Nieopowiedziana prawda o konkurencyjnym jedzeniu

konkurs jedzenia Obrazy Getty

Na pozór konkurencyjne jedzenie brzmi jak występ marzeń. Wszystko, co musisz zrobić, to zjeść tyle, ile możesz, tak szybko, jak to możliwe, z szansą na wygranie tysięcy dolarów. Brzmi nieźle, prawda? Nie tak szybko...






Mamy złe wieści dla wszystkich żądnych prędkości: chyba że naprawdę kochasz hot dogi, glazurowane pączki i jajka na twardo – i mamy na myśli naprawdę kochaj je — ciemna strona konkursów żywieniowych prawdopodobnie wystarczy, aby odwieść Cię od zmiany kariery. Okazuje się, że nie jest łatwo być Joeyem Chestnutem, panującym mistrzem świata Jedzenie w lidze głównej .



Od rygorystycznego treningu przed zawodami po bardzo realną możliwość zadławienia się na śmierć, połknięcie dziesiątek hot dogów w ciągu dziesięciu minut zdecydowanie nie jest tylko zabawą i grami. Nadal nie jesteś przekonany? Poczekaj, aż usłyszysz, jak jeden z rywalizujących zjadaczy opisuje następstwa tych żarłocznych zawodów...








Trening nie brzmi fajnie

konkurs jedzenia hot dogów Obrazy Getty

Być może nie myślisz o konkurencyjnym jedzeniu jako o tradycyjnym sporcie, ale osoby w branży zdecydowanie trenują tak, jak jest. Jasne, nie wymaga uginania bicepsa i przysiadów, ale mimo to jest treningiem — i szczerze mówiąc, siłownia brzmi przyjemniej.

kto jest właścicielem dobrze prosperującego rynku

Więc co robi speed eater na treningu? Na początek piją ogromne ilości płynów, aby przyzwyczaić swoje żołądki do jedzenia, które będą spożywać. Dla niektórych oznacza to wyrzucenie dwóch i pół galonów mleko czekoladowe za trzy minuty. Dla innych oznacza to wypicie galona sok warzywny w ciągu jednej minuty mieszkanie każdego poranka na miesiąc przed zawodami.



A ponieważ bardzo szybkie spożywanie dużej ilości jedzenia jest kluczowe, rywalizujący zjadacze również muszą trenować gardła połykać duże ilości bez zadławienia. Osiąga się to poprzez połykanie całych kęsów wody za jednym razem, co nie jest łatwym zadaniem. Gdy organizm jest już zadowolony z wody, przechodzą na bardziej miękkie pokarmy, ostatecznie przechodząc do pokarmów stałych (takich jak hot dogi) i połykając jednocześnie duże kawałki. Kto musi żuć?

Odruch wymiotny nie jest twoim przyjacielem

konkurs jedzenia hot dogów Obrazy Getty

Znawcy mogą odnosić się do tego jako „odwrócenie losu” lub „cierpienie w przeciwieństwie do połykania”, ale nazwijmy rzeczy po imieniu — mówimy o wymioty tutaj, a to oznacza dyskwalifikację w konkurencyjnym świecie żywieniowym. Ale jak możesz sobie wyobrazić, dosłownie pchanie hot dogi w gardle większość ludzi zakrztusi się. Jak więc konkurujący zjadacze przezwyciężają to? Wierzcie lub nie, ale można wytrenować organizm w tłumieniu odruchu wymiotnego.



Dla niektórych jest to po prostu kwestia niemyślenia o tym, co robisz. Legenda szybkiego jedzenia Takeru Kobayashi mówi, że jak tylko zaczyna myśleć o smaku jedzenia, które pochłania, wie, że ma kłopoty. Ale inni zwracają się do specjalistów od biofeedbacku, aby nauczyć się technik tłumienia. Konkurencyjny zjadacz Yasir Salem powiedział Mentalna nić , „Wiele z treningu tłumienia ma związek z bardzo odległym szczotkowaniem języka, każdego ranka i wieczoru. To część mojej codziennej rutyny. Już nawet o tym nie myślę.

Szczęka potężniejsza niż owczarek niemiecki

jedzenie Obrazy Getty

Joey Chestnut jest nazywany „Szczękami”, a stosowność tego pseudonimu staje się bardzo jasna, gdy patrzysz, jak niszczy talerz hot dogów. Dla konkurencyjnych konsumentów silna szczęka jest najważniejsza na liście niezbędnych rzeczy, jeśli chcesz odnieść sukces w biznesie.

Podczas nieformalnego konkursu w jedzeniu hot dogów, w którym kasztan zjadał Nauka o sporcie ESPN Gospodarz John Brenkus dziesięć do jednego, Brenkus wyjaśnił dokładnie, w jaki sposób Chestnut robi to tak szybko. Szczęka, a zwłaszcza mięsień żwaczy, jest jednym z najsilniejszych w ciele, a osoby jedzące na zawodach trenują, aby zwiększyć siłę szczęki, żując pięć lub więcej kawałków gumy naraz. Ich ugryzienie zostało zmierzone przy 280 funtach siły, czyli więcej niż u owczarka niemieckiego. Konkluzja? Prawdopodobnie lepiej zaryzykować z psem niż konkurencyjnym zjadaczem.

