Jajka już same w sobie są całkiem niesamowite. W rzeczywistości Amerykanie zjadają średnio 279 jajek rocznie, co odpowiada trzem omletom tygodniowo lub kanapce z bekonem, jajkiem i serem pięć dni w tygodniu. Jedzenie i wino . Tam są liczne sposoby gotowania jajek , od smażonych do gotowanych. Ale być może najprostszą, najbardziej konfigurowalną i najczęściej stosowaną metodą przygotowywania w domu jest ukochana jajecznica.
Jajecznica jest puszysta, tandetna, zadowalająca duszę, a co najważniejsze, łatwa do zmieszania. Podstawowy przepis na jajecznicę z American Egg Board wymaga jajek, mleka, soli, pieprzu i masła. Jednak większość Amerykanów czerpie wielką przyjemność z dodawania różnych serów i dodatkowych składników do jajecznicy. Jajecznica to puste płótno, które pomieści wszystkie ulubione sery, warzywa, a nawet resztki wieprzowiny z ostatniej nocy. Jak więc te małe skarby mogły stać się lepsze?
Nabiał to nie jedyna opcja na pyszną jajecznicę
Okazuje się, że istnieje składnik, który może przenieść jajecznicę na wyższy poziom. Taki, który może ulepszyć te cudownie puszyste jajecznicy od „Mniam” do „Mniam!” Oczywiście istnieje już wiele powszechnych sposobów na zrobienie aromatycznej jajecznicy, prawdopodobnie nie sięgasz po tę przyprawę podczas ubijania śniadania.
Większość zgadza się, że jajka potrzebują soli, chociaż toczyła się debata na temat tego, kiedy dokładnie dodać sól do jaj . Niektórzy kucharze zbierają się wokół dodawania śmietany do mieszanki, a inni unikaj w ogóle pomysłu dodawania nabiału , mówiąc, że mleko może zepsuć smak jajka. Niektórzy ludzie nawet dodać masło orzechowe do jajecznicy . Wybierając ser, wielu miłośników jajek sięga po to, co jest w lodówce — cheddar, szwajcarski, amerykański. Ale, Kuchnia sugeruje wybór kremowych, maślanych serów, które nie będą konkurować z jajkami o uwagę. Rozważ gruyere, comte i fontina.
Ale czy próbowałeś dodawać sproszkowany czosnek do jajek?
Czosnek w proszku wzmacnia smak i właściwości zdrowotne jajecznicy
Według Uniwersytet Łyżka , 1 łyżeczka proszku czosnkowego ma moc magicznego działania na jajecznicę. To, wraz z łyżeczką masła i 3 łyżkami pełnego mleka (na dwa jajka), ma zdolność przekształcenia nawet najdelikatniejszego jajka w aromatyczny, satysfakcjonujący posiłek.
Czosnek jest nie tylko pyszny, ale ta kuzynka cebuli ma szereg właściwości zdrowotnych, zgodnie z Linia zdrowia . W czasach starożytnych czosnek był przepisywany jako lek na wiele powszechnych dolegliwości. Wykazano, że czosnek zwalcza przeziębienie, obniża ciśnienie krwi, poprawia poziom cholesterolu, pomaga zapobiegać chorobie Alzheimera i poprawia zdrowie kości, jeśli jest spożywany regularnie.
Tak więc dodanie szczypty czosnku w proszku do porannego wyścigu może pomóc wzmocnić układ odpornościowy i zapewnić ogólnie zdrowszy wygląd, a także sprawić, że Twój brzuch będzie szczęśliwy. Wiedząc o tym wszystkim, upewnij się, że masz pod ręką trochę proszku czosnkowego.
Jak kupić lub zrobić własny proszek czosnkowy?
Kupując proszek czosnkowy w sklepie spożywczym, zwracaj uwagę na etykiety. Czosnek w proszku i sól czosnkowa zwykle znajdują się obok siebie w alejce z przyprawami. Różnica między nimi, według Spiceografia , jest to, że być może oczywiście sól czosnkowa jest sproszkowanym czosnkiem zmieszanym z solą. Jeśli zdecydujesz się na zakup soli czosnkowej, zostaniesz zapakowany w ilość soli, którą producent dodał do mieszanki. Używając proszku czosnkowego, możesz dodać do swojego przepisu dowolne inne przyprawy.
Sporządzanie własnego proszku czosnkowego to świetny sposób na przedłużenie żywotności czosnku domowego lub luzem i zapobieganie marnowaniu żywności, zgodnie z Rozwijaj dobre życie . Przygotowanie własnego proszku czosnkowego jest również dość proste. Pokrój plasterki czosnku, wysusz je w suszarce lub piekarniku i zmiel w robocie kuchennym, młynku do przypraw lub moździerzu z tłuczkiem.
Czosnek jest również jedną z najłatwiejszych w uprawie roślin, według Dobre gospodarowanie . W zależności od tego, gdzie mieszkasz, najlepszy będzie czosnek z miękką lub twardą szyjką. Oba typy można kupić w lokalnym centrum domowym lub w swoim ulubionym katalogu ogrodniczym.
A tymczasem łyżeczka proszku czosnkowego to 2 łyżeczki granulowany czosnek , więc jeśli martwisz się oddechem czosnku, mamy twoje plecy. Po śniadaniu zchrup kilka ziaren kawy lub zjedz jabłko. To tylko dwa produkty, które mogą odświeżać nieświeży oddech i odpędzać oddech czosnkowego jajka. Nikt nie będzie mądrzejszy, ale Twoje śniadanie będzie smaczniejsze.
