Nieopowiedziana prawda o Kool-Aid

Kalkulator Składników

Kool-Aid Man Facebook

Wciąż pamiętamy sposób, w jaki Kool-Aid był przygotowywany, gdy byliśmy dziećmi: potrzebny był gigantyczny półprzezroczysty dzbanek, którego krawędzie z grubsza przeżuła zmywarka, papierowa paczka ozdobiona postaciami z kreskówek i zawierająca zaledwie kilka skrystalizowanych gramów jaskrawego Mieszanka do napojów Kool-Aid i cały granulowany cukier, który twoja mama miała w domu.

W tamtych czasach dostępnych było tylko kilka różnych smaków Kool-Aid, ale nie stanowiło to problemu, ponieważ „czerwony” był jedynym kolorem, który się liczył. Nasze wyrafinowane podniebienia gimnazjum połączyły dużą szklankę Kool-Aid z kanapką z bolonią i serem (proszę ze skórką) lub jedną z innych popularnych przekąsek po szkole dnia, takich jak Handi-Snacks lub nowomodny chips o nazwie Fajne Ranczo Doritos . Nie miało znaczenia, co zjadłeś, ponieważ wiedziałeś, że kiedy musisz mieć Kool-Aid, to w zasadzie twoi rodzice dają ci licencję na wypicie 8 uncji płynnego nieskażonego paliwa rakietowego dla małych dzieci i nie możesz być pociągnięty do odpowiedzialności za wszystko, co się wydarzyło później.

Jak pokorny biznesmen weź magiczny, owocowy tonik, który był pierwotnie sprzedawany pocztą za grosze, i przekształć go w globalną markę, która zrodziła dwie gry wideo i krótkotrwałą serię komiksów, jednocześnie napędzając marzenia całego pokolenia malutkich mistrzów ? Dołącz do nas, gdy zagłębimy się w karty historii, aby poznać nieopowiedzianą prawdę o Kool-Aid.



Nie zawsze nazywało się Kool-Aid

Opakowania owocowe Smack Instagram

Nazwa Kool-Aid to przyjazny, nieszkodliwy pseudonim, który odzwierciedla beztroską pyszność samego napoju. Ale co by było, gdybyśmy ci powiedzieli, że słodki napój był kiedyś sprzedawany pod znacznie inną, bardziej niejasno groźną nazwą?

Edwin Perkins, wynalazca Kool-Aid , rozwinął firmę sprzedającą produkty do rzucania palenia od drzwi do drzwi w ogromną firmę, która ostatecznie sprzedała ponad 125 artykułów gospodarstwa domowego w ramach sprzedaży bezpośredniej.

Ale dopiero, gdy dział sprzedaży Perkinsa dodał letni koncentrat napoju bezalkoholowego o nazwie „Fruit Smack” do linii produktów, klienci zaczęli siadać i zwracać na to uwagę. Koks szybko stał się ulubionym słodzonym napojem w kraju, ale Fruit Smack pozwoliło rodzinom na zrobienie całego dzbanka napoju za jedyne grosze.

Perkins zabrał się do pracy nad niektórymi niedociągnięciami marketingowymi produktu, zaczynając od nazwy. Firma znak towarowy nazwa „Kool-Ade” w 1927 r. i została zmieniona na „Kool-Aid” kilka lat później. Powód zmiany zależy od tego, kogo zapytasz; podczas gdy wśród członków rodziny Perkins krąży wiele różnych historii, najbardziej prawdopodobnym wyjaśnieniem jest to, że przepisy rządowe uniemożliwiły firmie używanie „Ade” (jak w „lemoniadzie” lub „limeade”) w produkcie, który nie zawierał żadnych owoców sok. Bez względu na powód, „Kool-Aid” wydawało się trzymać, a nazwa produktu od tego czasu nie uległa zmianie.

Po raz pierwszy został sprzedany jako płynna mieszanka do napojów

Dzban Kool-Aid Instagram

Choć Fruit Smack zapowiadał się pomyślnie dla Perkins Products, miał jedną poważną wadę, którą należało rozwiązać, zanim sprzedaż mogła ruszyć i produkt mógł być sprzedawany w całym kraju.

