Nieopowiedziana prawda o witaminowej wodzie

Kalkulator Składników

nieopisana prawda o witaminowej wodzie Facebook

Wyobraź sobie scenę. Na zewnątrz jest upalne 90 stopni. Poszedłeś na swój codzienny bieg, ale dzisiaj dałeś z siebie wszystko. Trening kończy się zlaną potem i rozpaczliwą potrzebą zaspokojenia pragnienia. Nie zamierzasz sięgnąć po zwykłe h20, prawda? Cóż, do wczesnych lat 90. prawdopodobnie właśnie to robiłeś. Ahhhh, era pre-wzmocnionej wody.

Jest tylko kilka rzeczy, których ludzie potrzebują, aby przetrwać, z woda jest jednym z nich . Nie trzeba naukowca od rakiet, aby zdać sobie sprawę z lukratywnego potencjału wody i zbadać sposoby na rozszerzenie tego podstawowego elementu. Zajęło to jednak zdrowie, z talentem do przedsiębiorczych tendencji do otwierania śluz (gra słów zamierzona) wzmocniona woda . Wśród wysoce konkurencyjnego przemysłu napojów jeden produkt przyćmił resztę pod względem konsumpcji: woda witaminizowana . Tak, „v” jest pisane małymi literami. Rozpoczęty w 2000 roku , woda wzbogacona witaminami i minerałami szturmem podbiła przemysł napojów, zarabiając miliony rocznie. Przyjrzyjmy się nieopisanej prawdzie witaminywater.

Historia Vitaminwater zaczęła się od smartwater

smartwater Facebook

Zanim będziemy mogli nawet zarysować powierzchnię witaminywater, musimy przyjrzeć się jej poprzedniczce, smartwater (również małymi literami) i jego twórca J. Darius Bikoff . Bikoff był świrem zdrowia z wielkim marzeniem. To on sam sprzedawał swoją nową linię wody wzbogaconą elektrolitem, zwaną smartwater, do niezależnych sklepów spożywczych i sklepów prozdrowotnych w jego domu w Nowym Jorku. Smartwater Bikoffa był pierwszym w jego asortymencie ulepszonych wód pod marką, Marki energetyczne . napój smartwater szybko wystartował i doprowadziło do rozwoju wody owocowej, a następnie witaminy wody w 2000 roku.

Wraz z popytem przyszła ekspansja, a na początku 2000 roku firma znalazła dystrybucję krajową. Firma rozpoczęła działalność pod nazwą Glaceau, a do 2002 roku stała się najlepiej sprzedającą się wodą ulepszoną w Stanach Zjednoczonych. Szybko przyjęło się również za granicą, a w drugiej połowie roku 2000 osiągnął status globalny. Sukces za granicą można w dużej mierze przypisać sprzedaż firmy do firmy Coca-Cola , ale o tym później. Z przychodami 300 mln USD rocznie w 2006 r. , witamina Water okazała się największym źródłem pieniędzy w tym składzie.

Rohan Oza jest mistrzem marki stojącym za sukcesem Vitaminwater

Rohan Oza | Michael Kovac/Getty Images

Można by ogłosić, że wiele sukcesów każdego produktu można przypisać geniuszom zza kurtyny. Jest takie stare powiedzenie: możesz poprowadzić konia do wody, ale nie możesz go zmusić do picia . Więc jak skłonić ludzi do picia? Marketing, kochanie. To jest gdzie Rohan Oza, nazwany „Ojcem marki” z Hollywood, wchodzi w grę z jego bezprecedensowymi umiejętnościami budowania marki. Zarówno metaforycznie, jak i fizycznie skłonił ludzi do picia wody. Ozie przypisuje się łączenie największych A-listów na świecie z markami , tworząc owocne partnerstwa, które przynoszą korzyści obu stronom, a zwłaszcza wzmacniają własne marki osobiste celebrytów.

Oza, który był wówczas szefem marketingu Vitaminwater, zatrudnił wielkich sportowców, Davida Ortiza z Boston Red Sox i Briana Urlachera z Chicago Bears, za zabawne (i wpływowe) 'witaminowa woda, spróbuj!' kampania . To było pierwsza praca firmy w marketingu telewizyjnym , a kluczem Ozy do skłonienia znanych celebrytów do wykręcenia karku za markę było uczynienie ich udziałowcami w transakcji. On później dodano Kobe Bryant, LeBron James, Kelly Clarkson , a jak wszyscy wiemy, raper 50 centów, do miksu. Podejście marketingowe Ozy polega mniej na skupieniu się na jednym konkretnym sektorze — takim jak Gatorade dla sportowców — a raczej o to, aby napoje były atrakcyjne dla wszystkich grup wiekowych i demograficznych.

