Nieopowiedziana prawda o Kobayashi

Kalkulator Składników

Takeru Kobayashi Jason Merritt/Getty Images

Takeru Kobayashi stał się praktycznie synonimem świata konkurencyjne jedzenie . Pochodzący z Nagano w Japonii, jak donosi Czasy japońskie , drobna sylwetka Kobayashiego zawsze przeczyła jego zdumiewającej zdolności do jedzenia nadzwyczajnych ilości jedzenia w śmiesznie krótkim czasie.

Według raportu z 2019 roku z Powiązana prasa Kobayashi ma na swoim koncie 15 rekordów świata w żywieniu wyczynowym, w tym Guinness World Records dla większość hamburgerów spożywane w ciągu trzech minut (12 z nich), większość klopsików zjedzone w ciągu jednej minuty (29), a największa liczba Twinkies kiedykolwiek szalik w ciągu jednej minuty (14).

Wraz z pozornie nieprawdopodobnym sukcesem Kobayashiego w tym prawdopodobnie dziwnym przedsięwzięciu, nie brakuje kontrowersji. Po wygraniu Sławny Nathan konkurs jedzenia hot dogów sześć razy z rzędu, długotrwały spór z organizacją Major League Eating doprowadził do dziwacznego aresztowania i uniemożliwił temu potężnemu mistrzowi udział w niektórych z najlepszych konkursów żywieniowych na świecie. Czytaj dalej, aby odkryć niewypowiedzianą prawdę o legendzie konkurencyjnego jedzenia, Takeru Kobayashi.

Jak Kobayashi zmienił konkurencyjne jedzenie w 2001 roku?

Takeru Kobayashi Spencer Platt/Getty Images

Każdego czwartego lipca od 1972 , Coney Island outlet Nathan's Famous zorganizował swój kultowy konkurs na hot dogi. W edycji z 2001 roku na boisko wkroczył zawodnik, który zmienił zasady gry i wywrócił do góry nogami świat konkurencyjnego jedzenia.

Na pierwszy rzut oka zgłaszane CNN w tamtym czasie Japończyk Takeru Kobayashi nie wydawał się wielkim zagrożeniem, biorąc pod uwagę, że chudy 23-latek ważył nędzne 131 funtów. Jednak kiedy opadł kurz, Kobayashi zjadł drogę do decydującego zwycięstwa, zjadając 50 hot dogów w 12 minut, aby podwoić rekord świata.

W wywiadzie z 2014 roku z Freakanomika podcast, Kobayashi wyjaśnił tajemnicę swojego oszałamiającego zdenerwowania. „Kluczem dla mnie było to, że musiałem zmienić mentalność, że to jest sport — to nie był posiłek” – wyjaśnił. Zamiast próbować wpychać jak najwięcej psów do przełyku tak szybko, jak to możliwe, opracował dziwną, ale skuteczną technikę zanurzania bułki z hot dogami w wodzie, aby rozłożyć skrobię, wycisnąć nadmiar wilgoci, a następnie zjeść tę małą bułkę kulki oddzielnie od parówek.

Kłopoty zdrowotne, jakich Kobayashi doświadczył podczas konkurencyjnego jedzenia

Jedzenie Takeru Kobayashi Stan Honda/Getty Images

Nie jest tajemnicą, że konkurencyjne jedzenie nie jest normalnym sposobem spożywania posiłku. W rezultacie wpychanie takiej ilości jedzenia do ciała w tak skompresowanym okresie czasu może nieść poważne ryzyko dla zdrowia. Jedzenie konkurencyjne, zgłaszane USA dziś , może powodować takie problemy zdrowotne, jak pęknięcie żołądka, a nawet może prowadzić do drgawek wywołanych, gdy poziom sodu spadnie niebezpiecznie nisko.

