Wendy's Apple Pecan Sałatka Naśladująca Przepis

Kalkulator Składników

Wendy Susan Olayinka / Mashed

Kiedy sieci fast foodów po raz pierwszy zaczęły się rozmnażać, były duże w zakresie tanich, smacznych potraw, ale nie były tak duże w przypadku niczego, nawet zbliżającego się do oferty zdrowych posiłków. Ale to było wtedy, a teraz i teraz, większość menu restauracji typu fast food oferuje kilka zdrowszych, lżejszych opcji dla ludzi, którzy chcą szybkiego i łatwego posiłku, ale nie chcą czegoś, co ich obciąży. Sałatka Wendy's Apple Pecan jest doskonałym przykładem zdrowsze fast foody opcja, a kiedy zrobisz to sam w domu, jest to jeszcze bardziej opłacalne niż udanie się do Wendy .

„Nazwałbym ten przepis na naśladowcę sałatki jabłkowo-pekanowej Wendy jako dodatek, ponieważ nie zawiera żadnych węglowodanów” – mówi szefowa kuchni i autorka przepisów Susan Olayinka z Elastyczna lodówka , „ale to bardzo sycąca strona. Jeśli ktoś chciałby zrobić z tego posiłek, mógłby połączyć go z jakimś słodkim ziemniakiem, odrobiną ryżu lub dowolnego rodzaju zboża. Możesz też przygotować dużą partię tej sałatki i podać ją jako przystawkę do znacznie większego obiadu, a możesz być pewien, że jeśli któryś z Twoich gości kiedykolwiek zgadnie, że inspiracją dla sałatki był element menu sieci fast food.

Zbierz składniki na przepis na przepis na sałatkę jabłkowo-pekanową Wendy

Wendy Susan Olayinka / Mashed

Jakość i świeżość składników, które wybierzesz do przepisu na naśladowcę sałatki jabłkowo-pekanowej Wendy, robi różnicę, więc kupuj dobre rzeczy. W sumie będziesz potrzebować główki sałaty rzymskiej, kilku mieszanej zieleniny, czerwonego jabłka i zielonego jabłka, prażonych orzechów pekan, kruszonki z sera niebieskiego, suszonej żurawiny, sosu winegret z granatu, pasków z piersi kurczaka, olej roślinny (do smażenia kurczaka) i sól.



A mówiąc o świeżości, zanim zaczniesz przygotowywać, to dobry moment, aby podkreślić, że tę sałatkę najlepiej smakować tak szybko, jak to możliwe. „To wytrzyma około jednego dnia w lodówce, ponieważ niektóre rzeczy, takie jak orzechy pekan i ser, mogą trochę rozmoknąć, jeśli będą przechowywane dłużej” – mówi Olayinka.

Ugotuj kurczaka i lekko podpiecz orzechy, aby przygotować przepis na tę sałatkę z orzechami i orzechami firmy Wendy

gotowany kurczak dla Wendy Susan Olayinka / Mashed

Umyj, osusz i posol paski kurczaka, usuwając wszelkie kawałki tłuszczu lub chrząstki podczas pracy nożycami kuchennymi. Teraz usmaż paski kurczaka, umieszczając olej na patelni i podgrzewając go na średnim ogniu. Gdy olej będzie gorący, włóż paski kurczaka na patelnię, aby ugotować.

Gotuj kurczaka z każdej strony na średnim ogniu przez dziesięć minut, aż kurczak nie będzie już różowy w środku (i odczyta 165 stopni na termometrze do mięsa, jeśli taki masz). W międzyczasie podgrzej grilla w piekarniku, a następnie umieść orzechy pekan na blasze do pieczenia i piecz je w piekarniku przez 40 do 50 sekund, aż nabiorą głębszego brązu.

Posiekaj sałatę i zacznij składać przepis na przepis na sałatkę jabłkowo-pekanową Wendy

Wendy Susan Olayinka / Mashed

Teraz nadszedł czas, aby ułożyć przepis na naśladowcę sałatki jabłkowo-pekanowej Wendy. Pokrój sałatę rzymską w paski i włóż posiekane warzywa do dużej miski. Następnie z grubsza posiekaj mieszankę sałat (w razie potrzeby — kawałki mogą być już wystarczająco małe) i również wrzuć do miski.

