Twinkies nie pozostają świeże tak długo, jak myślisz

Twinkies na półce Kevork Djansezian/Getty Images

Istnieje powszechna miejska legenda, która Twinkies nigdy się nie zepsuć. Przetrwają konserwy i suche produkty, jak głosi legenda, Twinkies zawsze będą gotowe do jedzenia. Mogą być podstawą schronu przeciwbombowego lub po apokalipsie zombie opcja deserowa. Jako strona obalająca mit Snopy opisuje, legenda głosi, że Twinkies mogą pozostać jadalne przez dziesięciolecia, ponieważ nie są tak naprawdę jedzeniem, ale „ofertą przypominającą ciasto” wykonaną z dziwacznych sztucznych składników. Ludzie twierdzili, że Twinkies nadal można jeść po 50, a nawet 100 latach.






Złe wieści: Twinkies zdecydowanie się psują. Pierwotnie, według NPR Sól , Twinkies miał tylko 26 dni przydatności do spożycia. Kiedy ukochana przekąska wróciła na półki w 2013 roku, po Gospodyni bankructwa w 2012 roku, z wydłużonym okresem przydatności do spożycia wynoszącym 45 dni. Więc nie, Twinkies może nie trwać wiecznie, ale ponad sześć tygodni świeżości jest nadal niezwykłym wypiekiem. Jest piętnaście razy dłuższy niż okres przydatności do spożycia przeciętnego biszkoptu, który według Pysznie , wynosi trzy dni w temperaturze pokojowej.



Co się stanie, jeśli zjesz Twinkie po upływie daty ważności?

Twinkies

Dla Twinkies, termin ważności nie jest twardą i szybką zasadą. Nie będą tak świeże, jak w ciągu pierwszych czterdziestu pięciu dni, ale jeśli poczekasz trochę dłużej z ich zjedzeniem, nie zabiją cię. Po prostu nie będą smakować tak dobrze. „Mam takie, które mają 8 lat. Są twarde, ale nie są zepsute” – powiedział Steve Ettlinger, autor książki Twinkies , Zdekonstruowany (przez Radio publiczne Południowej Kalifornii California ) .








To nie jest licencja na jedzenie kilkudziesięcioletnich Twinkies. Według Blog dotyczący kursu w Penn State , legenda o długowieczności Twinkie zaczęła się od nauczyciela, który powiedział, że Twinkie siedziało w klasie przez 30 lat i nadal „wyglądało” na jadalne. Ale nawet w tym przypadku okazało się, że ma „szary, zmniejszony kolor”. Podobnie szkoła w Maine jest w posiadaniu Twinkie z 1976 roku (poprzez wiadomości ABC ). Jego dni świetności są zdecydowanie za nim – stracił złoty kolor i jest trochę zakurzony, ale zdecydowanie jest rozpoznawalny jako Twinkie.

Zasadniczo nie chodź dookoła jedzenia pamiątek po babci z połowy wieku. Twinkies trwają wyjątkowo długo — możesz przyjąć datę ważności bardziej jako sugestię niż zasadę — ale nie trwają wiecznie.