Michael M. Santiago/Getty Images Czego nie wiesz o kanapce śniadaniowej Dunkin's Beyond Sausage? Po pierwsze, podkład na swoim głównym składniku, Beyond Meat. Mięsna alternatywa jest obecnie jedną z najpopularniejszych na rynku. Używając białka grochu, fasoli mung, fasoli fava i brązowego ryżu, Beyond Meat jest w stanie naśladować smak i konsystencję kiełbasy oraz pakować do 11 gramów białka na porcję – a wszystko to wciąż pozostając w całości na bazie roślin (poprzez Poza mięsem ).
Firma Beyond Meat została założona w 2009 roku z misją „pozytywnego wpływu na cztery rosnące problemy globalne: zdrowie ludzkie, zmiany klimatu, ograniczenia zasobów naturalnych i dobrostan zwierząt”, zgodnie z ich stronie internetowej . Wkrótce stał się faworytem roślinnym, zgarniając 407 milionów dolarów przychodu w 2020 r., przy stałym rocznym wzroście przychodów od 2017 r. (poprzez Trendy makro ).
Klienci uwielbiają Beyond Meat za bezkompromisowe wartości, wspaniały smak, zdrowe składniki i wartości odżywcze. Wszystkie produkty Beyond Meat nie zawierają glutenu, soi ani GMO , i są całkowicie wolne od hormonów i antybiotyków. Nic dziwnego, że to ulubieniec fanów!
To tutaj narodziła się kanapka śniadaniowa Dunkin's Beyond Sausage
Alexi Rosenfeld/Getty Images Latem 2019, kiedy Pączki Dunkin zdecydował, że wejście na rynek roślinny jest poza czasem, Beyond Meat był oczywistym wyborem dla partnera. Dostawca pączków natychmiast zwrócił się do Beyond Meat o pomoc w wydaniu nowego wegetariańskiego menu Dunkin' Donuts i Beyond Meat. „Beyond Meat zdobyła ogólnokrajowy punkt zainteresowania dzięki swoim innowacyjnym produktom oraz tworzeniu niesamowitej świadomości i ekscytacji korzyściami płynącymi z mięsa roślinnego” – powiedział David Hoffmann, dyrektor generalny i prezes Dunkin' Brands (poprzez Poza mięsem ). „Jesteśmy dumni, że możemy współpracować z tym liderem w branży, aby stać się pierwszą siecią restauracji w USA, która serwuje opcję Beyond Breakfast Sausage”.
W lipcu 2019 r. Dunkin' Donuts wypuściło limitowaną kanapkę śniadaniową Beyond Sausage w swoich lokalizacjach na Manhattanie. Nowa kanapka zawierała oparte na roślinach paszteciki śniadaniowe Beyond Sausage, doprawione szałwią i czarnym pieprzem, zwieńczone jajkiem sadzonym i amerykańskim serem na angielskiej muffinie.
Pierwsze wydanie kanapki śniadaniowej Dunkin's Beyond Sausage było ogromnym sukcesem
Dunkin' Jakby opcja wegetariańskiego śniadania nie była wystarczająco kusząca, Dunkin' Donuts był również w stanie zapakować cały ten pikantny smak w kanapkę śniadaniową, która miała o 29% mniej tłuszczu ogółem, 33% mniej tłuszczów nasyconych i mniej kalorii, cholesterolu i sodu 'niż tradycyjna kanapka śniadaniowa , według Blog Dunkin' Donuts .
czy Marcella wyszła z kuchni?
Ponadto założyciel i dyrektor generalny Beyond Meat Ethan Brown był szczerze podekscytowany wydaniem kanapki śniadaniowej Beyond Sausage firmy Dunkin. „Dunkin” to prawdziwie kultowa marka i część tkanki tak wielu społeczności” – głosił w oświadczeniu uzyskanym przez Wiadomości PR . „Współpraca z nimi jako pierwsza amerykańska sieć restauracji serwująca kiełbasę Beyond Breakfast Sausage to nie tylko ekscytujący moment dla obu naszych firm, ale także duży krok naprzód w uczynieniu mięsa roślinnego przystępnym i łatwym do delektowania się, nawet gdy jest na miejscu. udać się.'
Kanapki śniadaniowe Dunkin' Beyond Sausage stały się natychmiastowym hitem i wkrótce fani Dunkin' Donuts domagali się, aby stały się one stałym elementem menu we wszystkich lokalizacjach w całym kraju.
czy tłuczone ziemniaki są dla ciebie złe?