Napój o smaku owocowym, który ostatecznie stał się Kool-Aid, był początkowo sprzedawany jako płynny koncentrat w 4-uncjowe, zakorkowane szklane butelki . Chociaż koncentrat był wygodny, jego wysyłka stanowiła prawdziwy problem; butelki były drogie w produkcji, drogie w transporcie i miały niefortunną tendencję do rozbijania się lub rozlewania na wszystko jaskrawego syropu. Wynalazca Edwin Perkins wiedział, że będzie musiał zostać przekształcony w postać sproszkowaną, którą można by sprzedawać w niedrogiej papierowej kopercie, aby ułatwić dystrybucję.

jak zrobić sałatkę jajeczną bez majonezu

Chociaż później zaprotestował, że „nie jest chemikiem”, Perkins i jego asystenci zabrali się do opracowania sposobu odwodnienia przepisu na koncentrat owocowy, dodając do makaronu proporcje dekstrozy, kwasu cytrynowego, kwasu winowego, aromatu i barwnik spożywczy. W 1927 roku formuła została udoskonalona i narodził się lekki, łatwy do zapakowania i wysyłki produkt, który znamy jako „Kool-Aid”.

Dzięki temu sproszkowanemu koncentratowi mógł dystrybuować małe, prawie niezniszczalne opakowania swojej nowej mieszanki napojów do hurtowni spożywczych i słodyczy, a ostatecznie był w stanie sprzedawać w całym kraju za pośrednictwem brokerów żywności. Paczki były sprzedawane po 10 centów za sztukę i zapewniały wystarczającą ilość mieszanki dla rodziny, aby zrobić cały dzban Kool-Aid.

Jego wynalazek został częściowo zainspirowany przez Jell-O

Vintage galaretka Instagram

Jeśli istniała jakaś rodzina produktów, na którą Edwin Perkins był pozytywnie rozgwieżdżony, to była to… Galaretka .

Perkins był pierwszy wprowadzony do cudownie falujących rzeczy jako dziecko w wieku 11 lat, w 1900 roku. Proszek, który przekształcił się najpierw w płyn, a następnie w tajemniczą substancję stałą, dostępny w sześciu owocowych smakach, zamienił się w trwającą całe życie obsesję, która wpłynie na wszystko, od sposobu, w jaki Perkins podzielił wszystkie nazwy swoich produktów (w tym Nix-O-Tine, Motor-Vigor, Glos-Comb, Jel-Aid i EZ-Wash) po sposób, w jaki Kool-Aid będzie ostatecznie pakowany i sprzedawany i wprowadzone do obrotu.

Próbując dowiedzieć się, jak wysłać swoje koncentraty smakowe na cały kraj bez kosztów rozbijania butelek, Perkins prawdopodobnie zwrócił się do swoich wspomnień z dzieciństwa o Jell-O w poszukiwaniu inspiracji. Wiedział, że możliwe jest zredukowanie odważnych, owocowych smaków do postaci sproszkowanej, i już opanował stosowanie sproszkowanych pektyn owocowych do wyrobu galaretki „Jel-Aid”. Poprawienie formuły Fruit Smack, aby ostatecznie stać się Kool-Aid, było tylko kwestią czasu i eksperymentów… ale dzięki Jell-O od początku wiedział, że jest to możliwe.

Zrządzeniem losu firma Perkins Products została przejęta przez General Foods w maju 1953 roku, która była również firmą macierzystą jego ukochanego Jell-O. Najwyraźniej tak miało być od początku.

Pierwotnie było tylko sześć smaków

Kool-Aid Facebook

Kiedy powstała ulubiona amerykańska mieszanka słodkich napojów w proszku, nie było dostępnej szerokiej gamy smaków, do których przywykliśmy. W rzeczywistości Kool-Aid został początkowo wyprodukowany w tylko sześć oryginalnych smaków : winogronowy, cytrynowo-limonkowy, wiśniowy, pomarańczowy, malinowy, truskawkowy.

