Celowe kontrowersje to podstawa internetu. W końcu, gdzie byłyby media społecznościowe bez niekończących się kłótni o wakacje, zespoły i politykę? Jedna debata, która nie przyciąga tyle uwagi, co głęboko nieoryginalny skandal dotyczący… ananas na pizzy powinna być może oczywista: Co to jest kanapka?
Od białego do pełnoziarnistego chleba i bagietek po bułki, jest tak wiele mylących kombinacji kanapek do rozważenia. Nietrudno więc zrozumieć, że potwierdzenie prawdziwej historii skromnej kanapki jest o wiele bardziej skomplikowane niż poręczny pokrojony bochenek.
Powszechnie uważa się, że ta prosta przekąska powstała w Anglii w 1762 roku i została opracowana przez Johna Montagu, czwartego hrabiego Sandwich, jako szybka przekąska podczas jego długich godzin hazardu. Jednak chociaż termin „kanapka” mógł być wtedy ukuty, historia kuchni sięga znacznie dalej (poprzez Historia ).
Ludzie zaczęli napełniać chleb świeżą żywnością tysiące lat temu
Namierzenie twórcy wkładania smakołyków spożywczych między dwa kawałki chleba nie jest łatwym zadaniem. Johnowi Montagu można przypisać popularyzację wygody kanapki, ale jego pomysł nie był do końca oryginalny. Uważa się, że podczas zwiedzania Morza Śródziemnego napotkał nadziewane chlebki pita (przez Pysznie ), a także degustację półmisków mezze ułożonych wysoko z nadziewanym chlebem podczas podróży (via Historia ).
Również między VI a XVI wiekiem Oxford University Press zauważa, że ludzie często nakładali mięso i warzywa na chleb, jedząc go palcami. To stworzenie było znane jako „wykop”.
Najstarsza wzmianka o kanapce pochodzi z Jerozolimy w 110 rpne. Według Historia Kuchnia rabin Hillel Starszy ułożył kanapkę z macy (płaskie kawałki chleba). Nazywany Korech, zawierał przyprawy, jabłka, orzechy i wino (za pośrednictwem Oxford University Press). Już niedługo media społecznościowe zostaną rozpalone przez ekscytację kanapek z winem.
