Co tak naprawdę stało się z szefem ciastek?

Kalkulator Składników

Ciasto Boss Buddy Valastro Slaven Vlasic/Getty Images

Buddy Valastro, znany również jako „Ciasto szefie”, było powszechnie znane przez blisko dekadę, ze względu na jego sławę w TLC Cake Boss . Mistrz piekarski, dekorator i właściciel piekarni Carlo's, Valastro i jego personel wypiekowali tysiące tortów weselnych, ciast specjalnych i włoskich wypieków (na Piekarnia Carlo ) przed kamerą od premiery spektaklu w 2009 . Dzięki wielokrotnie nagradzanym projektom na koncie, seria zyskała wiele pokazów spin-off i najlepiej sprzedających się książek dla Valastro, w tym „Cake Boss: Next Great Baker”, „Buddy's Bakery Rescue”, premierę jego bestsellerowej pierwszej książki „Ciasto Boss, Stories and Recipes from Mia Famiglia” oraz „Baking with the Cake Boss: 100 of Best Recipes and Decorating Secrets”.

Wydawało się, że dla Valastro i serialu wszystko szło świetnie, ale wkrótce po 2017 roku zniknął. Więc gdzie on był? A co robił przez te kilka ostatnich lat? Puree ma dla ciebie całą herbatę.

Odejście matki Buddy'ego Valastro doprowadziło do dwuletniej przerwy

Kolego Valastro i matki Mary Valastro John W. Ferguson/Getty Images

22 czerwca 2017 r. matka Valastro, Mary Valastro, przegrała długą walkę z ALS, znaną również jako choroba Lou Gehriga. Mary pojawiła się w serialu we wczesnych sezonach, ale przeszła na emeryturę po diagnozie w 2012 roku, w tym samym roku Buddy założył na jej cześć Fundację Momma Mary (za Świat kobiet ). Po jej odejściu Valastro walczył o powrót do słynnej piekarni znajdującej się w Hoboken, New Jersey (per Magazyn Ludzie ). Doprowadziło to do dwuletniej przerwy w serialu.

„Nie wróciłem do Hoboken od czasu jej śmierci i wiem, że kiedy tam pójdę, na pewno się załamię” – powiedział People. „To miejsce ma tak długą historię, a to było miejsce mojej mamy, to był jej sklep”.

Na rok przed śmiercią Mary straciła prawie wszystkie swoje zdolności motoryczne, polegając na wózku inwalidzkim i niepełnosprawnym vanie, aby kontynuować swoje wizyty w piekarni. Skończyło się na powikłaniach zapalenia płuc, jednej z głównych przyczyn zgonów pacjentów z ALS.

„Dzień, w którym minęła, był tak mieszany” – powiedział Valastro Ludzie rok po jej śmierci. „To była mieszanka smutku i ulgi, ponieważ nie żyła wtedy naprawdę. Ta choroba jest straszna i odbija się na tobie, a ona nie była taką petardą, jaką zawsze była.

Buddy Valastro poświęcił czas na skupienie się na swoim zdrowiu i wadze

Buddy Valastro przybywa do Nickeloden

W 2018 roku Valastro zachwycił nas wszystkich, kiedy zaczął pokazywać szczuplejszą sylwetkę. Korzystając z programu Optavia, programu dietetycznego należącego do firmy Medifast, Buddy wziął swoje zdrowie w swoje ręce, tak jak wszyscy powinniśmy, i był w stanie zrzucić 35 funtów poprzez spożywanie sześciu małych posiłków dziennie.

kubki reese'a z kawałkami reese'a

Program zapewnia trenerów i członków społeczności, aby pomóc osobom na diecie w osiągnięciu ich celów. Do każdego planu posiłków dołączane są przygotowane przez firmę posiłki „Taning”, które mają na celu napełnić Cię, jednocześnie utrzymując utratę wagi (na optaverunt ). Gwiazda telewizyjna i właściciel piekarni był nieugięty w kwestii tego, o ile lepiej się czuje, nawet mówiąc Magazyn Ludzie o tym.

„Nie robię tego, bo staram się dobrze wyglądać, robię to, żeby poczuć się lepiej. Czuję się teraz o wiele lepiej. Ale kiedy schudniesz, czujesz się dobrze, wyglądasz lepiej i wiesz, że twoje ubrania pasują” powiedział magazynowi wtedy. — Nie jestem wrażliwym typem — ludzie mogą nazywać mnie grubą, mogą nazywać mnie chudą. Naprawdę nie obchodzi mnie to. Zrobiłam to dla mnie. Nawet w moim największym ciężarze zawsze czułem się dobrze ze sobą.