Tymczasem badanie z 2007 r. pt „Konkurencyjne szybkie jedzenie: prawda i konsekwencje” opublikowany w American Journal of Rentgenology doszli do wniosku, że osoby jedzące na zawodach mogą rozwinąć takie dolegliwości, jak 'chorobowa otyłość, głęboki gastropareza, nieuleczalne nudności i wymioty, a nawet konieczność resekcji żołądka'.

Chociaż Takeru Kobayashi nie doświadczył żadnego z tych problemów zdrowotnych, napotkał pewne problemy związane z jedzeniem na zawodach i wymaganym treningiem, w tym wyczerpaniem i brakiem oddechu. To ostatnie wyjaśnił w rozmowie z Powiązana prasa , nastąpiło, gdy jego żołądek stał się tak pełny, że spowodowało to przesunięcie narządów wewnątrz jego ciała, a jego płuca zostały tak wysoko uniesione przez nadęty brzuch, że nie było miejsca na rozszerzenie płuc. „Tak więc, kiedy oddycham, bardzo mi brakuje tchu” – wyjaśnił.

Kobayashi został prawie odsunięty na bok z powodu artretycznej szczęki

Takeru Kobayashi Timothy A. Clary/Getty Images

Chociaż Takeru Koyabashi był w stanie uniknąć wielu poważnych problemów zdrowotnych spowodowanych latami współzawodnictwa w jedzeniu, nie wyszedł całkowicie bez szwanku. W 2007 roku pojawiły się obawy, że może nie być w stanie wziąć udziału w tegorocznej edycji konkursu jedzenia hot dogów Nathan's Famous, gdy zdiagnozowano u niego zapalenie stawów w szczęce.

Tak jak Ludzie zgłoszone wówczas, Kobayashi podzielił się wiadomościami na swojej stronie internetowej, pisząc, że jego „szczęka odmówiła dalszej walki” i „opuściła linię frontu”. Wskazał, że nie był w stanie „otworzyć moich szczęk bardziej niż tylko trochę”, podczas gdy poszerzanie ust na tyle, by włożyć w nie odpowiednik więcej niż jednego palca, było „bolesne”.

Pomimo dyskomfortu wywołanego artretyzmem szczęki, Kobayashi walczył dalej i współzawodniczyć . Chociaż trudno jest określić, jak duży czynnik odegrał jego problem ze szczęką, Kobayashi przegrał. Amerykański konkurent Joey Kasztan został ogłoszony zwycięzcą, kończąc sześcioletnią zwycięską passę Kobayashiego, kiedy Chestnut był w stanie wepchnąć do gardła imponujących 66 hot dogów.

lody winogronowe Bena i Jerry'ego

Kobayashi otrzymał trudną do zdobycia wizę amerykańską za „niezwykłą zdolność”

Takeru Kobayashi na czerwonym dywanie Michael Loccisano/Getty Images

Rząd Stanów Zjednoczonych od czasu do czasu przyznaje obcokrajowcowi Wiza O-1 , trudny do uzyskania dokument, który jest przyznawany tylko osobom, które wykazują „niezwykłe zdolności lub osiągnięcia”. Te specjalne wizy pozwalają osobom urodzonym za granicą mieszkać i pracować w USA przez dłuższy czas i są wydawane oszczędnie. Zgodnie z przepisami federalnymi wybrany kandydat musi posiadać „nadzwyczajne zdolności w zakresie nauk ścisłych, sztuki, edukacji, biznesu lub lekkoatletyki” lub dokonać „nadzwyczajnego osiągnięcia w branży filmowej lub telewizyjnej”, które zostało „uznane w kraju lub za granicą”. .

Najwyraźniej możliwość spożywania szalonych ilości jedzenia w jakiś sposób pasuje do rachunku jako „nadzwyczajna umiejętność”. W 2010 r. zgłoszone kanadyjskie Poczta Krajowa Takeru Kobayashi oświadczył, że otrzymał wizę O-1, aby mógł pracować w Stanach Zjednoczonych. Odnośnie jego wyjątkowych umiejętności, powiedział: „W moim przypadku ta umiejętność polegała na współzawodnictwie w jedzeniu”.