50 Cent był fanem, zanim został oficjalnym rzecznikiem Vitaminwater

50 Cent jest fanem wody witaminowej Jamie McCarthy/Getty Images

Raper 50 Cent może mieć wylądował w finansowej ruinie , ale był czas, kiedy był najlepszy w swojej grze. Urodzony w Nowym Jorku raper zwrócił na siebie uwagę swoją pasją do off-brandu w połowie lat 2000 naprawdę kochałem witaminową wodę . Kiedy nie był „In Da Club”, przedstawiał go w teledyskach, a nawet w tekstach piosenek, wszystko z własnej woli. Glaceau szybko złapał wiatr ich uwielbiającego fana i muzycznego giganta i zaoferował mu mniejszościowy udział w produkcie w 2004 roku.

W ramach partnerstwa brał udział w kampaniach reklamowych, w tym w ogólnokrajowych spotach telewizyjnych, a nawet opracował swój własny smak, winogronowy Formuła 50 . W przeciwieństwie do wielu reklamowanych przez celebrytów, w których imię celebryty jest po prostu dołączone do produktu, 50 Cent był mocno zaangażowany w proces twórczy, w przeciwieństwie do pozostawiania tego w gestii dyrektorów. Według Forbes Lista „najpotężniejszych gwiazd świata” Udziały 50 centów w firmie przyniosły mu spory zysk, gdy Glaceau zostało kupione przez Coca-Colę w ramach wielomiliardowej sprzedaży. To niezła kasa, wszystko dzięki niemu przypadkowo natknął się na produkt na siłowni w Los Angeles.

Sprzedaż gwałtownie wzrosła po tym, jak Coca-Cola kupiła witaminę Glaceau w 2007 r.

Coca-cola i witaminowa woda Justin Sullivan/Getty Images

Próbując znaleźć sukces poza musem, Koks firma włamał się do niegazowanego biznesu w 2007 roku z przejęciem Glaceau, a w ramach tej transakcji przejęciem Vitaminwater. Dzięki sukcesowi komercyjnemu, jaki produkt odniósł wśród młodszej grupy demograficznej — po części dzięki ich unikalnym kampaniom marketingowym — firma Coca-Cola zapłaciła wysoką cenę w wysokości 4,1 miliarda dolarów. W tym czasie Glaceau szacowano na zaledwie około 2 miliardy dolarów. To spowodowało, że wielu zwróciło na siebie uwagę, ale Coca-Cola dostrzegła potencjał w inwestycjach i przyszłości produktów. To przejęcie doprowadziło media do szaleństwa i sprawiło, że umowa główny nagłówek .

Według Reuters , firma Coca-Cola do tej pory pozostawała daleko w tyle za Pepsi w sektorze niegazowanym, który w tamtym czasie z powodzeniem sprzedawał Propel Fitness Water. Założyciel, Bikoff, pozostał na pokładzie, ponieważ Glaceau działał jako osobny podmiot biznesowy w ramach firmy Coca-Cola. Według Inwestopedia , po przejęciu roczna sprzedaż Vitaminwater wzrosła z 350 milionów dolarów do ponad miliarda dolarów. Coca-Cola może być również w dużej mierze uznana za sukces produktu za granicą , dodatkowo napędzając obecność Vitaminwater na dużą skalę w przemyśle napojów.

rostbef arby przed gotowaniem

Kampanie marketingowe dla Vitaminwater skłaniają się ku nietradycyjnym

marketing dla Vitaminwater youtube

Jeśli nie jest zepsuty, nie naprawiaj tego ... prawda? Podczas gdy tradycyjne schematy marketingowe są znane z tego, że smarują koła, gdy zabierają marki na dystans, Vitaminwater nie bez powodu odnosi ogromny sukces. Czasami nieco nieistotne na pierwszy rzut oka, firma zdecydowała się: myśl nieszablonowo podczas projektowania i uruchamiania kampanii . Jedna z takich kampanii telewizyjnych została znaleziona wcześniej Amerykański idol zwycięzca, Kelly Clarkson , popijając napój podczas występu w europejskim talk show. Gospodarz wyjaśnia, że ​​picie wody witaminowej może poprawić koncentrację i skupienie. Całkowicie nieistotna czy rażąca próba odwołania się do wszystkich? Wyjaśnił Rohan Oza : „Nie ma grupy wiekowej. Jest od 8 do 80. To po prostu każdy, kto szuka zdrowego napoju”. Wszyscy pijemy wodę, więc po co ignorować jedną konkretną grupę?