Cake Boss przeniósł się do rodziny Discovery w 2019 roku

Carlo

Po dwuletniej przerwie serial powrócił, ale zadomowił się w innej sieci. W 2019 roku dziewiąty sezon „Ciasto Boss” premiera w Discovery Family , mniejsza sieć niż poprzednia TLC. Podążało za Valastro i jego ekipą, tak jak w poprzednich sezonach, ale pozwoliło na bardziej przyjazną dzieciom publiczność. Podczas gdy „Cake Boss” wykonał ruch, Valastro pojawił się również w Food Network, występując w „Buddy vs. Duff” i „Buddy vs. Christmas”.

10. sezon serialu miał premierę w 2020 roku i ruch spowodowało pewne zamieszanie wokół numeracji każdego sezonu. Technicznie sezon 10 serialu Discovery Family byłby uważany za sezon 15 dla TLC. Nie ma pewności, dlaczego nastąpiła zmiana numeracji, ale sezon 11 (lub 16) właśnie miał premierę w Discovery Family i będzie śledzić więcej wybryków Cake Boss i jego zespołu, gdy tworzą pyszne i kreatywne ciasta i desery.

Buddy Valastro prowadzi wiele firm i restauracji

Buddy Valastro dekoruje tort Alexander Tamargo/Getty Images

Oprócz swoich słynnych programów telewizyjnych Valastro prowadzi wiele firm i restauracji, w tym wiele nowych lokalizacji Carlo's Bakery w całych Stanach Zjednoczonych. W 2013 roku otworzył Buddy V's Ristorante w Las Vegas. Włoska restauracja ma teraz jeszcze dwie lokalizacje w Bethlehem w Pensylwanii i McAllen w Teksasie (za Restauracje Buddy V ). Kiedy nie piecze dekadenckiego deseru ani pysznego dania, prowadzi Cakehouse Media we współpracy z producentem telewizyjnym Artem Edwardsem.

Dwaj pierwsi połączyli siły, aby wyprodukować „Cake Boss” w 2008 roku, a po wielu sukcesach z serią uruchomili własną firmę produkcyjną w 2014 roku (za Ciasto w mediach ). Obecnie wyprodukowali razem 12 programów w Food Network, TLC, Recorde Rede i YouTube, w tym „Bake You Rich”, Cooks Vs. Minusy” i oczywiście „Ciasto Boss”.

Buddy Valastro posiada również własną linię przysmaków dla zwierząt i wypieków pod nazwą Kolego Valastro Foods . Linia zawiera smakołyki dla zwierząt, a także artykuły niezwiązane z zwierzętami, takie jak zestawy do ciast i lukier. Pomysł na smakołyki dla zwierząt pojawił się, gdy Valastro zauważył swojego rodzinnego psa, Baciego, który uważnie obserwował, jak Buddy Valastro zbiera smakołyki dla swojej żony i dzieci w ich domu. Chciał stworzyć smakołyki, które byłyby równie smaczne i bezpieczne dla jego szczeniaka i zaczął Buddy Valastro Zwierzaki , jego linia przysmaków dla zwierząt z firmy.

Podsumowując, Valastro był zajęty swoimi biznesami, powiedzielibyśmy, tworząc pracę w wielu branżach.

Buddy Valastro doznał tragicznego wypadku w kręgle

Kolego Valastro Jp Yim/Getty Images

Ostatnio potentat cukierniczy doznał tragicznego wypadku w kręgle, w którym w 2020 r. przebił rękę. Po swojej pierwszej operacji naprawy wyrządzonych szkód Valastro opublikował zdjęcie o sobie w szpitalnym łóżku i pełnym gipsie na ramieniu, stwierdzając: „Kilka dni temu miałem straszny wypadek… Co sądzisz o moim nowym akcesorium?”

Przedstawiciel Valastro powiedział ET, że do wypadku doszło z powodu awarii pinsettera do kręgli (per Wieśniak! Życie ). Kiedy próbował wyjąć kręgiel z mechanizmu, jego ręka utknęła i ścisnęła się w maszynie. Nie był w stanie oderwać ręki, więc metalowy pręt powoli przebił jego prawą rękę między jego serdeczny a środkowy palec. Jego szwagier Joey Faugno, licencjonowany ratownik ratowniczy i strażak, wbiegł, aby pomóc na miejscu zdarzenia (za Dzisiaj ). Aby uwolnić Valastro, trzeba było użyć piły do ​​usunięcia części mechanizmu.

„Myślałem, że zemdleję, spojrzałem na swoją rękę i wszędzie była krew i utknąłem, pręt poruszał się w tę i z powrotem, ponieważ maszyna poruszała się w tę i z powrotem” — powiedział Valastro Savannah Guthrie o Dzisiaj . – Coś mi kazało zachować spokój. Cała moja rodzina pracowała razem, mój syn Buddy, mój syn Marco, i w ciągu pięciu minut udało im się wyjąć zasuwę, odciąć mnie od maszyny i właściwie byłem na podjeździe, zanim karetka dotarła na miejsce.