Chipmunking po zwycięstwo

konkurs jedzenia Obrazy Getty

Jeśli kiedykolwiek oglądałeś profesjonalne zawody żywieniowe, prawdopodobnie zauważyłeś, że konkurenci mają tendencję do wkładania do ust tak dużej ilości jedzenia, że ​​często muszą przechowywać nadmiar w policzkach — podobnie jak chomik lub wiewiórka. Ta praktyka jest określana jako „ wiewiórka ”, a zrobienie tego z sukcesem tuż przed końcem konkursu może być największym czynnikiem różnicującym.

„Zawodowcy wiedzą, że wszystko, co dostaniesz do ust przed przekroczeniem przepisów, liczy się” – wyjaśnił Yasir Salem. Mentalna nić . „Ale musisz to połknąć w ciągu 30 sekund później. Dlatego powinieneś aktywnie próbować wypełniać każdy kącik ust; to się nazywa „chipmunking”. Nie przesadzaj – nadal musisz być w stanie połknąć to w 30 sekund – ale będziesz w bardzo niekorzystnej sytuacji, jeśli tego nie zrobisz. To różnica między wygraną a przegraną”.

Trzeba to zobaczyć, żeby w to uwierzyć: rozciąga się żołądek

rozciąganie żołądka youtube

Podczas konkursu Nathan's Hot Dog Eating Contest w 2017 r. Joey Chestnut zabrał do domu pas musztardowy, konsumując zdumiewające 72 hot dogi (i bułki!) w dziesięć minut. Jak żołądek może sobie z tym poradzić? Dzięki Nauka o sporcie ESPN , nie musimy się już zastanawiać (ale uczciwe ostrzeżenie — film może nawiedzać Twoje sny).

Korzystanie z kasztanów 2013 wygrywając w sumie 69 hot dogów, gospodarz John Brenkus zademonstrował na antropomorficznym manekinie dokładnie, jak wygląda żołądek pod koniec zawodów żywieniowych i jest równie imponujący, co przerażający. Za pomocą „nadziewarki do hot dogów” Brenkus wpycha nasączone wodą hot dogi (tak jak w prawdziwym konkursie) przez przełyk i żołądek. Gdy żołądek nadal się rozszerza, odpycha narządy z drogi. W sumie, z 69 hot dogami, 69 bułeczkami i dwoma litrami wody, żołądek powiększył się do czterokrotnie większego niż pełny żołądek osoby niekonkurencyjnej. To jest 400 procent większe, ludzie, iw tym momencie prawdopodobnie próbujecie stłumić ten odruch wymiotny, o którym mówiliśmy wcześniej.

Palące pytanie: jakie są następstwa?

konkurencyjny zjadacz youtube

Przyznaj: Kiedy myślisz o jedzeniu konkurencyjnym, pierwszą rzeczą, którą chcesz wiedzieć, jest to, co się do cholery dzieje po wydarzenie? Wszystkie te hot dogi, tacos lub skrzydełka z kurczaka muszą gdzieś iść, prawda?

Deadspin Chciałem też dotrzeć do sedna tego pytania, ale konkurenci, z którymi rozmawiali, nie byli zbyt roztropni z informacjami, mówiąc tylko, że następna wizyta w łazience byłaby „niezabawna” i „nieładna”.

Ok, więc nie wszyscy chcą rozmawiać o swoich zwyczajach w łazience, ale Wściekły Pete to zrobi. Peter Czerwiński, kanadyjski zjadacz wyczynowy, z przyjemnością odpowiedział na pytanie na swoim youtube kanał, a nawet pod warunkiem, że rekwizyty. Korzystając z dużej miski i paczki z piankami, Czerwiński zademonstrował dokładnie, jak wygląda toaleta, kiedy po zawodach kończy swoje interesy. „Muszla klozetowa zapełnia się i dochodzi do punktu, w którym zaczyna się przelewać, i po prostu zaczyna się wylewać, a to czasami staje się małym problemem…” powiedział, wkładając pianki do miski. Cieszę się, że spytałeś?

najlepsza rzecz do zdobycia w burger kingu?

Teoria „pasa tłuszczu”

kobiety konkurencyjne zjadacze Obrazy Getty

To zawody żywieniowe... jakie to ma znaczenie, jeśli nosisz kilka dodatkowych kilogramów? Okazuje się, że te dodatkowe funty mogą kosztować cię wygraną, zgodnie z teorią „pasa tłuszczu”.

