Bryan Bedder/Getty Images Jeśli jesteś fanem Alexa Guarnaschelli, to prawdopodobnie jesteś fanem Posiekanych , także. Przyjdź po zawodników i zacięte kulinarne rywalizacje (i dziwaczne tajemnicze kosze), zostań dla jurorów i ich humorystycznego komentarza. To właśnie wielu fanów uważa za prawdziwe, jeśli chodzi o popularny program konkursowy kulinarny.
Guarnaschelli , która była powracającą twarzą Posiekanych od ponad dekady pojawia się również na Żelazny kucharz Ameryki , Tyczenie w supermarkecie , Pokonaj Bobby'ego Flay'a i kilka innych programów Food Network. Nie tylko to, ale jest właścicielką i szefową kuchni w Masło Midtown , restauracja na Manhattanie, która serwuje sezonowe dania kuchni amerykańskiej.
Chociaż widzisz uśmiechniętą twarz Guarnaschellego na ekranie telewizora, możesz poczuć się, jakbyś już był przyjacielem gwiazdy Food Network. Ale jest wiele rzeczy, których prawdopodobnie nie wiesz o Guarnaschelli, od jej ulubionych fast-foodów po największe osiągnięcia. Oto mniej znane szczegóły Alexa Guarnaschelli, które mogą Cię zaskoczyć.
Guarnaschelli miłość do jedzenia dostała od rodziców her
Michael Loccisano/Getty Images Alex Guarnaschelli nie jest jedynym smakoszem w jej rodzinie — okazuje się, że niektórzy inni członkowie klanu Guarnaschelli są równie obeznani w kulinariach, a mianowicie jej rodzice. Jej zmarła matka, Maria Guarnaschelli (która zmarła w lutym 2021 r.), była słynną redaktorką książek kucharskich, która pracowała nad tak znanymi projektami, jak Klasyczna kuchnia indyjska przez Julie Sahni, a nawet rewizję Radość gotowania . A zmarły ojciec Alex, John Guarnaschelli, był tym, co opisała na niej stronie internetowej jako „entuzjasta kuchni włoskiej i chińskiej”.
najlepsza rzecz do jedzenia u Wendy
Alex mówi, że to jej rodzice początkowo zainteresowali ją przygotowywaniem jedzenia. „Zawsze uwielbiałam jeść, ale uwielbiałam też patrzeć, jak moi rodzice gotują” – wspominała w rozmowie z USA dziś . „Mój ojciec lubił gotować chińskie jedzenie, a moja mama lubiła kuchnię francuską. Zabawna, twórcza energia, którą moi rodzice mieli razem w kuchni, sprawiła, że rozpocząłem karierę kulinarną”.
skutki uboczne jedzenia surowych buraków
Guarnaschelli ma kilka winnych pokarmów dla przyjemności pleasure
Myślisz, że wszystko, co je Alex Guarnaschelli, to pięciogwiazdkowe danie dla smakoszy, przyrządzane wyłącznie z najlepszych i najświeższych składników? Pomyśl jeszcze raz. Ponieważ jest człowiekiem, tak jak wielu z nas, Alex ma kilka potraw, którym lubi się od czasu do czasu rozkoszować. Na początek uwielbia burgery. Ale nie byle jaki burger — In-N-Out Burger, według wywiadu z Sieć spożywcza . W tym samym duchu A może też zejść z hot dogiem, mówiąc Jedzenie i wino że „dobry amerykański hot dog” jest jednym z jej ulubionych dań.
Guarnaschelli jest również wielkim fanem węglowodanów (bo kto nie?!) we wszystkich formach. Podzieliła się na swojej stronie internetowej, że po długim dniu filmowania Posiekanych , marzy o prostym kromce tostów. „Wszystko, czego kiedykolwiek chcę, kiedy wracam do domu po takim dniu, to zjeść od dwóch do czterech kromek posmarowanego masłem i solonego tosta na zakwasie” – ujawniła. I kiedy USA dziś zapytał ją, jakie jest jej ulubione danie, Guarnaschelli wyznał: „Pączki, codziennie przez cały dzień”.
