Krwawa marys nie są tylko pretekstem do spożywania alkoholu przed południem. Mikstura soku pomidorowego i wódki, znana głównie z leczenia kaca i kreatywnych dodatków, ma zaskakujące właściwości zdrowotne. Jeśli pijesz jedną krwawą mary dziennie, może to prowadzić do dłuższego życia – chociaż FDA jeszcze umieściło to stwierdzenie na etykiecie każdej mieszanki krwawej mary. Najnowsze badania naukowe dotyczące spożycia alkoholu wskazują, że jeden drink dziennie jest w porządku (poprzez Wiadomości NBC ). Ale jeśli jeszcze nie pijesz, nie powinieneś zaczynać. Ci sami naukowcy, którzy obecnie zalecają nie więcej niż jeden drink dziennie — zamiast dwóch — również twierdzą, że osoby niepijące nie powinny zmieniać od zera drinków dziennie do jednego.
Tak więc, ponieważ wódka jest używany do przygotowania napoju, załóżmy, że ograniczasz się tylko do jednego. Założymy również, że codziennie przygotowujesz swoją codzienną dawkę krwawej mary od podstaw w domu. W przeciwnym razie musielibyśmy porozmawiać o możliwym negatywnym wpływie na zdrowie niehigienicznych dekoracji w barach i restauracjach (poprzez Wtajemniczony ). Trzymanie się domowej roboty krwawej mary zapobiega również wykładowi o tym, jak wyolbrzymiać budżet na jedzenie poprzez codzienne wychodzenie i kupowanie koktajlu za 8 dolarów (przez Uniwersytet Łyżka ).
Główny składnik krwawej maryi jest niesamowicie zdrowy
Rozważmy podstawowy przepis na krwawą maryję: sok pomidorowy, sok z cytryny, sos Worcestershire, sos Tabasco, sól i pieprz (przez Kocham wiedzieć ).
takhomasak stek n shake
Naszym celem powinno być spożywanie pięciu porcji warzyw dziennie, zgodnie z Heart.org . Rozpoczęcie dnia od krwawej mary daje ci przewagę w dążeniu do tego celu. Sok pomidorowy faktycznie dostarcza wszystkich składników odżywczych z prostych pomidorów i nie tylko, ponieważ sok uwalnia składniki odżywcze, których organizm nie wchłonąłby z surowych pomidorów (poprzez Żyj silnie ).
z czego zrobione są gumowate misie
Sok pomidorowy i inne formy przetworzonych pomidorów zawierają wysoki poziom likopenu, przeciwutleniacza, który poprawia zdrowie układu krążenia i zapobiega nowotworom. Jedna porcja soku pomidorowego dostarcza ilość likopenu w zakresie zalecanym do dziennej dawki suplementu likopenu, zgodnie z Żyj silnie . Witamina A w soku pomidorowym poprawia widzenie, a witamina C jest dobra dla Twojej skóry. Kwas foliowy w pomidorach poprawia zdrowie serca i zmniejsza depresję (poprzez Legion ).
Prawie każdy składnik krwawej mary jest dla ciebie dobry
Sok z cytryny w krwawej mary też ci pomoże. Sok z cytryny zawiera pektyny, które sprzyjają utracie wagi — co w niektórych przypadkach może prowadzić do korzyści zdrowotnych. Cytryny również walczą z rakiem i zapobiegają kamieniom nerkowym (poprzez: UPMC ).
Jeśli lubisz smak sosu Worcestershire, wlej go do swojej codziennej krwawej mary. Oto niektóre z tego, co otrzymujesz z odrobiną Worcestershire: ocet, melasa, cukier, cebula, anchois, sól, czosnek, goździki, ekstrakt z tamaryndowca i ekstrakt z papryczki chili (poprzez Rozmowy o zdrowiu ). Ta kombinacja okazuje się dla Ciebie dobra. Czosnek, melasa i ekstrakt z pieprzu dostarczają wzmacniającej odporność witaminy B6. Niektóre składniki zawierają tiaminę, która korzystnie wpływa na mózg. Sardele zawierają niacynę, która poprawia zdrowie stawów.
Sos Tabasco zawiera kapsaicynę, związek, który nadaje paprykom ciepło, ale działa również jako środek przeciwbólowy i wspomagający trawienie (poprzez Żyj silnie ). Oryginalny smak Tabasco nie zawiera kalorii ani tłuszczu. Jeśli chodzi o dodaną sól na liście składników krwawej mary, powinieneś to zlekceważyć – jeśli w ogóle ją dodasz. Sok pomidorowy, sos Worcestershire i sos tabasco zawierają już sól. Nadmiar soli podnosi ciśnienie krwi, a dieta niskosodowa zmniejsza ryzyko chorób serca (poprzez: Zdrowie Harvarda ).
najlepszy sposób na odgrzanie frytek
Wariacje na temat standardowej krwawej mary mogą być mniej zdrowe
W większości nie chcesz odejść od standardowego przepisu na krwawą maryję. Wiele popularnych odmian nie jest dla Ciebie tak dobrych. Wszyscy mają wobec nich ten sam cios: wysoką zawartość sodu. Weźmy na przykład krwawego cezara — narodowy koktajl Kanady (via Trunek ). Ten zwrot na krwawej mary jest zrobiony z Clamato – soku pomidorowego i małży – który ma ponad dwukrotnie więcej sodu niż prosty sok pomidorowy. Clamato dodał również cukier, który nie dodałby nic poza pustymi kaloriami do codziennego schematu krwawych koktajli (poprzez Żyj silnie ). Inną popularną wariacją na temat krwawej maryi jest eliksir krwawej mary, który ponownie jest wyjątkowo słony z przyprawą Old Bay, marynowaną solanką i dodatkami z bekonu (poprzez Wiecznie głodny For ). Krwawy byk dodaje do mieszanki bulion wołowy — znowu słony Trunek ). Najlepiej trzymać się standardowego przepisu, chociaż nie ma powodu, aby nie zamieniać swojej wódki na gin, à la lucjan, lub nazywać to krwawą marią, zastępując tequilę, o ile trzymasz się jednego drinka dziennie, kierunek.
Jeśli musiałeś wybrać jeden koktajl do wypicia każdego dnia do końca życia, spraw, by był to krwawa maryja. Po prostu mądrze dobieraj dodatki.