Prawda o sporze Kobayashiego z Major League Eating

Takeru Kobayashi pozuje z hot dogami Chris Hondros/Getty Images

Podczas gdy Takeru Kobayashi nadal dominował w zawodach Nathana 4 lipca, jego niesamowite zwycięstwa napędzały popularność Jedzenie w lidze głównej (MLE). Organizacja prowadziła konkursy dla sponsorów Nathana i innych. W 2010 r. zgłoszono New York Times , rozłam powstał, gdy Kobayashi sprzeciwił się umowie na wyłączność ligi, którą on i inni konkurenci musieli podpisać, aby wziąć udział w wydarzeniach usankcjonowanych przez Major League Eating.

„Chcą mieć nade mną całkowitą kontrolę” – poskarżył się Kobayashi Codzienne wiadomości z Nowego Jorku , zauważając, że kontrakt zabronił mu startowania w zawodach innych niż MLE. „Chcę po prostu konkurować i robić to, co kocham. Próbują odebrać mi wolność.

Poczta Krajowa ujawniły szczegóły tego kontraktu, co rozjaśniło niechęć Kobayashiego do podpisania. Według Poczta , umowa ograniczała możliwość zarabiania jakichkolwiek pieniędzy spoza MLE. Ponadto MLE został również uznany za „wyłącznego przedstawiciela” swoich „wykonawców” w celu negocjowania wszelkich „możliwości uzyskania przychodów”, takich jak reklama, film, telewizja i reklamy, z konsumentami zobowiązanymi do zapłaty „20 procent kwoty brutto na rzecz liga.

Kobayashi został kiedyś aresztowany na konkursie jedzenia hot dogów

Takeru Kobayashi youtube

Kiedy Takeru Kobayashi odmówił podpisania kontraktu z Major League Eating w 2010 roku, został wykluczony z udziału w tegorocznym konkursie Nathan's Famous Fourth of July w jedzeniu hot dogów. Jak powiedział Kobayashi Codzienne wiadomości z Nowego Jorku przed wydarzeniem miał nadzieję, że coś da się wypracować. „Chcę w tym być bardziej niż cokolwiek innego. Mam nadzieję, że zmienią zdanie - powiedział. „Jeśli będę konkurować, gwarantuję, że wygram”.

Ostatecznie nie osiągnięto porozumienia, a Kobayashi nie mógł konkurować – wtedy sprawy przybrały bardzo dziwny obrót. Kobayashi mógł mieć zakaz startu w zawodach, ale nadal pojawiał się jako widz. Rozmawianie z ESPN , Kobayashi powiedział, że fani na imprezie zaczęli skandować dla niego, co zachęciło go do wskoczenia na scenę „w upale”, mając nadzieję, że urzędnicy ustąpią i pozwolą mu konkurować „by udowodnić, że nadal jestem mistrzem” – wyjaśnił. .

Zamiast tego został aresztowany i postawiono mu zarzuty „utrudniania administracji rządowej, stawiania oporu przy aresztowaniu, wtargnięcia i zakłócania porządku”. Około miesiąc później, zgłoszono Reuters sędzia oddalił wszystkie zarzuty.

Rywalizacja Kobayashiego z Joeyem Chestnutem zainspirowała sportowy film dokumentalny

Takeru Kobayashi i Joey Chestnut konkurują Jason Merritt/Getty Images

W całej swojej karierze w jedzeniu wyczynowym głównym rywalem Takeru Kobayashiego był Joey Chestnut. Nazywany „Szczękami” ze względu na jego niesamowitą zdolność do napychania twarzy szybciej niż ktokolwiek na świecie, Chestnut okazał się siłą, z którą należy się liczyć na konkurencyjnej scenie żywieniowej, zarabiając kilka rekordów świata własny. Jak się okazało, był jednym z niewielu, którzy byli w stanie dać Kobayashiemu szansę na swoje pieniądze, wielokrotnie wygrywając „Musztardowy Pas” Nathana.

