Nieopowiedziana prawda o Padmie Lakszmi

Kalkulator Składników

Padma Lakszmi Obrazy Getty

Padma Lakszmi, która stała się modelką i guru gotowania, ma życie, którego pozazdrościłoby jej wielu ludzi. Karierę rozpoczęła jako modelka, a później zajęła się aktorstwem. Jest uznaną autorką Książki kucharskie a także opublikowała pamiętnik o swoich doświadczeniach.

Indyjsko-amerykański gospodarz Najlepszy szef kuchni przeciwstawił się zarówno stereotypom, jak i oczekiwaniom. Od najmłodszych lat jako młoda imigrantka w Stanach Zjednoczonych, przez wyniszczającą chorobę, po burzliwe życie miłosne, Padma Lakszmi jest inspirująca postać którego gwiazda dopiero rośnie. Może i jest uznaną na całym świecie osobą publiczną, ale Padma Lakshmi ma o wiele więcej niż na pierwszy rzut oka.

Padma Lakshmi jest samotną mamą

Padma Lakszmi i córka Instagram

Padma Lakshmi jest dowodem na to, że kobiety mogą mieć wszystko, a co ważniejsze, że mogą to zrobić same. Oszołomiła publiczność w 2009 roku, kiedy ujawniła, że ​​jest w ciąży. Miesiącami odmawiała ujawnienia imienia ojca swojego nienarodzonego dziecka, a później przyznała, że… nie byłem nawet pewien kim był ojciec.

Kiedy ogłoszono, że jej córka, Krishna, została spłodzona przez inwestor venture capital Adam Dell , wywiązała się zacięta walka o opiekę. W końcu wypracowali umowę o opiekę nad dzieckiem i oboje są mocno zaangażowani w życie swojej córki.

Oczywiste jest, że Lakshmi jest kochająca matka . Ona i Kryszna wydają dużo czasu razem , zwłaszcza w kuchni . „Kryszna ma swój własny moździerz i tłuczek” – powiedziała Ludzie . – A ona ma drewnianą kuchnię na końcu mojego kuchennego blatu, którą tam postawiłem, żeby jak gotowała miała coś do roboty. A teraz po prostu siedzi ze mną na blacie i faktycznie pomaga.

Padma Lakshmi została wychowana przez samotną mamę

Padma Lakszmi z rodziną Instagram

Padma Lakshmi jest świetną mamą, a dużym powodem jest to, że miała świetny przykład. Własna matka wychowywała ją sama (z pomocą dziadków Lakszmi). Rodzice Lakszmi rozdzielać się kiedy Lakshmi miała zaledwie 2 lata. Jej matka wyjechała później z Indii do Stanów Zjednoczonych, aby uniknąć piętna bycia rozwiedzioną kobietą w Indiach.

boczek z indyka vs. boczek zwykły

Lakshmi wychowała się w Nowym Jorku i Los Angeles, choć co roku na kilka miesięcy wracała do Indii. Ona nie widziała swojego ojca przez 20 lat po rozwodzie rodziców. Ona powiedziała Ludzie że dla jej rodziny, jej nieobecny ojciec był persona non grata, więc nie było nawet żadnych jego zdjęć. Wszystkie były podarte.

Chociaż Lakshmi powiedziała, że ​​nie tęskni za nim, ponieważ „nie możesz przegapić czegoś, czego nigdy nie miałeś”, przyznaje, że nieznajomość go wpłynęła na jej życie i pomogła ukształtować wybory, których dokonała jako rodzic. „Wydaje mi się, że brak wiedzy o połowie mojej rodziny opóźnił odkrycie, kim jestem, ponieważ nie wiedziałem, skąd pochodzę” – powiedział Lakshmi. – I nie chciałem, żeby moja córka kiedykolwiek tak się czuła.