Zarówno Beyond Meat, jak i Dunkin' byli zachwyceni możliwością wprowadzenia produktu na cały kraj
Poza mięsem Do października 2019 r. Dunkin' Donuts zdecydował się wejść na rynek krajowy z kanapką śniadaniową Beyond Sausage. „Dunkin” to marka, która demokratyzuje trendy w Ameryce, a ten najnowszy dodatek do naszego menu daje konsumentom większy wybór w celu zaspokojenia ich zmieniających się potrzeb” – powiedział Hoffman w oświadczeniu o decyzji. Wiadomości PR . „Ponieważ nieustannie przekształcamy naszą markę, z dumą korzystamy z naszej platformy, aby dać wszystkim możliwość cieszenia się wspaniałym smakiem i korzyściami płynącymi z oparty na roślinach białko.'
Beyond Meat był równie dumny ze współpracy, jak i zadowolony z rozszerzonego wydania kanapki śniadaniowej Beyond Sausage firmy Dunkin. „Cieszymy się, że możemy wprowadzić kanapkę Beyond Sausage Sandwich w całym kraju, oferując w ten sposób opcję z mniejszą ilością kalorii, mniejszą zawartością tłuszczu całkowitego, tłuszczów nasyconych, cholesterolu i sodu, jednocześnie dostarczając więcej białka i żelaza niż porównywalna kanapka z kiełbasą wieprzową” Brown dodany. „Cieszymy się, że każdy, kto biega na Dunkin', ma teraz możliwość zrobienia pysznej kanapki z kiełbasą na bazie roślin jako część swojego dnia”.
Kanapka śniadaniowa Dunkin's Beyond Sausage to wybór przyjazny dla środowiska
Bloomberg/Getty Images Klienci, którzy zamawiają kanapkę śniadaniową Dunkin's Beyond Sausage mogą nie tylko czuć się dobrze z korzyścią dla zdrowia osobistego, ale także z wyborem korzystnym dla zdrowia planety. Powód? Białko roślinne nie tylko zawiera mniej tłuszczów nasyconych i cholesterolu niż mięso, co jest dobre dla ludzi, ale również wykazano, że jest znacznie bardziej przyjazny dla środowiska niż tradycyjne produkty mięsne. Produkcja białka roślinnego zużywa mniej ziemi, wody i energii niż uprawa wołowiny, zmniejszając w ten sposób negatywny wpływ na klimat spowodowany emisją gazów cieplarnianych, jednocześnie poprawiając dobrostan zwierząt (poprzez Poza mięsem ). W tym celu sukces kanapki śniadaniowej Dunkin's Beyond Sausage był ważnym krokiem we właściwym kierunku, aby pomóc Beyond Meat i Dunkin' Donuts w osiągnięciu ich celów na rzecz bardziej zrównoważonej ekologicznie przyszłości.
Podczas gdy same paszteciki Beyond Meat są wegański Klienci powinni pamiętać, że kanapka śniadaniowa Beyond Sausage robi zawierają jajka i ser. Jednak jak Poza mięsem zauważa, że klienci mogą zamówić kanapki bez dodatków, aby uzyskać opcję przyjazną weganom.
Dunkin' ma teraz w swoim menu ponad 20 wegańskich propozycji
Bloomberg/Getty Images Od tego czasu Dunkin' Donuts jeszcze bardziej rozszerzyło swoją ofertę wegańską, wprowadzając w 2020 r. mleko owsiane i dodając do swojego menu tosty z awokado. Produkty te dołączają do istniejących opcji wegańskich, takich jak placki ziemniaczane, angielskie babeczki, płatki owsiane i rodzynki cynamonowe, zwykłe, wszystko lub bajgle o smaku sezamu. Za Blog Dunkina , mają teraz ponad 20 pozycji w menu, które są wegańskie lub mogą być wegańskie, w tym większość ich napojów – takich jak zimne napary, odświeżacze, Coolatas, latte i macchiato – które mogą być wegańskie z dodatkiem migdałów lub mleko owsiane podstawienie.
Tak więc, choć historycznie, sieci fast foodów nie oferowały potraw najbardziej przyjaznych dla wegetarian lub wegan, czasy się zmieniają, a Dunkin' Donuts jest na czele tej zmiany. Sieć śniadaniowa ma teraz wiele pysznych ofert, które zadowolą osoby o różnych preferencjach żywieniowych. A ponieważ ich menu rośnie i rozszerza się z roku na rok, warto obserwować Dunkin' Donuts, aby zobaczyć, jakie nowe produkty mogą zaoferować swoim roślinnym klientom.
