Dlaczego powinieneś przemyśleć jedzenie sera w sprayu

Kalkulator Składników

Pakiet odmian Kraft Easy Cheese Amazonka

Na tym świecie są wszystkie rodzaje serów. Ser surowy ser rzemieślniczy „pasteryzowany” ser topiony jedzenie,' sernikowy i dziwne ser-który-nie może-być-serem . (Poważnie, Drzewo dolara , co z nimi? nietopliwe plastry ?) Aha, jest też ser, który spryskujesz z puszki, jak bita śmietana, krem ​​do golenia czy coś takiego. Jeśli nigdy nie używałeś tego produktu i zastanawiasz się, dlaczego coś takiego musi istnieć, pozwala on na obciąganie tłuczonych ziemniaków ładnymi brzegami sera lub robienie idealnie tandetnych rozetek na tłuczonych ziemniakach. Krakersy Ritza .

bar ratuje prawdziwy lub fałszywy

Jeśli jednak martwisz się o korzyści zdrowotne swojego sera, „Łatwy Ser” powinien być twardym „nie”. Natomiast certyfikowany trener i dietetyk Jamie Hickey of Fitness Truizm przyznaje, że nawet „przetworzony serek do smarowania... jeśli jest stosowany z umiarem, nadal ma pewne zdrowe składniki odżywcze”, mówi, że z drugiej strony sery w sprayu są „w zasadzie wytworami laboratoryjnymi podszywającymi się pod produkt mleczny. ' Eek! Więc z czego są zrobione te frankencheese? Rozmawianie z Tłuczony , Hickey mówi, że chociaż na ich etykietach znajdują się niektóre rozpoznawalne składniki, takie jak serwatka, olej rzepakowy, a nawet prawdziwy ser, to, co uważa za niepokojące, to wszystkie chemikalia, które zawierają te produkty.

Co znajduje się w tych wytworzonych w laboratorium „serach”?

Etykieta produktu Kraft Easy Cheese Amazonka

Hickey mówi, że jednym z tajemniczych składników sera w sprayu jest fosforan sodu, który służy do zapobiegania rozdzielaniu się różnych składników sera. Mówi nam, że fosforan sodu może powodować zakwaszenie moczu (brzmi boleśnie!), a także może prowadzić do choroby nerek i niewydolności nerek. Inny rodzaj sodu, cytrynian sodu, służy do zapobiegania zbrylaniu się tandetnej substancji, ale również jest kwaśny i może powodować erozję zębów. Według Hickeya najbardziej wątpliwym składnikiem jest kwas sorbinowy. Ten środek konserwujący sprawi, że twój ser będzie wolny od pleśni znacznie dłużej, niż uważa za naturalny, ale ostrzega: „Nie nakładaj go na skórę, ponieważ spowoduje wysypkę i poważniejsze skutki uboczne, jeśli będziesz na niego uczulony. '



jacques pepin jajka na twardo

Chociaż ser w sprayu nie jest tak niebezpieczny, że musi być oznaczony czaszką i skrzyżowanymi kośćmi, Hickey twierdzi, że „ponieważ zawiera więcej chemikaliów, nienaturalnych, przetworzonych i nieznanych składników niż naturalne składniki, polecam używając go oszczędnie. „Na szczęście świat jest pełen wszelkiego rodzaju mniej niebezpiecznych serów, które może nie są tak „łatwe”, ale z pewnością będą o wiele smaczniejsze.

Kalkulator Kalorii