Padma Lakszmi została wychowana jako wegetarianka

Padma Lakszmi Obrazy Getty

Kiedy jako dziecko przeprowadziła się do Ameryki, Padma Lakshmi musiała: dostosować się do nowych potraw . Wychowała się na „lakto-wegetariańskiej diecie hinduskich braminów”, co utrudniało jej spożywanie obfitujących w mięso amerykańskich potraw. Stopniowo jednak dostosowywała się, rozwijając wyrafinowane gusta, które doprowadziły do ​​jej kariery w przemyśle spożywczym. Zainspirowało ją mieszkanie w Nowym Jorku; napisała w swoim pamiętniku, Miłość, strata i to, co jedliśmy, „Poznałem miasto przez podniebienie”.

Lakshmi dodała, że ​​dorastanie w Ameryce pomogło poszerzyć jej horyzonty. „Dało mi to ogromną niezależność, ale także pozwoliło mi naprawdę poznać wiele świata w znacznie mniej bezpieczny sposób niż gdybym mieszkała gdziekolwiek indziej” – napisała.

Chociaż teraz cieszy się miłym stek od czasu do czasu i spożywa wiele różnych potraw Najlepszy szef kuchni , Lakszmi je głównie wegetariański żywność w domu. Zachęca również ludzi do: jeść więcej pokarmów roślinnych , mówiąc, że „to naprawdę dobre dla twojego zdrowia, ale jest też dobre dla planety”.

Padma Lakshmi była zastraszana w szkole

Padma Lakszmi jako dziecko Instagram

W szkole koledzy z klasy Padma Lakshmi często byli dla niej okrutni z powodu jej ciemnej skóry. Do uciec przed prześladowaniem ponieważ była Hinduską, w liceum posługiwała się imieniem „Angelique”. Według Lakshmi jej koledzy z klasy „nie wiedzieli, czym jest Indianin”. Nazywano ją także „żyrafą”, przez łobuz , dokuczał jej długiej szyi.

Diners jeżdżą i nurkują hulu

Lakshmi opisał uczucie bycia „obcą”. Powiedziała, że ​​„to coś, co nosiłam ze sobą — jest jak ten niewidzialny cień, który jest tam, ponieważ zawsze przeskakuję między kulturami, więc w jednej nigdy nie czułam się jak w domu, a w drugiej nigdy nie byłam obcą”.

Pomimo poczucia, że ​​nie pasuje – a może właśnie z ich powodu – sukces Lakshmi uczynił ją powszechnie znaną. Mogła być drażniona za jej wygląd w szkole, ale to one doprowadziły ją do międzynarodowej sławy. Lakszmi stała się pierwszy międzynarodowy model indyjski , spacerując po wybiegach w Paryżu, Mediolanie i Nowym Jorku.

Padma Lakshmi była muzą Salmana Rushdiego

Padma Lakszmi Obrazy Getty

Zdobywca nagrody Bookera, Salman Rushdie, zostawił swoją trzecią żonę dla Padmy Lakshmi. Pomimo 23-letniej różnicy wieku, Rushdie poślubił młodą modelkę w 2004 roku po tym, jak para mieszkała razem przez trzy lata. Jego powieść z 2001 roku, Furia , jest dedykowany jej . Zanim się pobrali, Lakshmi miała już udaną karierę modelki i była samodzielną autorką, po opublikowaniu swojej pierwszej książki, Łatwe egzotyczne: niskotłuszczowe przepisy modelki z całego świata .

skracanie vs olej kokosowy

Małżeństwo było niespokojne, a Rushdie i Lakshmi pisali o tym w swoich pamiętnikach. Według Rushdiego Lakshmi „była ambitna w sposób, który często niszczył uczucia”, stawiając swoją rozwijającą się karierę przed ich małżeństwem. Pamiętnik Lakshmi przedstawia Rushdiego jako istotę zimny i bezduszny . Początek ich małżeństwa był „błogi”, ale szybko się pogorszył.

