostawcy zaczną „pracować nie dla McDonald's, ale dla siebie, razem z McDonald's”. Zilustrował to na przykładzie trójnożnego stołka. Jedną nogą byli franczyzobiorcy, drugą dostawcy, a drugą pracownicy. Stołek nie zadziałałby bez całej trójki, a był tylko tak mocny, jak każda z nóg.
Wzmocnienie tego stołka było jednym z powodów, dla których założył Hamburger University w 1961 roku, program szkoleniowy, który nauczył franczyzobiorców wszystkiego, co powinni wiedzieć, aby stać się częścią dobrze naoliwionej maszyny McDonalda. Od 2019 roku przez program Kroca przeszło ponad 275 000 osób.
Uratował drużynę baseballową, a potem prawie zmusił ich do rezygnacji
Obrazy Getty San Diego Union-Tribune opublikował artykuł z nagłówkiem „ Ray Kroc uratował Padres ”, i to nie przesada. W 1973 Padres mieli poważne problemy zarówno na boisku, jak iw banku. Pod koniec sezonu mieli przenieść się do Waszyngtonu i mogliby mieć – gdyby nie Kroc, który wziął udział w lunchu, na którym kupił drużynę za około 12 milionów dolarów.
Podczas wieczoru otwarcia w 1974 roku Kroc zwrócił się do stadionu słowami, które zawierały ten klejnot, który nadawał ton jego stylowi zarządzania: „Fani, cierpię z wami. Nigdy w życiu nie widziałem tak głupiego grania w piłkę.
Albo coś w tym stylu. Mentalna nić mówi, że jego dokładne słowa zaginęły, ponieważ był to ten sam czas, w którym streaker postanowił zająć pole (i tej samej nocy Hank Aaron złamał się kochanie Ruth rekord home run). Jego komentarze tak obrażały Padres, że gracze mówili o bojkocie, a Padres odpowiadali — z pomocą Astros. Po tym, jak Doug Rader z Astros skomentował, że nie byli kucharzami, z którymi Kroc był przyzwyczajony, pierwsza gra w następnej domowej serii Padres została zadekretowana Nights Cooks Night. Rader grał nawet w czapce i fartuchu kucharza.
najlepsze strony w Popeyes
Zaledwie kilka miesięcy po śmierci Kroca, Padres po raz pierwszy pojechali na World Series.
Od bohatera do złoczyńcy
Obrazy Getty Dziś Ray Kroc jest postrzegany jako jeden z czarnych charakterów fast foodów. Jasne, był wizjonerem, który zrewolucjonizował branżę, ale także nadepnął na braci McDonald — prawdziwych wizjonerów, którzy stworzyli całą koncepcję — aby zarobić fortunę. Wiadomości CBS rozmawiał z wnukiem Dicka McDonalda, Jasonem McDonald French, i zapytał, co myślą o Krocu. French odpowiedział: „Ray Kroc był trochę drażliwym tematem”.
Delikatnie mówiąc, a oto dziwna rzecz: widzi go tylko w ten sposób z perspektywy czasu. Mówi się, że współczesne relacje o Krocu są bardzo różne Atlantycki i zauważa, że nie tylko tytuł grzecznościowy kiedyś wymienić go na liście 50 osób, które wniosły nieoceniony wkład w amerykańskie życie w XX wieku (lista, która obejmowała również Martina Luthera Kinga, Jr.), ale Czas nazwał go jednym ze 100 najważniejszych ludzi XX wieku w swojej retrospekcji z 1998 roku.
Był kiedyś symbolem amerykańskiego snu, ale drastycznie się to zmieniło (po części dzięki filmowi Założyciel , który nie przedstawiał go w najładniejszym świetle) — i pokazuje, jak całkowicie mogą zmienić się opinie na temat całożyciowej pracy jednej osoby.