Przewiń do roku 2019 i Proszek Kool-Aid jest sprzedawany w oszałamiającej tęczy ponad 20 smaków, w tym lemoniady, ananasa, mango, zielonego jabłka, kiwi truskawkowego, niebieskiej maliny i czegoś, co nazywa się „sharkleberry fin”, rodzaj smaku pomarańczowo-truskawkowego, który również jest jednym z tylko odmiany Kool-Aid zawierające aromat bananowy. I to nawet nie obejmuje zapomniane odmiany z opowieści Kool-Aid o histerycznej histerii smaków podniebienia, w tym Rock-a-Dile Red (ogólny poncz owocowy wzmocniony przez grającego na saksofonie krokodyla na opakowaniu), Purplesaurus Rex (hybryda winogronowo-lemoniada), Great Bluedini ( poncz, który zmienił kolor), Incrediberry (kombinacja truskawkowo-malinowa), Pink Swimmingo (kombinacja „SUPER OWOCOWA!” arbuza i wiśni) oraz Berry Blue (niebieska lemoniada malinowa, która dokładnie naśladowała odcień płynu do spryskiwaczy) .

Być może Wielki Kryzys sprawił, że stało się powszechnie znane

Kool-Aid Man Instagram

Rzadko słyszy się o historiach sukcesu, które wyszły z Wielka Depresja ; najczęściej myślimy o naszych prapradziadkach sprzedających ołówki na rogach ulic, jedzących gotowane ziemniaki z poobijanej blaszanej miski w lokalnej kuchni zupy lub tragicznie spadając na ich śmierć podczas konstruowania gigantycznych, przeczących grawitacji rządowych projektów inżynieryjnych.

Ale to właśnie ten katastrofalny kryzys gospodarczy i ponure nastroje narodowe mogły pomóc w przekształceniu Kool-Aid w powszechnie znaną markę. Podczas gdy banki w całym kraju zamykały swoje drzwi, a zwolnienia były powszechne, Perkins Products dostrzegł szansę marketingową; one obniżyła cenę opakowania Kool-Aid od 10 centów do 5 centów i agresywnie reklamowali produkt z przesłaniem, że można wyprodukować cały dzban ich słodkiego, orzeźwiającego napoju za taka sama cena jak jedna butelka Coca-Coli . Mimo, że większość Amerykanów boryka się z niejasnymi perspektywami gospodarczymi Wielkiego Kryzysu, większość rodzin wciąż miała do wydania pięciocentówkę, zwłaszcza na napój o tak okazyjnych cenach, a dane dotyczące sprzedaży gwałtownie wzrosły. W artykule z 1956 roku w Wiek reklamy (przez Towarzystwo Historyczne Hrabstwa Adams ), obniżka cen została opisana jako „śmiały hazard, który stworzył firmę” i zwiększyła sprzedaż z 383 286 dolarów w 1931 roku do 1 564 292 dolarów zaledwie pięć lat później.

To oficjalny napój bezalkoholowy tego stanu

Balon Kool-Aid Man Obrazy Getty

Edwin Perkins, wynalazca Kool-Aid, mógł się urodzić Iowa , ale to przeprowadzka jego rodziny do wiejskiej Nebraski mocno zakorzeniła wynalazek napoju w mieście Hastings. Każdego roku miasto świętuje trzydniowy festiwal na cześć rodziny Perkinsów i wynalazku, który pomógł umieścić Hastings na mapie, organizując paradę, specjalne wydarzenia, w tym wyścig rowerowy, turniej golfowy frisbee, muzykę na żywo, fajerwerki, konkursy chugging Kool-Aid i wyścigi tekturowych łodzi, których kulminacją była koronacja „Miss Kool-Aid Days”.

Entuzjazm dla tego napoju wykracza daleko poza miejsce narodzin Kool-Aid w Hastings; małe miasteczko Hendley, Nebraska składa roszczenia za wniesienie dużego wkładu w narodziny Kool-Aid, ponieważ to tam młody Edwin Perkins po raz pierwszy rozpoczął swoją przedsiębiorczą podróż, pracując w tamtejszym sklepie jako dziecko. Napój jest nawet celebrowany na poziomie stanowym; Nebraska oznaczyła Kool-Aid jako „ oficjalny stanowy napój bezalkoholowy ' w 1998 roku, co najwyraźniej posiada stan. (Jeśli nie sądzisz, że Nebraska promuje tylko spożycie neonowych napojów o wysokiej zawartości cukru, możesz spać spokojnie, wiedząc, że jej inny oficjalny napój państwowy jest mleko , ukłon w stronę znaczenia przemysłu mleczarskiego).

sód w smażonym ryżu

Kool-Aid Man pojawił się dopiero w latach 70.