„Nie żałuję dnia spędzonego z Salmanem, ale to było męczące” Lakshmi powiedziała Playboyowi . „Ma wielkie życie, które urosło tylko wtedy, gdy byliśmy razem. Cieszę się, że stałem obok niego, trzymając go za rękę, ale byliśmy w bardzo różnych momentach naszego życia.

Padma Lakshmi jest współzałożycielem Amerykańskiej Fundacji Endometriozy

Padma Lakszmi Obrazy Getty

Padma Lakshmi była współzałożycielką Fundacja Endometriozy w Ameryce z dr Tamerem Seckinem. Organizacja charytatywna non-profit „dąży do zwiększenia rozpoznawalności chorób, zapewniania wsparcia, ułatwiania specjalistycznych szkoleń chirurgicznych i finansowania przełomowych badań nad endometriozą”. Lakshmi cierpiała na tę chorobę od wieku młodzieńczego, chociaż nie zdiagnozowano u niej endometrioza do 36 roku życia. Przed postawieniem diagnozy Lakshmi myślała, że ​​wyniszczający ból, którego doświadczała podczas miesięcznej miesiączki, był powszechny i ​​nie wiedziała, że ​​może być leczona.

Powiedziała Loli Pellegrino o feministycznym biuletynie List Lenny'ego że była „zła”, że zajęło jej to tak długo być zdiagnozowanym : „Pomyśl o całym tym czasie, który straciłem: chwilach, kiedy nie mogłem pójść na drugą lub trzecią randkę; razy, kiedy opuszczałem pracę... To jeden tydzień każdego miesiąca przez te wszystkie lata. To 25 procent mojego życia... To mnie rozzłościło i dlatego założyłam Fundację Endometriozy, żeby inne kobiety nie musiały tracić tego czasu.

Lakszmi powiedział W stylu że endometrioza to problem feministyczny . „Jednym z powodów, dla których uważam, że endometriozie nie poświęca się zbyt wiele uwagi, jest to, że jest to problem kobiet” – powiedziała.

Padma Lakshmi jest otwartą feministką

Padma Lakszmi Instagram

Padma Lakshmi jest orędowniczką kobiet i podziwia pionierki feminizmu, takie jak Gloria Steinem. Jej feministyczna postawa była również inspirowana przez matkę, która pracowała jako pielęgniarka by wesprzeć swoją rodzinę po przeprowadzce do Ameryki.

Ona powiedziała W stylu „Kobiety mojego pokolenia mogą czasem zapomnieć, jak ciężko nasze matki pracowały na rzecz podstawowych praw. Moja matka miała znacznie mniej zasobów niż ja, a mimo to pracowała na pełny etat i dostawała jedzenie na stół. Dodała, że ​​jest „zszokowana”, że „niektóre kobiety nie chcą nazywać siebie feministkami”.

pięciu facetów w koszernym stylu hot dog

Oprócz swojej pracy z Fundacją Endometriosis of America, Lakshmi współpracowała również z Centrum Praw Reprodukcyjnych, aby forsować przepisy chroniące wybory kobiet. Lakshmi uczestniczyła w styczniu 2017 r. Marsz kobiet w Waszyngtonie , mówiąc Toczący Kamień „Myślę, że musimy dać znać naszemu rządowi, że nie trzeba być kobietą, żeby być feministką.

Padma Lakshmi ma dyplom z teatru

Padma Lakszmi Obrazy Getty

Padma Lakshmi uczęszczała na Clark University w Massachusetts, gdzie wcześniej zaczęła studiować psychologię zmieniła kierunek studiów na teatr. Była jeszcze na studiach, kiedy podczas podróży do Madrytu odkrył ją agent. Rozpoczęła karierę modelki, ale nadal ją ukończyła stopień przed podjęciem pracy w pełnym wymiarze godzin, wierząc w znaczenie edukacji.

Na początku swojej kariery aktorskiej Lakshmi występowała głównie we Włoszech, gdzie miała role w kilku produkcjach. Jej amerykański debiut filmowy miał miejsce w pojeździe Mariah Carey z 2001 roku Brokat , który był krytykowany przez krytyków.