Teraz pokrój czerwone jabłko i zielone jabłko w kostkę, pozostawiając skórę i widoczną, aby uzyskać dodatkową chrupkość i atrakcyjność wizualną. Włóż owoce do miski, a następnie pokruszone niebieski ser , suszona żurawina, prażone orzechy pekan (zakładając, że ostygły) i sos winegret z granatów.

Dodaj kurczaka, wrzuć i podawaj przepis na sałatkę z orzechów jabłkowych Wendy's naśladujący przepis

Wendy Susan Olayinka / Mashed

Upewnij się, że kurczak całkowicie ostygł, a następnie umieść ugotowane paski kurczaka na desce do krojenia i pokrój mięso na kawałki wielkości kęsa. Teraz włóż pokrojonego kurczaka do miski na pozostałe składniki.

Ostrożnie wymieszaj przepis na sałatkę jabłkowo-pekanową Wendy's, używając szczypiec lub dużego widelca i łyżki, upewniając się, że dressing jest równomiernie rozprowadzony. Następnie możesz służyć i cieszyć się! I jeszcze jeden pomysł, aby zrobić z tej sałatki pełny posiłek: wrzuć sporą porcję do podpłomyka lub tortilli i przygotuj sobie wygodną kanapkę lub wrapa, którymi możesz się delektować w domu lub w podróży.

Wendy's Apple Pecan Sałatka Naśladująca Przepis5 z 33 ocen Wypełnij 202 Drukuj Z łatwością przygotuj dużą partię tej sałatki z jabłkami i orzechami Wendy's naśladującej przepis na sałatkę i podaj ją jako przystawkę do znacznie większego obiadu. Czas przygotowania 10 minut Czas gotowania 20 minut Porcje 4 porcje Całkowity czas: 30 minut Składniki
  • 1 średniej wielkości główka sałaty rzymskiej
  • 2 szklanki mieszanej zieleniny
  • 1 czerwone jabłko
  • 1 zielone jabłko
  • ½ szklanki prażonych orzechów pekan
  • ¼ szklanki kruszonki z sera niebieskiego
  • ¼ szklanki suszonej żurawiny
  • ¼ szklanki sosu winegret z granatu
  • 4 paski piersi z kurczaka
  • 3 łyżki oleju roślinnego
  • ¼ łyżeczki soli
Wskazówki
  1. Umyć, osuszyć i posolić paski kurczaka.
  2. Smaż paski kurczaka na oleju na patelni na średnim ogniu, smażąc z każdej strony przez około 10 minut, aż kurczak przestanie być różowy w środku, a następnie odstaw na bok.
  3. Ułóż orzechy pekan na blasze do pieczenia i podsmaż w piekarniku przez 40 do 50 sekund, aż nabiorą głębszego brązu, a następnie odstaw na bok.
  4. Pokrój sałatę rzymską w paski i włóż do miski, a następnie wymieszaj warzywa.
  5. Czerwone jabłko i zielone jabłko pokrój w kostkę i włóż do miski, a następnie pokruszony ser pleśniowy, suszoną żurawinę, prażone orzechy pekan i sos winegret z granatów.
  6. Pokrój ugotowane paski kurczaka na kawałek wielkości kęsa i umieść kurczaka w misce miksującej.
  7. Ostrożnie wrzuć sałatkę i ciesz się.
Odżywianie
Kalorie na porcję 683
Całkowita zawartość tłuszczu 46,9 g
Tłuszcz nasycony 9,2 grama
Tłuszcze trans 0,4 g
Cholesterol 119,8 mg
Węglowodany ogółem 26,3 g
Błonnik pokarmowy 7,5 grama
Cukry ogółem 16,7 g
Sód 326,9 mg
Białko 41,9 g
Przedstawione informacje są szacunkami Edamama na podstawie dostępnych składników i przygotowania. Nie należy jej traktować jako substytutu porady profesjonalnego dietetyka. Oceń ten przepis

Kalkulator Kalorii