Uraz spowodował uszkodzenie nerwów i niepewność

Kolego Valastro, Slaven Vlasic/Getty Images

Kontuzja spowodowała poważne uszkodzenie nerwu Valastro w jego dłoni, prowadząc do niepewności, że kiedykolwiek będzie mógł ponownie piec. W tamtym czasie stwierdził, że siła jego ręki wynosi około „10 lub 15 procent siły, którą miałem kiedyś”. Valastro przeszedł do powiedz Entertainment Tonight że powrót do zdrowia po uszkodzeniach nerwów był grą na przeczekanie. „To tylko kwestia czasu, żeby zobaczyć, co też wróci z odwagą”. Piekarz powiedział, że jego palce są „zdrętwiałe” i „sztywne” i „… zobaczymy, co się stanie”.

Valastro przeszedł pilną operację usunięcia pręta i pomocy w ustabilizowaniu rany, a następnie po incydencie operację chirurga ortopedycznego (za Dzisiaj ). Powiedziano mu, że proces gojenia może trwać od dziewięciu miesięcy do roku z powodu konieczności ponownego połączenia wielu nerwów (per ( Aktualności ).

„Mam coś z rękami. Jeśli dostanę papier na ręce, jestem wkurzony. Moje ręce są dla mnie kołem ratunkowym we wszystkim, co robię” – powiedział Ludzie miesiąc po pierwszym incydencie. „I zastanawiam się: „Czy kiedykolwiek zrobię to, co kiedyś potrafiłem?”

Po pięciu operacjach wraca około 75% sił strength

 Slaven Vlasic/Getty Images

Buddy Valastro przeszedł wiele operacji, aby naprawić rękę od czasu urazu, który miał miejsce we wrześniu 2020 roku. Kiedy jego piąta operacja miała miejsce w kwietniu, Valastro wydawał się bardziej optymistycznie nastawiony do swojego uzdrowienia. W swoim wystąpieniu w talk show Rachael Ray powiedział prowadzącemu, że w końcu znów zaczyna czuć się sobą, nazywając operację „ogromnym sukcesem” (za USA dziś ).

„Teraz zdecydowanie odzyskałem znacznie większą mobilność, więc mogę zacisnąć całą pięść, mogę wyprostować wszystkie palce i odzyskałem około 75% siły” – stwierdził. Aby to udowodnić, zacisnął pięść i wyprostował palce, aby pokazać stopień poprawy, jaki osiągnął (per Fox News ).

Pomimo postępów, Valastro nadal pozostaje w fizjoterapii w nadziei, że nadal będzie zyskiwał więcej siły w dłoni.

TLC przygotowało specjalny program na temat powrotu do zdrowia Buddy'ego Valastro

Cake Boss Cafe w terminalu autobusowym Port Authority

W grudniu TLC zorganizowało specjalny program, w którym Valastro i jego rodzina opowiadali o incydencie i powrocie do zdrowia Valastro dzięki materiałom w czasie rzeczywistym. Przed wydarzeniem specjalnym gwiazda opublikowała kilka klipów z wydarzenia specjalnego, w tym materiały dotyczące bezpieczeństwa w domu pokazując moment, w którym członkowie jego rodziny wybiegli z domu, by szukać pomocy u szwagra Valastro i licencjonowanego ratownika i strażaka Joey'a Faugno.

„To długa, emocjonalna podróż, od licznych operacji Valastro, przez jego rodzinę niespokojnie czekającą w szpitalu, przez wyczerpującą fizjoterapię i do pierwszych dni powrotu do pracy” – czytamy w komunikacie prasowym. Ludzie ).

W odcinku specjalnym Cake Boss jest podatny na ataki, gdy radzi sobie z kontuzją, z spinacz od specjalnego oglądania, jak piekarz wraca do słynnej piekarni Carlo's i walczy o pokrojenie i zamrożenie ciasta. To bolesny moment do obejrzenia, ale godny podziwu, gdy widzimy, jak gwiazda kontynuuje pchanie do przodu i robi, co w jego mocy, aby wrócić do swojego normalnego ja.

Buddy Valastro wrócił i pracuje w piekarni Carlo's

Carlo

Pomimo zmagań na początku powrotu do Piekarni Carlo, Valastro powraca i tworzy różnorodne dekadenckie desery, w tym ciasto truskawkowe , Ciasteczka i Kremowe Ciasto Tsunami , Tęczowa Niespodzianka , Pizza i więcej.