Jej córka, Krishna, jest zdeterminowana, aby podążać za matką w świat show-biznesu. Lakshmi zachęca córkę do podążania za swoimi marzeniami, ale także mówi, że chce, aby Kriszna otrzymał wykształcenie. „Chciałabym, żeby zrobiła to, co ja, czyli skończyła studia, zanim zacznie pracować jako modelka” – powiedziała Lakshmi. „Myślę, że posiadanie wykształcenia jest bardzo ważne z wielu powodów”. Cóż za wspaniały wzór do naśladowania!

Padma Lakshmi ma usta nocnika

Padma Lakszmi z mamą Instagram

Padma Lakszmi może mieć twarz, która mogłaby wystrzelić tysiąc statków, ale… klnie jak marynarz . Celebrytka nie boi się rzucać „f-bomb” w swoich wywiadach. Lakshmi żartowała, że dostaje to od swojej matki która „może przeklinać w wielu językach”, chociaż przyznaje, że jej matka powiedziała jej, że jej nocnik jest „niepodobny do damy” i że można „robić to w domu lub wśród znajomych, ale nie publicznie”.

Blizna Padmy Lakshmi pomogła jej rozpocząć karierę

Padma Lakszmi Obrazy Getty

Kiedy Padma Lakszmi miała 14 lat, miała poważny wypadek samochodowy, który pozostawił na jej ramieniu długą, poszarpaną bliznę. Przez lata Lakshmi była świadoma tego znaku, ale okazało się to błogosławieństwem w nieszczęściu, gdy przykuło uwagę legendarny fotograf Helmut Newton .

– To blizna sprawiła, że ​​mnie zauważył – powiedziała Lakshmi. „Kochał moją bliznę, a co za tym idzie sprawił, że myślałam o sobie inaczej”. Praca z Newtonem nie tylko pomogła Lakshmi zaakceptować jej bliznę, ale także pomogła rozpocząć karierę modelki.

klub Sama jest tego wart?

Dziś Lakshmi postrzega swoją bliznę jako „znak przetrwania”. „Moje podejście do mojego ciała urosło, zmieniło się, przekształciło i ewoluowało, podobnie jak moje ciało” ona powiedziała Samego siebie . „To właśnie mnie wyróżnia i czyni mnie, a nawet gdyby ktoś mógł machnąć magiczną różdżką, naprawdę nie sądzę, żebym zdecydowała się usunąć bliznę”.

Padma Lakshmi jest przedsiębiorcą

Padma Lakszmi Obrazy Getty

Padma Lakshmi wyszła poza pisanie i showbiznes w świat biznesu. Zaprojektowała linia biżuterii dla HSN o nazwie „PL by Padma Lakshmi”. Ona też ma linia naczyń kuchennych o nazwie Łatwy Egzotyczny po tytule jej pierwszej książki kucharskiej.

Jakby to nie było wystarczająco imponujące, powiedziała Lakshmi Miasteczko to ona miesza własne perfumy z olejków eterycznych, ponieważ tradycyjne zapachy przyprawiają ją o ból głowy. Chociaż perfumy są nadal na jej własny użytek, kto wie, co przyniesie przyszłość? W przyszłości mogą pojawić się w sprzedaży perfumy Padma Lakshmi.

Padma Lakshmi jest niezależną kobietą

Padma Lakszmi Obrazy Getty

Padma Lakshmi może i ma urodę i sławę, ale nadal ceni w życiu proste rzeczy. To nie pieniądze, ani nawet sukces ją motywują. Pod wszystkimi złożonymi warstwami, które tworzą Padma Lakshmi, kryje się ktoś, kto po prostu chce żyć na własnych warunkach .

„Nie chcę być zobligowana do nikogo ani do niczego” – powiedziała Lakshmi Lekkoduch . „Mam córkę i ludzi, których kocham w mojej rodzinie. Ale najbardziej cenię wolność”.

Kalkulator Kalorii