Kool-Aid Man komiks Instagram

Najpopularniejszy antropomorficzny dzban napoju wszechczasów pojawił się dopiero w 1975 roku i był rozszerzeniem koncepcji wymyślonej około 20 lat wcześniej o nazwie Pitcher Man: bulwiasty pojemnik Kool-Aid z ożywionymi ustami i oczami. Według legendy firmy, wynalazca Edwin Perkins czerpał inspirację dla Dzban Mana z uśmiechniętej buźki, którą jego dziecko narysowało na kondensacji okna.

Pitcher Man był podpalany przez większość lat sześćdziesiątych, a firma reklamowała swój projekt z rzecznikami celebrytów, takimi jak The Monkees i Bugs Bunny, dopóki pomysł nie został powtórzony w 1975 roku. Mentalna nić , ewolucja od Pitcher Mana do Kool-Aid Mana oznaczała, że ​​chociaż twarz nie będzie już animowana, ale „dodatek rąk i nóg nadał postaci bardziej bombastyczną osobowość. Pozwoliło mu też na sensacyjne akty niszczenia mienia”.

Ale charakterystyczne wejście Kool-Aid Mana do rozwalania ścian wydarzyło się prawie całkowicie przez przypadek. Według Roberta Skollara, który został zatrudniony do nadzorowania marketingu w latach 80., sekwencja nie była dokładnie zaplanowana. „Ktoś na planie powiedział, że Kool-Aid Man naprawdę musi zrobić wejście, a ktoś inny zasugerował, żeby przeszedł przez ścianę” – powiedział. Ustawiono klocki, które zamieniły skorupę postaci z włókna szklanego w kulę niszczącą i umocniły trwałe miejsce Kool-Aid Mana w historii popkultury.

Kool-Aid Man był tak popularny, że dostał własną grę wideo

Gra Kool-Aid Man Atari Instagram

Jeśli nie było cię w pobliżu w latach 80., może być trudno zrozumieć, jak mocno zakorzeniony był Kool-Aid Man w świadomości narodowej, ze swoją szaloną, ekstrawagancką osobowością i niemal całkowitym lekceważeniem prawa własności prywatnej.

Kool-Aid Man był wszędzie i przez pewien czas był prawdopodobnie bardziej rozpoznawalny i wszechobecny niż inni współcześni Tony the Tiger czy Ronald McDonald. Postać stała się tak popularna, że ​​Marvel wyprodukował nawet limitowany nakład komiksów , pod tytulem Przygody Kool-Aid Man , który ukazał się w trzech wydaniach w 1983 roku.

Ta lekceważąca postać zagrała także nie w jednej, ale w dwóch grach wideo, dla Intelliwizja i Atari 2600 , z których ten ostatni „można było wymienić na 125 punktów zarobionych na zakupie Kool-Aid, co stanowi około 62,5 galonów wody z cukrem”, według Mentalna nić .

Chociaż gry w żadnym wypadku nie były „innowacyjne” ani „zabawne”, nawet jeśli mierzy się je standardami gier z początku lat 80. (a jeśli nam nie wierzysz, spróbuj zagrać w wersja online Atari 2600), oczywiste powiązanie marketingowe świadczy o ogromnej popularności maskotki w tamtym czasie.

Kool-Aid Man niewiele się zmienił przez lata

Odświeżacz powietrza Kool-Aid Man Instagram

Nie jest niczym niezwykłym, że popularne maskotki kulinarne ewoluują i zmieniają się na przestrzeni lat. Nawet najbardziej popularne postacie, od Ronalda McDonalda do tego, jak ten leprechaun nazywa się szyling za Lucky Charms, potrzebują od czasu do czasu trochę odświeżenia. Ale nie Kool-Aid Man; jest bardzo podobny od 1975 roku.

Wczesne wcielenia Kool-Aid Mana zawierały prostsze wizualizacje bez majtek, uśmiechniętego, antropomorfizowanego dzbanka z trzema kostkami lodu dla mózgów przebijających się przez ściany, by ratować dzieci przed nudą. Pierwsza poważna zmiana w personie Kool-Aid Mana nastąpiła na początku lat 80., kiedy jego wiek, który był poprzednią kampanie marketingowe sugerowały mieć około 7 lat, nagle podskoczyłem do 14 roku życia. Nagle Kool-Aid Man był wystarczająco dorosły, aby grać na gitarze i surfować, cały czas ma na sobie dżinsy, okulary przeciwsłoneczne, trampki i fajne koszule.

