Powinieneś zamrażać słodkie ziemniaki. Dlatego

Kalkulator Składników

Kieliszek pokrojonych słodkich ziemniaków

Słodkie ziemniaki to jedne z najzdrowszych produktów spożywczych na świecie. I smakują niesamowicie. Wygrana, prawda? Według Linia zdrowia , istnieje kilka korzyści odżywczych związanych ze słodkimi ziemniakami, takich jak kontrolowanie poziomu cukru we krwi, zapobieganie nowotworom i dostarczanie niezbędnych składników odżywczych, takich jak witamina A, potas i witamina C.

Ponadto są bardzo wszechstronne i można je spożywać na wiele sposobów. W poście, a rekompensator opowiadali o swojej miłości do słodkich ziemniaków, podkreślając, jak łatwo jest je zrobić. Napisali: „Uwielbiam słodkie ziemniaki. Są tanie, zdrowe i trwają wiecznie. Ale zawsze zapominam, jakie są niesamowite. Dzisiejszego wieczoru byłem bardzo leniwy i musiałem zrobić kolację. Poszli wyjaśnić, jak w pośpiechu gotowali bataty, zawijane w folię aluminiową i pieczone w piekarniku przez godzinę. Naprawdę łatwy obiad!

dr. smak pieprzu

Ale poczekaj — co, jeśli chcesz, aby Twoje słodkie ziemniaki były jeszcze lepsze? Rozważ ich zamrożenie.



carl ruiz facet fieri

Bataty mogą być niesamowitą przekąską

Posiekane słodkie ziemniaki

Jak podkreślono przez an Zjadacz kawałek, jeden z najbardziej niezwykłych, ale pysznych sposobów na zrobienie słodkich ziemniaków jest dość prosty i polega na ich zamrożeniu. Ta wskazówka pochodzi od szefa kuchni w Junzi, Lucasa Sin, który zabawiał swoich obserwatorów w mediach społecznościowych unikalnymi przepisami podczas pandemii. Co dokładnie poleca robić podczas robienie słodkich ziemniaków ? Na początek prosi domowych kucharzy o wyszorowanie maleńkich ziemniaków i włożenie ich do zamrażarki na kilka godzin przed upieczeniem w piekarniku w temperaturze 450 stopni. Sin mówi, że robienie tego zamienia wodę w słodkim ziemniaku w lód, który „rozbija wewnątrz ściany komórkowe bez przebijania skóry”. Szef kuchni mówi, że po upieczeniu tworzy to gładszą, prawie zmieloną konsystencję ziemniaków. „Ważne jest, aby skóra nie była przekłuta. Wszystkie te rzeczy tkwią w słodkim ziemniaku” – poinformował Sin Zjadacz .

Jest to wypróbowana i przetestowana metoda często stosowana w Chinach i Obserwatorzy Sin na Instagramie kochają to. Jeden z nich wspomniał, że odtworzenie dania było dla nich raczej nostalgicznym przeżyciem i zabrał ich prosto do Chin. Ooo! Inny komentator napisał: „Wcześniej myślałem, że lubię pieczone bataty, ale teraz je uwielbiam! Tekstura i smak pieczonych skórek tak dobrze komponują się ze słodkim miąższem”. Masz ochotę spróbować tego hacka?

Kalkulator Kalorii