I tak wyłoniła się jedna z najbardziej gorących – i, szczerze mówiąc, najdziwniejszych – pseudosportowych rywalizacji wszech czasów. W rzeczywistości ESPN uważało, że cała sprawa jest wystarczająco fascynująca, aby służyć jako podstawa jednego z jego 30 za 30 filmy dokumentalne sportowe.

W lipcu 2019 r. ESPN wydany Dobry, zły, głodny . Podczas gdy film skupiał się na jego rywalizacji z Chestnut, powiedział Kobayashi Czasy japońskie że faktycznie „miał większy problem ze [współzałożycielem Major League Eating] Georgem Sheą”, zauważając: „Użył Joey'a Chestnuta, by ukryć fakt, że miał problem ze mną”.

Kobayashi zjadł drogę do reklam MasterCard, Coors Light i nie tylko

Takeru Kobayashi w reklamie youtube

Zręczność Takeru Kobayashiego w jedzeniu absurdalnych ilości jedzenia w bardzo krótkim czasie przyniosła mu pewien stopień sławy, co doprowadziło do tego, że został zatrudniony w reklamach telewizyjnych dla szeregu produktów. Na przykład w 2007 roku reklama dla Priceless.com firmy MasterCard Kampania przedstawiała go spokojnie wpychającego do ust całego hot doga, podczas gdy w tle dźwięczała klasyczna muzyka fortepianowa. Pojawił się także w kolejna reklama MasterCard w którym zmierzył się w konkursie jedzenia hot dogów w sklepie spożywczym z innym konkurencyjnym zjadaczem Sonya „Czarna wdowa” Thomas .

W tym samym roku pojawił się również w spocie dla Coors Światło , wchodząc do baru i powodując, że zdenerwowany barman szybko wymazuje z tablicy napis „Wszystko, co możesz zjeść”. Wystąpił także w reklamie Zachodnia Kanada Lottery Corporation i zagrała w sprytnym miejscu dla firmy zajmującej się marketingiem sportowym Tucjusz , z Twinkies kiedyś wabił go na spotkanie ze współzałożycielem firmy, wielkim NFL Tikim Barberem.

Kobayashi kiedyś przegrał wyzwanie jedzenia z niedźwiedziem

Takeru Kobayashi kontra niedźwiedź Cindy Ord, Christof Koepsel/Getty Images

Takeru Kobayashi okazał się groźnym przeciwnikiem przeciwko swoim bliźnim, ale jak poradzi sobie w wyzwaniu żywieniowym, w którym zmierzy się z przedstawicielem zupełnie innego gatunku? Widzowie telewizyjni dowiedzieli się w 2003 roku, kiedy Kobayashi pojawił się w Fox's Człowiek kontra Bestia , seria bonkerów specjalnych, w których niezwykli ludzie rywalizowali z różnymi zwierzętami w dziwnych zawodach.

W trakcie pokazów widzowie obejrzeli m.in. próby wygrania przeciągania liny z orangutanem przez zapaśnika sumo czy sprintera ścigającego się zebrą. W swoim segmencie Kobayshi zmierzył się z 1089-funtowy niedźwiedź Kodiak w konkursie jedzenia hot dogów.

Technika Kobayashiego, która doprowadziła go do tak wielu zwycięstw, okazała się nie dorównać niedźwiedziowi. Pomimo, oczywiście, nawet nie zdając sobie sprawy, że bierze udział w konkursie, niedźwiedź wciąż był wystarczająco głodny, aby wdychać więcej hot dogów niż Kobayashi. Po swojej przegranej Kobayashi powiedział, że chciałby jeszcze raz zaatakować zwierzę, ale przyznał przez swojego tłumacza, że ​​„bardzo bał się wielkiego, wielkiego niedźwiedzia”.

