Facebook Koncentrując się na wysokiej jakości produktów, firma Ghirardelli Chocolate Company umocniła swoją pozycję jednego z najbardziej czcigodnych i wiodących producentów czekolady w Stanach Zjednoczonych, zgodnie z Referencje dla biznesu . Kto z nas nie lubił jednego z pysznych kwadratów Ghirardelli wypełnionych nadzieniem karmelowym, miętowym lub malinowym, Ghirardelli Chocolate Company ugruntował swoją pozycję jednego z najbardziej czcigodnych i wiodących producentów czekolady w Stanach Zjednoczonych, według Referencje dla biznesu . Kto z nas nie lubił jednego z pysznych kwadratów Ghirardelli wypełnionych nadzieniem karmelowym, miętowym lub malinowym
Założona w 1852 roku, Ghirardelli jest drugim najstarszym producentem czekolady w kraju, zaledwie pięć lat młodszym od Whitmana. Sławny Firma Hershey została założona dopiero 42 lata po Ghirardelli, w 1894 roku, według Luksusowy magazyn o stylu życia . Dziś firma jest rozpoznawalną na całym świecie marką, która odnosi sukcesy w handlu detalicznym i hurtowym, sprzedając pakowane kwadraty cukierków i batoniki czekoladowe w sklepach detalicznych, a także wypieki marki Ghirardelli czekolada i kakao . Firma prowadzi również butiki z lodami i czekoladą w obszarach turystycznych, zgodnie z Referencje dla biznesu .
przepis na frytki mcdonalds
Można by sądzić, że ze swoją włoską nazwą Ghirardelli ma korzenie w „butach”. Jednak chociaż jej założyciel urodził się we Włoszech, czekoladki Ghirardelli trafiły do Stanów Zjednoczonych przez Amerykę Południową. Domenico Ghirardelli urodził się w Rapallo we Włoszech w 1817 roku Cukierkowa Galeria Sław , praktyka w jego nastoletnich latach wprowadziła Domenico do branży cukierniczej, a po emigracji do Urugwaju w wieku 20 lat Ghirardelli znalazł pracę w sklepie sprzedającym czekoladę i kawę. Po przeprowadzce do Limy w Peru rok później Ghirardelli otworzył swój pierwszy sklep z czekoladą.
Ma korzenie w XIX-wiecznym Peru
Facebook Według historia firmy , w 1847 roku Domenico zmienił swoje imię na hiszpańskie „Domingo”. W następnym roku sąsiedni biznesmen, amerykański stolarz James Lick, wrócił do Kalifornii, zabierając ze sobą 600 funtów czekolady Ghirardelli, którą szybko sprzedał (poprzez Misje Kalifornia ). Popularność czekolady sprawiła, że Lick zachęcił Ghirardelli do przyjazdu do Kalifornii i założenia czekoladowego biznesu. Zamiast tego Ghirardelli popłynął do San Francisco w 1849 roku z marzeniami o uderzeniu go bogatym w gorączkę złota (przez Misje Kalifornia ).
Ghirardelli był jednak mniej udanym poszukiwaczem niż był czekoladnikiem, więc w 1852 r. według historii firmy company otworzył sklep wielobranżowy w mieście Stockton i sprzedawał zaopatrzenie i słodycze górnikom. Domingo wkrótce otworzył drugi sklep w San Francisco.
Według Cukierkowa Galeria Sław , oba sklepy Ghirardelli zostały zniszczone przez pożary w 1851 roku. Ratując, co mógł, Domingo otworzył później w tym samym roku Cairo Coffee House. Chociaż ten biznes się nie powiódł, założył bardziej przyjazną Anglikom firmę Ghirardely & Girard (via Mamusia najbliżej ) na rogu ulic Kearny i Washington. Ta firma ostatecznie przekształciła się w Ghirardelli Chocolate Co. (oficjalna wymowa to „gear uh deli”, via Przewodnik po San Francisco .) Firma pierwotnie sprzedawała nie tylko cukierki czekoladowe i kakao w proszku, ale także kawę i przyprawy. Według firmy, w 1865 r. Ghirardelli wynalazł proces „Broma”, który zapewnia bardziej intensywny smak czekolady niż inne techniki wytwarzania czekolady.
Są punktem orientacyjnym w San Francisco
Do 1884 roku firma eksportowała swoją czekoladę do Japonii, Meksyku i Chin. W 1893 r., według Misja Kalifornia , po dziesięcioleciach sukcesów w sprzedaży czekolady, Ghirardelli i jego synowie kupili cały blok miejski wzdłuż dzisiejszego Fisherman's Wharf. Siedziba stała się później centralnym punktem kultowego placu Ghirardelli, który nadal jest jedną z największych atrakcji turystycznych San Francisco (przez Przewodnik po San Francisco ). Tutaj nadal można oglądać czekoladę wytwarzaną za pomocą oryginalnej maszyny do czekolady firmy pod rozpoznawalną wieżą zegarową kompleksu Ghirardelli. Możesz również skosztować jednego ze słynnych lodów lodowych firmy, oczywiście z czekolady Ghirardelli.
czy możesz wypić za dużo kombuchy?
Słynny gigantyczny znak „Ghirardelli” został wzniesiony w 1923 r Ograniczone San Francisco ) i pierwotnie pisał nazwę Ghirardelli zarówno po stronie zatoki, jak i tylnej, od strony mieszkalnej budynku. Mieszkańcy skarżyli się jednak, że światła były po prostu zbyt jasne, więc firma usunęła tablicę z widokiem na sąsiedztwo, mówi Inside Guide. Do dziś znak Ghirardelli skierowany w stronę zatoki jest punktem orientacyjnym dla łodzi wpływających i wypływających z cieśniny Golden Gate.
Według firmy, w 1906 r. , roślina Ghirardelli przetrwała Wielkie trzęsienie ziemi w San Francisco i późniejsze pożary. Podjęli działalność zaledwie 10 dni po historycznej katastrofie.
Firma została sprzedana kilka razy
W 1963 roku rodzina Ghirardelli sprzedała Ghirardelli Chocolate Co. innej kultowej marce San Francisco, The Golden Grain Macaroni Co., producentowi Rice-A-Roni (za pośrednictwem Rejestr Hrabstwa Orange ). Po przerośnięciu swojej przestrzeni światowym popytem na detaliczne i hurtowe produkty czekoladowe, produkcja Ghirardelli przeniosła się z Ghirardelli Square do zakładu produkcyjnego w San Leandro w Kalifornii w 1967 roku.
W 1982 roku Plac Ghirardelli zapisał się w Krajowym Rejestrze Historycznym, zachowując go dla przyszłych pokoleń. W 1986 roku firma Quaker Oats Co. nabyła Golden Grain i Ghirardelli Chocolate. W 1992 roku firma Quaker Oats sprzedała czekoladę Ghirardelli prywatnej grupie inwestycyjnej. W latach 90. Ghirardelli otworzył kilka sklepów detalicznych, zaczynając od Monterrey w Kalifornii. W 1993 r. Wreszcie, w 1998 r.: Lindt i Sprungli Chocolate ze Szwajcarii kupili Ghirardelli Chocolate Co., a produkcja i sprzedaż detaliczna szybko rosły (poprzez Rejestr Hrabstwa Orange ). W 1999 roku firma wprowadziła na rynek swoje popularne cukierki „kwadraty”.