Kolejna ważna aktualizacja Kool-Aid Mana pojawiła się dopiero w 2013 roku, długo po całkowicie szalone rozkwit reklamy telewizyjnej w latach 80-tych. Wtedy Kool-Aid Man przeskoczył z kostiumu z włókna szklanego do w pełni skomputeryzowanego renderowania 3D. Według Magazyn Milwaukee , zmiana oznaczała, że ​​Kool-Aid Man będzie „mniej przedzierał się przez ceglane ściany i krzyczał „O tak!”. i więcej o nawiązywaniu przyjaźni. Korzystając z najnowszej technologii 3D, Kraft zasymulował zroszoną powłokę kondensacyjną na zewnętrznej powierzchni mężczyzny, przez co wydaje się on bardziej kruchy – i realistyczny – niż w ostatnich dziesięcioleciach”.

Możesz go smażyć na głębokim tłuszczu

Smażony Kool-Aid Instagram

Po wypiciu kilku litrów kultowej wody z cukrem użyj jej do farbowania włosów lub przetarł nim swoją muszlę klozetową, co pozostało do zrobienia z Kool-Aid? No cóż, wrzucasz to do frytkownicy, trzymasz kciuki i oczywiście liczysz na najlepsze.

Według NY Codzienne wiadomości , smażony w głębokim tłuszczu Kool-Aid to wynalazek uczciwego szefa kuchni Charliego „Chicken” Boghosian, który jest również odpowiedzialny za smażone w głębokim tłuszczu batoniki Klondike, ciasteczka Girl Scout Thin Mints i Pop Tarts.

najlepszy burger typu fast food?

„Smażony w głębokim tłuszczu Kool-Aid w swojej gotowej postaci jest jak ciasto, najpierw słodkie, a potem pikantne, według zachwyconych degustatorów” Codzienne wiadomości wyjaśnił. „Przepis jest ściśle tajny, ale zawiera dużo proszku Kool-Aid, mąki, cukru pudru i gorącego oleju”.

Jeśli uważasz, że brzmi to bardziej jak pączek o smaku Kool-Aid, nie jesteś sam. Jeden degustator opisał chrupiące Kool-Aid jako „bardziej pączek niż Kool-Aid”, a inny powiedział, że uczciwe frankenfood bardziej przypomina „Nowoorleański Hushpuppy o smaku Kool-Aid”.

Nie musisz już chodzić z wypasionymi wąsami Kool-Aid

Wąsy Kool-Aid Facebook

Wszyscy pamiętamy tego jednego dzieciaka z podstawówki. Heck, niektórzy z nas prawdopodobnie BYLI tym dzieciakiem ze szkoły podstawowej: tym, który śmiał się trochę za mocno i zbyt często, z brudnymi paznokciami, nieuczesanymi włosami, zbyt krótkimi brązowymi sztruksami i tym półtrwałym, jasnoczerwonym Pierścionek poplamiony Kool-Aidem, który krążył wokół ust. Już jako małe dziecko, kiedy spotkałeś inne dziecko z tą charakterystyczną ustną plamą Kool-Aid, wiedziałeś, że spędzanie z nimi zbyt dużo czasu w jakiś sposób ostatecznie doprowadzi do rozczarowania twoich rodziców i zostanie do czegoś uziemiony.

Jednak ku uldze trzecioklasistów na całym świecie Kool-Aid w końcu podjął kroki w celu wyleczenia tego stanu, który niektórzy dorośli przypuszczają, że jest spowodowany „wypiciem zbyt dużego łyka Kool-Aid”, ale który jest znany dzieciom rozpoznanie jest bardziej prawdopodobne z powodu „uogólnionego spazziness”.

Dzięki Linia smaków „Niewidzialnych” Kool-Aid , dzieci mogą wreszcie uzyskać swój owocowy podmuch sztucznie wzbogaconego cukrem aromatu winogronowego w przejrzystym napoju, który nie pozostawia żadnych charakterystycznych śladów na górnej wardze. Chociaż różnica między czymś „czystym” a czymś „niewidzialnym” może być przedmiotem jakiejś debaty, jedno jest pewne: nie będziesz już musiał martwić się tym charakterystycznym wąsem Kool-Aid.

Kalkulator Kalorii