Zaskakujący powód, dla którego Nathan usunął Kobayashiego ze swojej Ściany Sławy

Ściana sławy Nathana Yana Paskova/Getty Images

Podczas gdy zarzuty wobec Takeru Kobayashiego pochodzą z jego aresztowanie w 2010 r. były ostatecznie zwolniony , jego spór kontraktowy z Major League Eating pozostał nierozwiązany. Nathan miał długotrwały związek z Jerzy i Richard Shea, bracia, którzy… założony organizacja, przy czym para początkowo zajmowała się działaniami public relations firmy przed założeniem MLE.

Mimo że nie mógł już konkurować w corocznym festiwalu hot dogów 4 lipca jedzącego ekstrawagancję, Kobayashi pozostał sześciokrotnym mistrzem świata rzeczownik Jednak to, zgłoszone Papier Brooklyński , nie przeszkodziło Nathanowi usunąć pioniera konkurencyjnego jedzenia ze swojej Ściany Sławy na deptaku Coney Island.

George Shea z MLE zaprzeczył, jakoby usunięcie Kobayashiego było strajkiem odwetowym za odmowę podpisania umowy na wyłączność z grupą. „Kobayashi aktywnie odsunął się od świata profesjonalnego jedzenia iw rezultacie musimy zrobić miejsce dla tych, którzy będą nadal angażować się w profesjonalne jedzenie” – powiedział Shea w mediach. – Nie wypędziliśmy go. Zmienił to, czego chciał. Kobayashi nie zgodził się. „Obrazy można zdjąć ze ściany, ale mam nadzieję, że historia pozostanie ze wspomnieniami ludzi” – odpowiedział.

Kobayashi wziął udział w debacie o tym, czy jest hot dog w kanapce

Kobayashi z hot dogami Instagram

W pewnym momencie pod koniec 2010 roku dziwna, trwająca lata debata pochłonęła Internet, aby odpowiedzieć na zaskakująco prowokacyjne pytanie: czy hot dog to kanapka? Byli tacy, którzy upierali się, że ponieważ było to zasadniczo mięso, które było „wkładane” w bułkę, hot dog był rzeczywiście rodzaj kanapki . Inni natomiast utrzymywali, że hot dog jest osobną jednostką i absolutnie nie kanapka? .

Jeśli jest jedna osoba, którą można by nazwać ekspertem od hot dogów i która mogłaby rozstrzygnąć tę kwestię raz na zawsze, to jest to ikona konkurencyjnego jedzenia, Takeru Kobayashi. Biorąc pod uwagę jego sześć kolejnych zwycięstw w konkursach jedzenia hot dogów 4 lipca Nathana i tysiące hot dogów, które skonsumował przez lata, został poproszony o wzięcie udziału w debacie przez Raport trybuna .

Czy więc Kobayashi uważa, że ​​hot dog to kanapka? 'Nie! Nie - oświadczył. „Do hot-dogów trzeba mieć duży szacunek. Zupełnie inaczej. Kobayashi patrzył na to, że „hot dog jest jak idol popu”, zauważając: „Każdy wie, czym jest hot dog”.

Zaskakujący sposób, w jaki Kobayashi trenuje, aby sprostać wyzwaniom związanym z jedzeniem?

Trening Takeru Kobayashiego Cindy Ord/Getty Images

Chociaż łatwo byłoby założyć, że najlepszym sposobem na przygotowanie się do rywalizacji w wyzwaniu żywieniowym byłoby jedzenie tak często, jak to tylko możliwe, tak często, jak to możliwe, prawda jest taka, że ​​strategia jest bardziej prawdopodobna, aby doprowadzić do wizyty w szpitalu Moje 600-funtowe życie 's Dr. Now niż wygrywać jakiekolwiek konkursy żywieniowe.

W rzeczywistości Takeru Kobayashi trenuje tak samo ciężko, jak każdy sportowiec, kiedy trenuje do zawodów. Według wywiadu z Obserwatorzy wagi Kobayashi wyjawił, że trzy razy w tygodniu chodził na siłownię na treningi siłowe, które pozostawiały go z falującym sześciopakiem brzucha i nabrzmiałymi mięśniami. Ujawnił, że jego idealna waga startowa wynosi 132 funty. – Uwielbiam podnosić – przyznał. „Na tym zawsze jestem najbardziej skupiony”.