Teoria wywodzi się od konkurencyjnego zjadacza — większego mężczyzny o imieniu Ed Karachie — który został pokonany w konkursie jedzenia hot dogów przez znacznie szczuplejszego zawodnika. Karachie twierdził, że to jego tłuszcz z brzucha był tym, co go przegrał, ponieważ utrudnia to zdolność żołądka do rozciągania się tak szybko i tak daleko. Teraz Karachie nie jest lekarzem ani naukowcem, ale teoria ma jakiś sens – jeśli na drodze jest tłuszcz, żołądek po prostu nie może się rozszerzyć. Ryan Nerz, autor Zjedz tę książkę: rok obżarstwa i chwały w konkurencyjnym torze żywieniowym , powiedział Salon że rozmawiał z kilkoma lekarzami o tej teorii i decyzja jest podzielona, ​​czy jest wiarygodna. Tak czy inaczej, zauważysz, że większość konkurencyjnych konsumentów jest dziś wysportowana i w formie, więc możesz tylko zgadywać, że dodają jej pewności.

Jak to się tak szybko obniża?

konkurs jedzenia Obrazy Getty

Często można zobaczyć, jak rywalizujący zjadacze podskakują w górę iw dół, wpychając jedzenie do gardła, otrzymując dodatkową pomoc od grawitacji, aby wprawić rzeczy w przełyk. Ale zauważysz też, że zasłaniają sobie nos rękami i wydmuchują, podobnie jak ty, gdy próbujesz wybić sobie uszy. Jest to znane jako manewr Valsalvy, który zwiększa ciśnienie w klatce piersiowej i szybciej przepycha pokarm przez przełyk. Jak powiedział Joey Chestnut Nauka o sporcie ESPN , „Robię wszystko, aby go dostać — nie ma w tym nic ładnego”.

Ale niektórzy rywalizujący zjadacze, jak Takeru Kobayashi, polegają na technikach, które dopracowali do perfekcji. Kobayashi używa swojego opatentowanego ' Metoda Salomona „, łamiąc każdego hot doga i bułkę na pół przed włożeniem ich do ust. Ponieważ karmi obie połówki na raz, mówi, że skraca to jego czas żucia o połowę.

Nie próbuj tego w domu

konkurencyjni zjadacze Obrazy Getty

Staje się to jasne, gdy oglądasz takich jak Takeru Kobayashi, Joey Chestnut i Matt Stonie że konkurencyjne jedzenie nie jest czymś, co po prostu wstajesz z łóżka i próbujesz. Oczywiście to nie powstrzymuje niedoszłych mistrzów jedzenia hot dogów przed próbami, ale problem polega na tym, że kiedy amatorzy próbują tego sportu w domu, mogą się zdarzyć złe rzeczy.

W 2014 roku mężczyzna zaczął się dusić podczas udziału w amatorskim konkurs jedzenia hot dogów w Południowej Dakocie. Chociaż osoby postronne próbowały wykonać resuscytację krążeniowo-oddechową, na miejscu nie było personelu ratunkowego, a zanim przybyli kilka minut później, zmarł.

Zadławienie było ponownie przyczyną śmierci w nocnym klubie w Albuquerque w 2016 roku, kiedy wysoce nietrzeźwa kobieta wzięła udział w akcji konkurs jedzenia psa kukurydzianego , znowu bez ratowników medycznych. Patroni podjęli próbę manewru Heimlicha i resuscytacji krążeniowo-oddechowej, ale została poddana resuscytacji z powodu utraty tlenu do mózgu i ostatecznie zmarła.

Konkluzja? Jeśli bierzesz udział w jakimkolwiek konkursie żywieniowym, upewnij się, że EMT są obecni.

czy można mieszać ocet i sodę oczyszczoną?

Oszałamiające rekordy

zawody w jedzeniu Obrazy Getty

Hot dogi królują, jeśli chodzi o konkurencyjne jedzenie, ale istnieje wiele innych produktów spożywczych, które są przygotowywane w celu pobicia rekordów i roszczenia sobie tytułu. Spójrz na niektóre z tych oszałamiających liczb – choć imponujące, mogą ponownie wywołać odruch wymiotny.

  • Nathan's Hot Dog Eating Contest: W 2017 roku Joey Chestnut pobił rekord, jedząc 72 hot dogi w dziesięć minut. W 2012 roku Sonya „The Black Widow” Thomas pobiła rekord kobiet z 45 hot dogami, co oznaczało również, że pokonała dziesięciu z 15 męskich konkurentów.

  • Hooters World Wing Eating Championship : Geoffrey Esper zdetronizował Joeya Chestnuta w 2017 roku, jedząc 250 (tak, naprawdę) skrzydełek z kurczaka w dziesięć minut.

  • Mistrzostwa Świata w Jedzeniu Taco : Joey Chestnut po raz kolejny pobił rekord w zjedzeniu 126 tacos w ciągu ośmiu minut.
  • Inne godne uwagi dokumentacja : 121 Twinkies w sześć minut; prawie osiem funtów Turducken w 12 minut; 390 wontonów krewetek w osiem minut; 57 krowich mózgów w 15 minut; 255 podgląda za pięć minut.