Kurczak i gofry to jedna z najlepszych kombinacji pikantno-słodkich, zapewniających komfort żywności. Choć początki tego dania są nieco zagmatwane, większość zgadza się, że kurczak i gofry pojawiły się w Harlem's Wells Supper Club w latach 30. XX wieku. Teraz każdy stan w USA oferuje własne podejście do kurczaka i gofrów (poprzez Podróże Czarny ). Ale czy to naprawdę danie, które powinniśmy jeść na brunch – lub na jakikolwiek posiłek?
różnica między czekoladą mleczną a ciemną
Niektóre kombinacje żywności są straszne dla zdrowia po prostu ze względu na kalorie, tłuszcz i węglowodany zawarte w jednej porcji. Talerz kurczaka i gofrów od RAZEM zawiera 1050 kalorii, 101 g węglowodanów, 51 g tłuszczu (21 g tłuszczów nasyconych), 45 g białka i 17 g cukru (przez Jedz tyle This ). Regularne spożywanie tego posiłku byłoby wystarczająco złe. Jeśli zwykle polejesz kurczaka i gofry syropem, dodany cukier może zwiększyć ryzyko wystąpienia nadciśnienia tętniczego, chorób serca, udaru mózgu i otyłości. Klinika w Iowa .
Poza białkiem istnieje minimalna wartość odżywcza. W rzeczywistości przeprowadzono badanie, aby sprawdzić, w jaki sposób smażone potrawy wpływają na zdrowie w czasie, a smażony kurczak i ryby były najgorszymi winowajcami. Według danych, osoby, które codziennie jadły smażonego kurczaka lub ryby, były o osiem procent bardziej narażone na przedwczesną śmierć Czas . Czy istnieje sposób na cieszenie się kurczakiem i goframi bez negatywnych skutków zdrowotnych?
Jak cieszyć się zdrowszą wersją kurczaka i gofrów?
Czasami nic nie może się równać z rzeczywistością. Więc jeśli jesteś w restauracji, która serwuje tradycyjnego kurczaka i gofry ze wszystkimi dzwonkami i gwizdkami, możesz nie chcieć sobie całkowicie odmówić. Jeśli chcesz poczuć się nieco zdrowszy, podziel się daniem z towarzyszem posiłku, poproś kelnera, aby zapakował połowę na wynos, dodaj syrop i/lub zamień smażonego kurczaka na grillowanego kurczaka.
Przygotowanie kurczaka i gofrów w domu może być najzdrowszą opcją. Możesz grillować lub smażyć na powietrzu kurczaka bez skóry, ułóż go na gofrach pełnoziarnistych i lekko skrop wybranym syropem. Na specjalnej diecie? Według Dopasuj się do służby , możesz zrobić kurczaka Keto i „chaffles”, używając zamian przyjaznych dla Keto. Jest nawet wegańska alternatywa: posmaruj tofu owsem i połącz je z goframi owsianymi (poprzez Emilia zjada ) . Bez względu na to, jak zdecydujesz się cieszyć kurczakiem i goframi, ciesz się nim oszczędnie, jeśli obserwujesz talię lub ciśnienie krwi.