Ostatnio zaprosił supermodelkę Gigi Hadid na pełen zabawy dzień dekorowania ciast w piekarni (per Ludzie ). Valastro podzielił się uroczym selfie z dwoma ubranymi w dopasowane kulinarne marynarki z napisem „Buddy” na czerwono z nazwą piekarni Instagram . Podpisał zdjęcie: „Możesz znać @gigihadid jako światowej sławy supermodelkę, ale jest także najsłodszą osobą w historii i jedną niesamowitą dekoratorką ciast! Zawsze będzie częścią mojej famiglii @carlosbakery i przyjaciółką na całe życie!

Hadid udostępnił zdjęcia jej własnych z dnia na dzień, podpisując je „Najlepsze. Dzień. Zawsze. Coś wkrótce od CAKE BOSS @buddyvalastro i jego największego fana / najnowszego stażysty @carlosbakery.' Czy może sugerować możliwość pojawienia się na jednym z programów Valastro? Czas pokaże. Do tego czasu cieszymy się, że sam Ciasto Boss wraca do tego i dobrze sobie radzi w piekarni Carlo's Bakery.

Buddy Valastro cieszy się czasem z rodziną

Buddy Valastro pozuje ze swoimi dziećmi Kevin Mazur/kca2016/Getty Images

Rodzina od samego początku miała dla Valastro ogromne znaczenie. Powszechnie wiadomo, że Buddy Valastro wstąpił do rodzinnego biznesu w wieku 17 lat, kiedy zmarł jego ojciec, Buddy Sr. Więc oczywiście poświęca dużo czasu na skupienie się na jednej z najważniejszych dla niego rzeczy — na swojej rodzinie. Od czasu kontuzji Buddy chwali jego żona Lisa , a także dzieci wielokrotnie za ich pomoc, nawet twierdząc, że od czasu wypadku zbliżył się do swojej żony.

„Moja żona była niesamowita. Była żołnierzem” – powiedział Ludzie . „Wchodzimy na to już 20 lat i myślę, że sprawdziliśmy wszystkie pola. Ale kiedy doznasz takiego urazu, a twoja żona pomoże ci wysuszyć cię pod prysznicem, to przekracza kolejny poziom. Naprawdę się poznajecie, kochacie i pomagacie sobie nawzajem.

Jednak nie wszystko otaczało jego kontuzję. Widziano, jak Valastro po prostu cieszy się swoją rodziną, jak zawsze. Od tańca i śpiewu do Podróż „Nie przestawaj wierzyć” by cieszyć się jego coroczny tort urodzinowy od żony do poświęcenia czasu na Zapamiętaj jego rodzice, Valastro poświęcił czas na stworzenie wspomnień z rodziną, które będą trwać wiecznie. Niedawno obchodził święto swojej córki Sofii ukończenie liceum i przyjęcie na University of Delaware, a także jego syna Marco's Ukończenie ósmej klasy.

Buddy Valastro występuje w Buddy vs. Duff

Buddy Valastro, Duff Goldman i Ted Allen Mike Coppola/Getty Images

Buddy Valastro walczy obecnie z mistrzem piekarstwa Duff Goldman na trzeci sezon Food Network's „Kompel kontra Duff”.

„Ubiegły rok zmienił życie Buddy'ego i Duffa; Buddy doznał straszliwej kontuzji swojej dominującej ręki, a Duff wita córkę i zostaje ojcem po raz pierwszy. Te doniosłe wydarzenia dały im nowo odkryte uznanie dla życia i rodziny – oprócz silniejszej motywacji do udowodnienia swoich niesamowitych talentów dzięki najlepszym projektom ciast, jakie ci piekarze kiedykolwiek stworzyli, aby przełamać remis w tym zaciętym konkursie ciast. Prezes sieci Courtney White stwierdzono w komunikacie prasowym .

W tym sezonie obaj piekarze zmierzą się z ciastami inspirowanymi starożytnym światem, wymarzonymi tortami samochodowymi wyposażonymi w światła, silniki i hydraulikę, ucztą smakowitych potraw zrobionych w całości z ciasta, a także zaprojektuj torty przedstawiające świat robaka, statek piracki ciasta i nie tylko. To wszystko doprowadzi do dwugodzinnego finału sezonu, kiedy Buddy i Duff będą mieli za zadanie stworzyć potworne ciasta, a ktoś zabierze do domu nagrodę.

Goldman wygrał króla tortu w pierwszym sezonie, a Valastro zabrał do domu koronę w drugim, więc ciekawie będzie zobaczyć, kto zgarnie to wszystko w tym sezonie. Wiemy, że będziemy oglądać!

Kalkulator Kalorii