Wszyscy mamy ten moment, kiedy pragniemy czegoś chrupiącego, słonego i nostalgicznego. Dla wielu, czipsy to przekąska, która często jest synonimem dzieciństwa. Niezależnie od tego, czy było zapakowane w nasze pudełko na lunch, czy ułożone wysoko w misce na rodzinnych spotkaniach, nie było możliwości, aby mieć tylko jeden chips ziemniaczany (nie bez powodu nazywają się one „chipsami”). Chipsy ziemniaczane Ruffles to jedna z tych wersji naszego dzieciństwa, która pozostaje z nami na długo po tym, jak dorośniemy.
Od momentu powstania tego skromnego chipa, Ruffles przez lata pojawiały się w dziesiątkach nowych i pomysłowych smaków (poprzez Taquitos ). Według Strona z falbanami , okazjonalni miłośnicy chipsów i superfani mogą teraz cieszyć się smakami, takimi jak Ruffles, kwaśna śmietana i cebula, Ruffles Flamin' Hot , Ruffles Original, Ruffles Cheddar & Sour Cream oraz Ruffles Lime & Jalapeno (według komunikat prasowy , ten smak powstał dzięki pierwszej w historii „umowie na żetony” podpisanej z graczem NBA Anthonym Davisem); i to jeszcze zanim zaczniemy wchodzić w produkty Ruffles Double Crunch. W swojej długiej historii jako ulubieniec fanów, Ruffles stał się jednym z najlepszych wyborów wśród dzisiejszych zjadaczy chipsów (poprzez Kuchnia i Najlepsze produkty ).
Twórca Ruffles nie potrafił wyjaśnić, dlaczego tak dobrze smakują
Instagram Przewiń i przechwyć twierdzi, że Ruffles powstał, gdy twórca Bernhardt Stahmer wyjął stronę z klasycznej książki i zastosował ją do nowego wynalazku z przekąskami, który tworzył. Stahmer ostatecznie złożył wniosek o patent na „plasterki z tektury falistej” w 1955 roku. Patent USA w aktach zgłoszenie Stahmera stwierdzało, że poświęcił znaczną ilość czasu i zasobów na stworzenie swojego nowego produktu, który byłby oznaczony znakiem towarowym i sprzedawany pod nazwą Ruffles. W patencie (zatwierdzonym 6 listopada 1956) Stahmer stwierdził, że jego nowy wynalazek smakuje inaczej niż inne odmiany chipsów dostępne dla konsumentów. Poprzez „krojenie produktu ziemniaczanego o określonych wymiarach i kształcie” Stahmer zapewnił, że jego potargane frytki smakowały tak, jakby miały dodany smak sera, podczas gdy w rzeczywistości tak nie było.
dlaczego wołowina kobe jest taka droga?
W swoim zgłoszeniu patentowym Stahmer porównał efekt potarganych chipsów ziemniaczanych do efektu zmiażdżonego jabłka, stwierdzając, że po zmiażdżeniu jabłko zaczyna smakować inaczej. Wyjaśnił, że nie jest w stanie wyjaśnić z całą pewnością, dlaczego to zjawisko występuje w przypadku jego chipsów, ponieważ zostały one wykonane w taki sam sposób, jak wszystkie inne chipsy i nie miały żadnych dodatkowych smaków. Stahmer twierdził, że jego wynalazek nie tylko wyprodukował chipsy, które miały bardzo charakterystyczny smak sera, ale także były chrupiące jak inne chipsy.
CE Doolin, H.W. Lay i przyszłość Ruffles
Instagram Nie minęło wiele czasu, zanim rewolucyjny wynalazek chipowy Stahmera zwrócił uwagę początkującego potentata chipowego Charlesa Elmera Doolina i jego Firma smażona , która produkowała Fritos i Cheetos do tego czasu (przez Codzienna bezpłatna prasa Elko ). Według Przewiń i przechwyć , C.E. Doolin dostrzegł potencjał w produkcie Stahmera i kupił znak towarowy w 1958 roku. W 1961 roku Codzienna bezpłatna prasa Elko twierdzi, że C.E. Doolin i wybitny H.W. Połącz siły, aby stworzyć firmę Frito-Lay, oferującą solidną linię chipsów, takich jak Fritos, Lays, Cheetos i Ruffles. Kilka lat później, w 1965 r., Pepsi Cola Firma chciała wziąć udział w akcji i połączyła się z Frito-Lay, tworząc Pepsi Co. Ten ruch pozwolił Ruffles na zwiększenie dystrybucji poza Ameryką Północną.
Od momentu powstania w latach 50. w Ruffles zmieniły się tylko dwie rzeczy — głębokość grzbietów i liczba dostępnych smaków. Według Taquitos , marka przekąsek rozwinęła przez lata co najmniej 50 różnych smaków chipsów, od grillowanych przez ekstra serowe po gorące skrzydełka, zapewniając, że pokolenia ludzi na całym świecie będą wspominać z dzieciństwa przekąski na charakterystycznych frytkach.