Chociaż telewizja była dużym medium dla witaminy wody, przenieśli się do Internetu z kolejną udaną kampanią. W związku ze sponsorowaniem przez Coca-Coli Igrzysk Olimpijskich w Londynie w 2012 roku uruchomili Kampania „Pomiń kąpiel” w Spotify, Facebooku i YouTube. Opierając się na twierdzeniach, że produkt pomaga poprawić koncentrację, konsumenci mogli stworzyć własną kronikę przedstawiającą ich własne doświadczenia z codziennymi spadkami energii i zostali nagrodzeni darmowymi produktami i nagrodami.

Oświadczenia zdrowotne sprawiły, że Vitaminwater znalazł się w kłopotach prawnych

problem prawny dla witaminywody

Widzieliśmy powiązania produktu z nagradzanymi postaciami sportowymi i talentami z listy A z twierdzeniami, że poprawi koncentrację i koncentrację, ale gdzie jest za tym nauka? Vitaminwater była w dość gorącej wodzie (gra słów zamierzona), kiedy została przejęta przez firmę Coca-Cola. Według Reuters , Vitaminwater toczyło się od ponad sześciu lat w sprawach sądowych z powodu rzekomych twierdzeń, że zawyżają korzyści zdrowotne produktu.

Chociaż problem został rozwiązany bez odszkodowania dla konsumenta, Coca-Cola zmniejszyła koszty o prawie 3 miliony dolarów na pokrycie kosztów i wydatków prawnych. W ramach bardzo publicznej osady Coca-Cola była zobowiązana do: wprowadzić zmiany w etykietach poprzez wyeksponowanie informacji o wartości odżywczej i dodanie frazy „ze słodzikami” do butelki w dwóch różnych miejscach. Byli też zabroniono twierdzić, że picie witaminowej wody zmniejszyłoby ryzyko niektórych chorób, a jego picie może poprawić funkcje odpornościowe.

Vitaminwater używa w swoich działaniach marketingowych niejasnego, ale prawnie akceptowanego języka

etykieta Facebook

Warunki „bez klatki” 'organiczny,' i „całkowicie naturalne” są obecnie tak często rzucane, że nic dziwnego, że konsument jest prawie niemożliwy do określenia, co jest dla niego zdrowe. Między sprzecznymi ekspertami a fałszywymi twierdzeniami, czy te ulepszone produkty są rzeczywiście dobre dla nas, czy tylko słaba próba innej firmy, aby wycisnąć więcej pieniędzy z naszych wścibskich rąk? Według raportu z Mintel , branża wody butelkowanej zarobiła 15 miliardów dolarów tylko w 2015 r., przy czym najwięcej z nich pochodziło z ulepszonych produktów w butelkach.

Konsumenci są przyciągani do tych brzęczących terminów z nadzieją, że wprowadzą coś dobrego do naszych ciał. Elektrolity, witaminy i minerały są z pewnością korzystne dla naszego organizmu, a te dorozumiane obietnice, które można znaleźć na etykietach, skłaniają nas do biegania na półki w pogoni za marzeniami o zdrowym ciele, zdrowiu i umyśle. Według CZAS , te niejasne użycia języka są całkowicie legalne dla firm dzięki przepisom Agencji ds. Żywności i Leków (FDA), nawet jeśli są nieco zwodnicze dla przeciętnego konsumenta i nic więcej niż marketing dymu i luster. Chociaż musieli ograniczyć oświadczenia zdrowotne w swoich kampaniach reklamowych, mogą używać słów, takich jak „koncentracja” i „energia”, na swoich etykietach, ponieważ FDA reguluje tylko oświadczenia, a nie pojedyncze słowa.

W witaminowej wodzie jest prawdopodobnie więcej cukru niż myślisz

woda z cukrem i witaminami

Oczywiste jest, że sukces Vitaminwater można w dużej mierze przypisać jego właściwościom zdrowotnym w połączeniu z ich ogólnymi kampaniami marketingowymi na poziomie geniuszu. Po co sięgać po woda sodowa kiedy możesz skorzystać z dobrodziejstw zdrowia obiecanych przez ulepszone produkty wodne? Chociaż Vitaminwater zawiera minerały i witaminy, zawiera również łódka z dodatkiem cukru . Tak. Dodany, nie naturalny cukier. Szczególny rodzaj cukru, którego używają, fruktoza jest powiązana z listą problemów zdrowotnych health i może przewyższać potencjalne korzyści zdrowotne, które można by uzyskać dzięki dodanym witaminom.

Rodzaje cukru użytego w napoju różnią się w poszczególnych krajach (dlatego m.in Meksykańska Coca-Cola smakuje inaczej niż wersja amerykańska) jest dystrybuowany, ale w USA pojedyncza butelka o pojemności 20 uncji zawiera około 120 kalorii i 32 gramy cukru . Podczas gdy 32 gramy to około 50 procent zawartości standardowej butelki Coca-Coli, ilość fruktozy jest mniej więcej taka sama. Według Amerykańskie Stowarzyszenie Kardiologiczne , mężczyźni powinni spożywać nie więcej niż 36 gramów cukru dziennie, podczas gdy kobiety powinny go ograniczyć do 25 gramów dziennie.

