Czy pamiętasz pierwszy raz, kiedy spróbowałeś kawioru? Co to jest? Nigdy nie próbowałeś kawioru?! Cóż, nie ma powodu do zmartwień, bo na pewno nie jesteś sam. Kawior nie jest powszechnym produktem na większości restauracja menu — innymi słowy, nie oczekuj, że zobaczysz quesadillę z kawiorem w swoim lokalu Chili w najbliższym czasie.
czy możesz jeść ogony krewetki?
Kawior po prostu nie ma takiej popularności jak powiedzmy, Nutella , a powodów może być kilka. Na początek jest to dość drogie. Według Księga rekordów Guinnessa , kawior jest najdroższym jedzeniem na świecie, a „Almas”, kawior pochodzący z irańskiej ryby Beluga, może kosztować nawet 34 500 dolarów za kilogram. To dużo kasy do wydania na coś do jedzenia z krakersem.
Jest też kwestia samego kawioru, ponieważ niektórzy ludzie są nieco sceptyczni wobec jedzenia jajek rybnych. Jeśli masz trochę kawioru, oto czego możesz się spodziewać.
Kawior ma wyjątkowy smak, który niektórzy uwielbiają
Jose Luis Roca / Getty Images Po pierwsze, zajmijmy się, czym jest kawior. Według kupca kawioru Marky , kawior jest „przetworzoną, soloną, niezapłodnioną ikrą jesiotra”, chociaż może również pochodzić z innych ryb, takich jak łosoś czy pstrąg. Aha, a „ikra” to po prostu fantazyjne określenie rybich jaj.
kolego ciasto szefowej żony
Jeśli chodzi o smak kawioru, według niektórych testerów kawioru jest on z pewnością nieco słony i „słony”. youtube ). Tańszy kawior ma również znacznie bardziej rybny smak niż produkty z wyższej półki, które powinny mieć bardziej oceaniczny posmak, który nie jest zbyt przytłaczający. Jeden aspekt, który będzie się wyróżniał, niezależnie od tego, czy jesz tani kawior, czy primo rzeczy Rosyjska rodzina królewska , to tekstura. Tekstura ikry przypomina małe koraliki w ustach, które wyskakują podczas żucia (poprzez Sasański kawior ).
Jedną rzeczą, z którą ludzie wydają się być zgodni, jest to, że nie jest to dla wszystkich i może być nabytym gustem. Podczas gdy jeden osoba na Reddicie myśleli, że smakuje jak „słone bąbelki”, inni zachwycali się tym. „Dorastałem, jedząc kawior (zarówno czarny, jak i czerwony). Myślę, że jest absolutnie niesamowity, zwłaszcza posmarowany na kawałku czarnego chleba i masła.” powiedział jeden fan .
Smak jest oczywiście subiektywny, więc chyba najlepiej spróbować samemu i zobaczyć, jak radzi sobie z podniebieniem.