Jest jeszcze jeden kluczowy element jego treningu: woda i jej mnóstwo. „Muszę włożyć coś do żołądka, żeby się rozprężył, ale niekoniecznie musi to być jedzenie. Trenuję z wodą” – wyjaśnił Ludzie . „Więc nie trenuję przez długi czas, ciągnąc jedzenie. Trenuję z wodą rozszerzającą mój żołądek.

Kobayashi oskarżył rywala Joey'a Chestnuta o oszustwo

Takeru Kobayashi i Joey Chestnut Mario Tama / Getty Images

Zawodowe sporty obfitują w zaciekłą rywalizację, a w świecie konkurencyjnego jedzenia nie ma bardziej intensywnej i długotrwałej rywalizacji niż ta między Takeru Kobayashi i Joeyem Chestnutem. Kobayashi, w końcu, zrewolucjonizował konkurencyjne jedzenie, wygrywając słynny konkurs jedzenia hot dogów Nathana z okazji czwartego lipca przez sześć kolejnych lat, aż został obalony przez kasztana.

Chociaż między dwoma konkurentami nie ma żadnej miłości, Kobayashi postawił wielki zarzut przeciwko Chestnutowi, gdy oskarżył go o oszustwo. W wywiadzie z 2019 r. z TMZ , Kobayashi został zapytany o stale rosnące liczby Chestnuta, który kiedyś pochłonął 74 hot dogi . „Wątpliwe jest, czy wielkość hot dogów jest nawet taka sama jak dziesięć lat temu” – powiedział Kobayashi przez swojego tłumacza.

Odpowiadając na twierdzenia, że ​​Chestnut oszukiwał, nie zjadając całego jedzenia, Kobayashi odpowiedział: „Osobiście, zdecydowanie byłem świadkiem oszustwa, tak”. Przytoczył przykład z konkursu jedzenia pizzy lata wcześniej, twierdząc, że był świadkiem, jak Chestnut „przez cały czas wrzucał do pudełka najtrudniejszą do jedzenia część – skórkę”.

Dlaczego prawdziwe umiejętności Kobayashiego są mentalne, a nie fizyczne?

Takeru Kobayashi rywalizujący Cindy Ord/Getty Images

Nie ma wątpliwości, że konkurencyjne umiejętności żywieniowe Takeru Kobayashiego opierają się na jego fizycznej zdolności do spożywania większej ilości jedzenia niż jego konkurenci. Jednak autorzy Freakonomika książki, strony internetowe i podcasty wierzą, że prawdziwe osiągnięcia Kobayashiego leżą w jego zdolnościach umysłowych do myślenia nieszablonowego.

We fragmencie z ich książki Myśl jak dziwak , opublikowane w Opiekun , autorzy Stephen J. Dubner i Steven Levitt przeanalizowali proces myślowy, który doprowadził Kobayashiego do opracowania swojego charakterystycznego ruchu: oddzielenia psa od bułki, moczenia bułek wodą, wyciskania nadmiaru płynu oraz jedzenia bułki i parówki oddzielnie.

Technika Kobayashiego była przełomem; w rezultacie, jak twierdzili autorzy, jego faktycznym sukcesem nie było to, że mógł jeść więcej hot dogów niż ktokolwiek inny, ale to, że przedefiniował problem, który próbował rozwiązać. Zamiast zajmować się oczywistym pytaniem – jak jeść więcej hot-dogów – szukał rozwiązań innego problemu: jak sprawić, by hot dogi były łatwiejsze do jedzenia. Rozwiązaniem drugiego problemu zajęło się pierwsze, co pozwoliło mu podwoić dotychczasowy rekord.

Kalkulator Kalorii