Ulubioną kuchnią Guarnaschelli jest kuchnia francuska
Eugene Gologursky/Getty Images Jak wielu szefów kuchni, Alex Guarnaschelli potrafi gotować niemal każdy rodzaj kuchni, od włoskiej po chińską. Ale też, jak wielu szefów kuchni, ma swój ulubiony rodzaj. Przez lata szkolił się pod okiem Guya Savoya w Paryżu i studiował w szkole gotowania La Varenne w Burgundii (przez Sieć spożywcza ), nie powinno dziwić, że Alex mówi, że jej ulubioną kuchnią jest kuchnia francuska. Jej matka miała również wpływ na jej miłość do wszystkiego, co francuskie. „Naprawdę uwielbiam francuskie jedzenie, a to dlatego, że moja mama tak bardzo je gotowała, kiedy dorastałam” – powiedziała fanowi w sekcji „Zapytaj Alexa” na swojej stronie internetowej.
A co do ulubionego francuskiego dania Guarnaschelli? „W Internecie jest przepis na suflet serowy, który robię i bez wątpienia jest to najlepszy przepis, jaki zrobiłam i zjadłam” – powiedziała temu samemu fanowi. Opisuje również swój styl gotowania jako „francusko-amerykański”, wyjaśniając na swojej stronie internetowej: „Oznacza to, że do przyrządzania potraw używam francuskich technik i amerykańskich składników”.
Guarnaschelli ma dwa główne osiągnięcia – a tylko jedno dotyczy jedzenia
Instagram Guarnaschelli wiele osiągnęła zarówno w kuchni, jak i poza nią, ale zapytaj ją o dwie rzeczy, z których jest najbardziej dumna, a odpowie bez wahania. „Bycie matką i zostanie Żelaznym Kucharzem” – podzieliła się w sekcji „Zapytaj Alexa” na swojej stronie internetowej. – Ciężka praca dała mi oboje.
Guarnaschelli zdobyła tytuł Iron Chef w 2012 roku, kiedy pokonała dziewięciu innych szefów kuchni w chef Następny żelazny kucharz: Odkupienie . A co do jej córki, Avy Clark? Guarnaschelli mówi, że jest jej największym osiągnięciem, „koniec historii” (via USA dziś ). Posiekanych sędzia przyznał się do Szefowie Kuchni że ciąża utrudniała bycie szefem kuchni, między zachciankami, dziwnymi awersjami do jedzenia i zmęczeniem — ale nie zamieniłaby tego na świat. – Jedno spojrzenie na nią i wszystko jest tego warte – rzuciła.
jak działa ratownictwo w barze?
Guarnaschelli również powiedział Sieć spożywcza że ze wszystkich kucharzy celebrytów, z którymi gotuje razem – a to wielu niesamowicie utalentowanych ludzi – jej córka jest jej ulubioną osobą do gotowania.
Guarnaschelli odmawia przygotowania smażonych owoców morza lub ketchupu w domu
Instagram Podczas gdy Guarnaschelli jest profesjonalistką w przyrządzaniu niesamowitych potraw, niezależnie od tego, czy zajmuje się tajemniczym koszykiem Posiekanych lub obsługa kuchni przy Masło Midtown , są rzeczy, których szef kuchni Food Network nie robi sobie w domu. Przede wszystkim mocno wierzy, że keczup kupiony w sklepie jest zawsze lepszy niż ketchup domowej roboty. „Lubię robić w domu musztardy, majonezy, marynaty, dżemy i tym podobne” – powiedziała Jedzenie i wino . „Nie sądzę jednak, żebym mógł lepiej odtworzyć keczup kupiony w sklepie. Zawsze będę kupować i podawać keczup. Ona później tweetował „Nie mów mi, że domowy ketchup jest tak dobry jak ten w butelce. Po prostu niemożliwe.
Ketchup to nie jedyna rzecz, której Guarnaschelli nie lubi robić – unika też smażenia owoców morza w domu. Gdy Sieć spożywcza zapytała ją, jakie danie zawsze zamawia, zamiast sama gotować, odpowiedziała „smażone kalmary i/lub małże”, dodając, że „smakuje jak smażony w głębokim tłuszczu ocean!”.