Czy jest jakaś korzyść z picia witamin? Nie całkiem

witaminy

Idea Vitaminwater opiera się w dużej mierze na założeniu, że wraz z konsumpcją następuje zaopatrzenie organizmu w witaminy i minerały. Chociaż badania są różne, według Harvard's Health Watch , ostatnie badania wykazały, że witaminy w nietradycyjnych postaciach, czy to w płynie, pigułkach, czy w proszku, nie przynoszą żadnych dodatkowych korzyści zdrowotnych. Co więcej, te produkty nie mogą wytrzymać diety bogatej i dobrze zbilansowanej w prawdziwe owoce i warzywa.

Publiczna dostępność tych badań nie przyczyniła się zbytnio do spowolnienia przemysłu witaminowego ukierunkowanego na zdrowie. Konsumenci nadal kupują w rekordowych ilościach multiwitaminy i produkty pokrewne. Według Wzgórze , biznes suplementów diety jest duży w Stanach Zjednoczonych, przynosząc rocznie aż 40 miliardów dolarów. Branża ta jest tak duża, że ​​amerykańska Agencja ds. Żywności i Leków ma trudności z uregulowaniem i rzuceniem prawdziwego światła na wiele korzyści zdrowotnych zgłaszanych przez te firmy. Pomijając sceptycyzm, zaczyna być jasne, że może powinniśmy to złapać banan, pełen wyłącznie naturalnych cukrów, po treningu .

Fani odwrócili się, gdy witaminowa woda przeszła z cukru na stewię

stewia w witaminowej wodzie

Więc jasne jest, że w witaminowej wodzie jest trochę, dużo cukru pęczkowego. Nawet z potencjalnie ogromnymi ciosami w system opieki zdrowotnej, związanymi ze spożywaniem nadmiernych ilości cukru, nie powstrzymało to fanów od dosłownie wpadania w szał, gdy Firma Coca-Cola przestawiła się z dodawania cukru na stosowanie roślinnej stewii w 2014 roku. Głównym problemem było tutaj zastosowanie naturalnego, bezkalorycznego słodzika, który radykalnie zmienił smak napojów znanych i lubianych przez fanów. Nie wprowadzał również większych zmian w etykiecie wartości odżywczej, ponieważ nie zmieniał zawartości kalorii i tylko nieznacznie obniżył całkowitą liczbę gramów cukru.

Fani zabrali się na stronę internetową Vitaminwater na Facebooku, aby krytykować firmę nad przełącznikiem. Krzyczeli, że produkt smakuje sztucznie i pozostawia w ustach chemiczny smak. Firma Coca-Cola szybko zauważyła zamieszanie i powróciła do swojej pierwotnej metody słodzenia. Dla osób na diecie niskocukrowej, nadal dystrybuują linię Zero który nie ma dodatku cukru i zamiast niego wykorzystuje stewię.

Eksperymentalne smaki Vitaminwater stały się coraz częstsze

smaki witaminowo-wodne Facebook

W ostatecznym rozrachunku nie chodzi tylko o marketing i korzyści żywieniowe (lub ich brak), czasami chcemy zaspokoić nasze kubki smakowe i ugasić utrzymujące się pragnienie czymś pełnym smaku. W przeciwnym razie łapalibyśmy tę zwykłą szklankę wody. Od momentu wprowadzenia na rynek na początku XXI wieku, witamina Water nadal utrzymuje zaangażowanie konsumentów przez poszerzając swoje portfolio smaków . Znajdziesz tu wszystko, od zwykłych smaków, przystępnych smaków, takich jak mrożona herbata, po opcje ograniczone czasowo i wyjątkowe mieszanki owocowe, takie jak kiwi-truskawka.

dlaczego moje ciasto z dyni jest papkowate?

Ostatnie wyjątkowe smaki obejmują Premiera 2019 z Vitaminwater Fire i Vitaminwater Ice. Fire ma pikantny smak arbuzowo-limonkowy i wykorzystuje nuty jalapeno, aby wywołać uczucie mrowienia na języku. Wręcz przeciwnie, Ice tworzy efekt chłodzący ze smakami jagód i lawendy. Oboje są również częścią linii 20 kalorii marki. Oczywiście wraz z wprowadzeniem nowych smaków nadszedł czas unikalna kampania marketingowa wraz z loterią, aby wygrać wycieczkę do zimowej tundry Islandii.

Kalkulator Kalorii