Instagram Jeśli mieszkasz na Środkowym Zachodzie, prawdopodobnie wiesz wszystko o zwykłej sieci burgerów Steak 'n Shake. Znani ze swoich popisowy steakburger i ręcznie maczanych koktajli mlecznych, restauracja została założona w 1934 roku i chociaż w ciągu następnych 70 lat przeszła przez wielu właścicieli, z powodzeniem rozwijała się do połowy 2000 roku, kiedy firma wpadła w trudne chwile i zaczęła tracić do 100 000 USD dziennie, według Nation's Restaurant News .
Pod koniec 2008 roku sieć próbowała się rozwijać spadająca sprzedaż oferując 4 za 4 USD ofertę menu. Promocja, w ramach której oferowano cztery posiłki za jedyne cztery dolary, została wdrożona z nadzieją, że niskie ceny pomogą klientom wejść do środka i dać im przewagę nad konkurencją. Jednak promocja okazała się bardziej kłopotliwa niż była warta, ponieważ wkrótce wielu niezadowolonych franczyzobiorców zaczęło składać pozwy o to, co uważali za nieuczciwą politykę cenową menu.
Franczyzobiorcy Steak 'n Shake twierdzą, że niska cena menu oznaczałaby 'katastrofę finansową'
Instagram W 2013 r. ponad 50 z 70 franczyzobiorców sieci wspólnie pozwało sieć z siedzibą w Indianapolis, twierdząc, że ceny ustalone przez korporacje są nieuzasadnione. Stek i Shake wymagało, aby wszystkie lokalizacje restauracji stosowały te same korporacyjne ceny i promocje, a ponieważ większość 517 sklepów sieci hamburgerów była własnością firmy, franczyzobiorcy mieli niewielką możliwość zakwestionowania cen. Gwiazda Indy .
Franczyzobiorcy twierdzili, że obowiązkowe niskie ceny bardzo utrudniają poszczególnym franczyzodawcom osiągnięcie zysku. „Steak 'n Shake podjęło decyzję o zastraszaniu zamiast targować się i jasno dało do zrozumienia, że zlikwiduje każdy franczyzobiorca, który odmówi przyjęcia polityki (niskich cen)”, twierdził jeden z franczyzobiorców w pozwie. Twierdzono również, że „Steak 'n Shake” skutecznie kontroluje zarówno ceny kupna, jak i sprzedaży każdego artykułu spożywczego sprzedawanego przez franczyzobiorców. Niższe ceny menu oznaczałyby katastrofę finansową dla wielu franczyzobiorców”. W skardze twierdzono, że sieć próbowała przyciągnąć więcej klientów „tanim jedzeniem bez obawy, czy” franczyzobiorcy faktycznie osiągają rozsądny zysk '
Steak 'n Shake zemścił się, pozywając właścicieli franczyzy w Kolorado za nadmierne obciążanie klientów
Monica Schipper/Getty Images Steak 'n Shake zareagował, składając pozew z własnego powołania wykroczenie cenowe . Dla Poczta w Denver , firma wniosła pozew przeciwko Larry'emu i Christopherowi Baernsom, właścicielom franczyzy dwóch lokalizacji w Kolorado, twierdząc, że Baernsowie celowo zawyżali ceny klientów bez wiedzy firmy macierzystej. W restauracjach Baernsów w Centennial i Sheridan promocyjne menu za 4 dolary zostało ukryte. Klienci, którzy nie poprosili wprost o menu, nie mieli do niego dostępu.
Zamiast tego Baernsowie pobierali od klientów wzwyż od 5 USD za posiłki, które miały otrzymać 4 USD według Poczta w Denver . Steak 'n Shake twierdził również, że franczyzobiorcy z Kolorado podnieśli ceny innych produktów elementy menu bez wiedzy korporacji, stosując praktyki, takie jak pobieranie od klientów cen a la carte za posiłki łączone i serwowanie napojów bezalkoholowych o zwykłej wielkości zamiast dużych.
Steak 'n Shake nadal boryka się z problemami prawnymi
Instagram Ze swojej strony Baernsowie twierdzili, że firma świadomie ukrywała informacje, które skłaniały ich do przekonania, że prowadzenie franczyzy będzie znacznie bardziej opłacalne niż w rzeczywistości. Twierdzili również, że polityka firmy wymagająca „jednolitych cen i promocji” we wszystkich lokalizacjach franczyzowych powodowała, że tracili pieniądze z powodu ich odległej lokalizacji, pomimo faktu, że otrzymali czeki na dotacje od korporacji, aby pomóc zniwelować różnice, zgodnie Poczta w Denver .
Dwie lokalizacje w Kolorado zostały ponownie otwarte jako własność korporacyjna pod koniec 2013 roku, a sędzia okręgowy USA Raymond Moore orzekł na korzyść Steak 'h Shake w 2016 roku. kierownictwo franczyzobiorcy) – było zwodnicze” – powiedział Moore.
Jednak choć w tym przypadku firma odniosła zwycięstwo, ich obchody były stosunkowo krótkotrwałe. Steak 'n Shake ponownie znalazł się pod zarzutem prawnym, począwszy od 2014 r., kiedy to przeciwko firmie został wniesiony kolejny pozew, tym razem dotyczący zarzutów potrącania menedżerom wynagrodzenia za nadgodziny, za QSR czasopismo . To, co zaczęło się jako skarga dwóch menedżerów, przerodziło się w pozew zbiorowy obejmujący 286 menedżerów. W 2019 roku Steak 'n Shake przegrał sprawę i otrzymał odszkodowanie w wysokości 7,7 miliona dolarów.
