Tablice wędlin przeżywają w tym roku ważny moment, a ludzie prezentują swoje mięsne kreacje w mediach społecznościowych i na Pintereście. Talerze mogą być tak proste lub wyszukane, jak chcesz, i zawierać szwedzki stół mięs, serów, orzechów, owoców, krakersów i wszystkiego, czego dusza zapragnie. Chociaż w samej kategorii białek istnieje nieskończona liczba opcji, niektóre z nich najpopularniejsze wędliny z deski do wędlin obejmują pepperoni, szynka prosciutto , chorizo i soppressata.
Jeśli chcesz zbudować własną deskę do mięsa i serów, Trader Joe's ma wiele świetnych opcji, a jeden popularny wybór właśnie wrócił na półki w okresie świątecznym. Konto fanów na Instagramie @traderjoeslist niedawno udostępnił zdjęcie kolekcji Spicy Uncured Charcuterie Trader Joe's, która według nich jest obowiązkowa podczas zabaw i przyjęć bożonarodzeniowych. Zawiera trzy włoskie mięsa, wg Witryna Trader Joe : Spicy Coppa, czyli łopatka wieprzowa z czerwonym, czarnym i białym pieprzem; Spicy Sopressa, czyli polędwica wieprzowa z papryką i pieprzem cayenne; oraz Spicy Cooked Capocolla, czyli wieprzowina doprawiona podobnymi przyprawami. Oto, co kupujący mają do powiedzenia na temat trio mięs, w tym zarówno pozytywne, jak i negatywne.
Wiele osób jest wielkimi fanami tych włoskich mięs
InstagramSpicy Uncured Charcuterie Collection firmy Trader Joe została zauważona przez @traderjoeslist w ich lokalnym sklepie w Santa Monica w Kalifornii — a superfan TJ był bardzo podekscytowany, widząc ponownie dostępną sezonową tacę z mięsem. „Szczerze mówiąc, szkoda, że nie nosili tego przez cały rok, ponieważ składniki są doskonałe!” oryginalny plakat opatrzył zdjęcie. Jak sama nazwa wskazuje, wszystkie mięsa są niepeklowane, co oznacza, że nie zawierają azotanów ani syropu kukurydzianego. Ludzie używali asortymentu mięsnego do desek wędliniarskich, tak, ale także jako dodatek do pizzy lub nadzienie do włoski sub lub kanapkę śniadaniową. „Tak dobra i idealna ilość przyprawy” – napisał jeden z komentujących, podczas gdy kupujący był włączony Reddit powiedział, że mięso było „pyszne” z „miłym kopniakiem”.
Jednak nie wszyscy są przekonani, że Spicy Uncured Charcuterie Collection firmy Trader Joe’s jest wart zakupu. Niektórzy komentatorzy żałowali, że nie było więcej niepikantnych opcji, a kilka osób na Instagramie zauważyło, że jakość i kolor mięsa wyglądały podejrzanie (jeden powiedział, że było szare i ziarniste). Inny kupujący zwrócił uwagę, że pomimo tego, że nie jest peklowany i „niekonserwowany”, nadal używa środków peklujących, aby zachować świeżość mięsa, więc nie jest to tak naturalne, jak niektórzy mogą sądzić — Licznik zwraca uwagę, że mięso konserwowane selerem w proszku (który jest używany w tym produkcie) może być tak samo niezdrowe, jak mięso wykonane z syntetycznych azotanów lub azotynów.