Instagram Philz Coffee postrzega siebie jako wyjątkowe doświadczenie i pod wieloma względami jest. Jedna z głównych różnic między Philz Coffee a przeciętnym mieszkańcem? Kawa sklep jest taki, że nie serwuje espresso — a to oznacza, że w jego menu nie ma latte (via HuffPost ).
Phil Jaber założył kawiarnię w Mission District w San Francisco w 2002 roku. Jacob Jaber, jego syn i dyrektor generalny Philz Coffee, postrzega doświadczenie w ich kawiarni jako niezwykłe. Myśli o tym bardziej jak o barze niż kawiarni. Zamiast baristów Philz Coffee ma artystów (przez Pracujemy ). Klienci najpierw zamawiają, a potem płacą, a nie jak zwykle na odwrót. Kawiarz poprosi Cię o spróbowanie kawy i poinformuje, czy Ci się spodoba, ponieważ jest spersonalizowana specjalnie dla Ciebie.
przegląd hot dogów w barze
Zamawianie spersonalizowanej kawy to bardziej proces, który zaczyna się od wyboru mieszanki. Artysta kawy następnie zmieli ziarna i doda śmietankę i cukier lub nie, w zależności od tego, jak pijesz kawę. Firma lubi określać swoją kawę jako „kubki miłości” (via Kawa Filz ).
Proces personalizacji kawy oznacza, że wizyta w Philz Coffee nie jest jak szybki postój w Starbucks. Zaparzenie każdej filiżanki kawy może zająć do pięciu minut. Do wyboru jest 30 różnych rodzajów pieczeni, których celem jest uwzględnienie preferencji każdej osoby. Niezależnie od tego, czy lubisz jasną lub ciemną pieczeń, Philz Coffee może zrobić to za Ciebie.
Różne rodzaje palenia kawy Philz Coffee
Instagram Dodatkowo, tak duża ilość pieczeni daje klientom powód do powrotu i spróbowania czegoś nowego (poprzez: Pando ). Tablica menu wyświetla wszystkie dostępne pieczenie, ale mają nazwy takie jak „Filharmonia” i „Tańcząca woda”, więc nie pomogą ci zrozumieć smaku pieczeni. Ekspert kawowy pomoże Ci wybrać rodzaj palenia w oparciu o preferencje dotyczące palenia jasnego, średniego lub ciemnego. Kawa jest następnie parzona po jednej filiżance metodą przelewową. Phil Jaber wymyślił hasło: „Sprawdź, czy pasuje do twojego gustu” i właśnie o to poprosi cię kawowy artysta, abyś go polubił (poprzez Insider biznesowy ).
Pierwsza mieszanka, którą stworzył Jaber, Tesora, zajęła siedem lat, zanim powstała. Jest opisywany jako pełny, z nutami orzechów, karmelu i masła. Mieszankę Philharmonic uzupełniają trzy liście mięty i odrobina kardamonu. Jacob's Wonderbar, kolejna pieczeń, jest wylewana z wysokości, tworząc dramatyczny wygląd i pozwalając parze na napowietrzenie kawy i wydobycie nut czekoladowych. Stosunkowo niedawną propozycją jest Iced Coffee Rosé, inspirowana Jacobem i kawami parzonymi, które jego matka robiła z wody różanej (poprzez Łata ). Istnieje również tajne menu z opcjami kawy, takimi jak Cinnamon Toast Crunch i Oatmeal Cookie, które smakują dokładnie tak, jak można się spodziewać.
Świat wokół Philz Coffee
Instagram Chociaż Philz Coffee może unikać espresso, przyjmują przekąski, chociaż robią to inaczej niż przeciętna kawiarnia. Istnieje menu przekąsek w stylu brunch z produktami na zamówienie (przez Kalifornia Aggie ). Dostępne pozycje menu obejmują wszechobecne tosty z awokado, a także standardy kawiarni, takie jak bajgle, burrito śniadaniowe i ciastka (przez Kawa Filz ).
Firma stara się również być przyjazna dla środowiska, oferując zniżkę w wysokości 1 USD, gdy klient ponownie użyje kubka. Nie chodzi jednak tylko o ochronę środowiska. W praktyce istnieje biznesowy punkt widzenia. Liczy koszt filiżanki i zwiększa liczbę powtarzających się zakupów, jednocześnie sprawiając, że klienci czują się, jakby mieli okazję.
hot dog faszerowana pizza na cieście
Philz Coffee dostarcza ziarna do większości świata technologii, w tym Apple, Google, Twitter, LinkedIn i Facebook, z których ostatni ma lokalizację Philz Coffee na swoim kampusie.
Obecnie istnieją 32 lokalizacje w szerszym rejonie zatoki San Francisco, a także osiem lokalizacji w Los Angeles, po trzy w hrabstwie Orange i San Diego, pięć w obszarze metropolitalnym Waszyngtonu i cztery w Chicago, a dodatkowe sklepy mają zostać otwarte (przez Kawa Filz ).
