Rynek kiełków To naprawdę jest typowa historia sukcesu „podnieś się za pomocą butów, amerykański sen jest możliwy, tak, możemy”. Sprouts Farmers Market ma swoje początki w 1943 roku w San Diego w Kalifornii. Wiesz, rok, w którym Janis Joplin i Roberta De Niro, samolot myśliwski P-38 z czasów II wojny światowej rozbił się tragicznie w domu w osiedlu wojennym Linda Vista w San Diego, a w mieście tak brakowało kawy, cukru, mięsa i tłuszczów, że nawet niemowlęta były wydawane kartki żywnościowe (przez Los Angeles Times , Centrum Historii San Diego , i Historia ludzi ). Był to rok, w którym dostawca lodów, Henry Boney, pożyczył 600 dolarów, aby kupić ciężarówkę, która przywozi brzoskwinie tam i z powrotem do swojego nowo otwartego stoiska z owocami na rogu ulicy (przez San Diego Union-Tribune i Źródło San Diegoego ).
Jego ryzyko się opłaciło. Rodzina Boney od tego czasu otworzyła sieci sklepów spożywczych, w tym Boney's, Bradshaw's, Superama, Windmill Farms, Henry's, Sprouts i Speedee Mart. Targ Sprouts Farmers Market okazał się szczególnym sukcesem, a od lutego 2020 r. sieć spożywcza informuje, że otworzyła 340 sklepów w 22 stanach (za pośrednictwem Sprouts).
Kiełki są w czołówce zielonych artykułów spożywczych
Instagram Następnym razem, gdy zrobisz zakupy w Sprouts, spójrz na paragon. Jest dwustronny, aby zaoszczędzić papier (przez Reddit ). Poklep się też po plecach. Zobowiązanie Sprouts do stania się świadomym ekologicznie supermarketem jest ściśle powiązane z wymaganiami jej bazy klientów. Jak wyjaśnił dyrektor generalny Sprout, Jack Sinclair: Bloomberg , sklep spożywczy obserwuje „bardzo znaczące przesunięcie” w kierunku produktów ekologicznych, wołowiny karmionej trawą i specjalistycznego kurczaka. Tylko kim są jego docelowi klienci? „Miłośnicy zdrowia” i „poszukiwacze innowacji” (via Firma spożywcza Winsight ).
A dwustronne paragony to tylko jedna z wielu inicjatyw, które supermarket podjął w ostatnich latach, aby stać się bardziej ekologicznym w odpowiedzi na docelową grupę demograficzną. Na przykład w 2019 roku firma Sprouts uratowała 27 milionów funtów żywności z wysypisk śmieci, przekazując żywność programom pomocy dla głodu w kraju. Sieć supermarketów planuje również zmniejszyć swoje nowe sklepy nawet o 20 procent, aby zmniejszyć swój ślad węglowy. A zgodnie ze swoim rocznym raportem, Sprouts pozyskuje większość swoich suchych i mrożonych produktów od świadomych ekologicznie dystrybutorów KeHe. W marcu 2020 r. dystrybutorzy KeHe ogłosili, że przechodzą z diesla na niskoemisyjne ciężarówki napędzane gazem odnawialnym, w nadziei na zmniejszenie emisji dwutlenku węgla o 674 tony metryczne (co odpowiada mniej więcej posadzeniu 11 120 drzew) (poprzez Wiadomości PR ).
Jak to jest pracować w Sprouts?
Rynek kiełków W 2019 roku w sprzedaży była koszula z napisem: „Kiedyś się uśmiechaliśmy, a potem pracowaliśmy w Sprouts” (przez Reddit ). W tym samym roku Sprouts napisał w swoim rocznym raporcie, że martwi się potencjałem pracowników chcących tworzyć związki zawodowe, co może „rozproszyć kierownictwo” i „negatywnie wpłynąć” na ich działalność.
Co mówią fora internetowe, takie jak Indeed i Quora? Doświadczenia zawodowe prawdopodobnie zależą od lokalizacji Sprouts. Niektórzy pracownicy wystawiają pięciogwiazdkowe recenzje, „kochają to, co robią” i uważają, że to miejsce jest „produktywne” i „przyjemne” do pracy. Z drugiej strony, równie wiele osób skarży się na złe zarządzanie i złe traktowanie. Wśród najczęstszych skarg? Skrócenie godzin „do tego stopnia, że ledwo jesteś w stanie opłacić ubezpieczenie”, „krzyki”, „poniżanie”, „podstępne” i „nieprofesjonalne” zarządzanie, „nieosiągalne cele” i „wroga” „niezorganizowana” atmosfera charakteryzująca się „niskimi morale” (przez Kora i W rzeczy samej ).
Płace też nie mają o czym pisać. Gdyby Rzeczywiście można wierzyć, że średnia pensja pakowacza w supermarkecie Sprouts jest o 17 procent niższa od średniej krajowej. I zgodnie z Zippia , podczas gdy przeciętny pracownik Sprouts zarabia 28 393 USD rocznie, lepiej opłacani konkurenci sieci spożywczej (pomyśl: Wegmans ) płacą swoim pracownikom od 10 000 do 15 000 USD więcej rocznie. Być może dlatego pracownik Sprouts Farmers Market wytrzymuje przeciętnie mniej niż półtora roku w pracy, zanim przejdzie dalej.
Zrównoważenie środowiskowe jest wyraźnie priorytetem dla giganta spożywczego. Prawa pracownicze? Może nie.
Na diecie? Kiełki mają na to pokarm
Instagram Około 45 milionów z nas co roku przechodzi na dietę (przez: Boston Medical ). Czy jesteś jednym z nich? Może obserwujesz Dieta Keto jak Kim Kardashian . Jeśli jesteś fanem Miley Cyrus, Paleo to prawdopodobnie twoja sprawa (przez cześć ). Z drugiej strony możesz wybrać opcję 30-dniowej eliminacji, low-Fodmap lub surowej żywności. Niezależnie od Twoich potrzeb żywieniowych, Sprouts prawdopodobnie ma szeroką gamę produktów, które je zaspokoją. Nie tylko to, ale strona sklepu spożywczego jest pełna porad i wskazówek aby Twoja dieta odniosła sukces.
Organiczne chipsy z jarmużu na pyszną surową przekąskę? Znajdź to w Sprouts. Kupujesz pożywienie? Oferty kiełków co najmniej 24 . Szukasz wysokiej jakości alternatyw nabiału dla swojej diety roślinnej? Kiełki Cię obejmują i zasugerują kilka przepisów, gdy będą przy tym. A może masz ochotę na kurczaka na bazie roślin? Sprouts sprzedaje pierwszy produkt z kurczaka na bazie roślin, który składa się tylko z pięciu składników niemodyfikowanych genetycznie, dostępnych w Stanach Zjednoczonych (poprzez Wiadomości PR ). Szeroki wybór ekologicznej świeżej żywności tej sieci spożywczej sprawia, że jest to jeden z 10 najzdrowszych sklepów spożywczych w Stanach Zjednoczonych, według rankingu dietetyków (poprzez Zdrowie kobiet ).
Nie martw się, jeśli nie masz jeszcze Kiełków w pobliżu. 2020 może być Twoim rokiem. Między innymi w 2020 roku supermarket zapowiadał do tej pory otwarcia w Baltimore w stanie Maryland; Nowa Tampa i Miramar na Florydzie; Dresher, Pensylwania; Denver, Colorado; Wilmington, Delaware i Cave Creek, Arizona.
