Przez cały czas źle jadłeś skrzydełka z kurczaka

Kalkulator Składników

skrzydełka kurczaka

Co jakiś czas pojawia się lekcja życia, o której naprawdę chciałbyś wiedzieć wcześniej. Nie mówimy o nauce odblokowywania zlewu czy zmiany opony. Ta umiejętność jest o wiele bardziej wartościowa w dążeniu do szczęścia: właściwy sposób jedzenia skrzydełek z kurczaka. Możesz powiedzieć, że nie ma źle sposób na zjedzenie skrzydełek z kurczaka, ale następnym razem, gdy będziesz sięgać po łokcie w stos wyrzuconych kości skrzydeł, zobacz, ile smacznej skóry i mięsa z kurczaka zostawiłeś.

Niezjedzona skóra i mięso wciąż pozostające na kościach, gdy skończysz, są oznakami, że przez cały czas źle jadłeś skrzydełka z kurczaka. Jest prawdopodobne, że trzymałeś skrzydła między obiema rękami i skubiłeś drogę nad, dookoła i między kośćmi jak amator. Aby osiągnąć prawdziwą satysfakcję ze skrzydełek kurczaka, musisz pozbyć się kości.

Jak usunąć kości ze skrzydełek kurczaka

kości ze skrzydełek z kurczaka

Skrzydełka z kurczaka składają się z trzech części – drumette, flat/wingette i tip (przez Kuchnia ). Bębenek to mięsista część, która łączy się z ciałem kurczaka i ma jedną główną kość pośrodku. Napiwki w zasadzie nie zawierają mięsa i z tego powodu często nie są już zawarte w pakiecie skrzydełek. Skupimy się na mieszkaniu. Jest to środkowa część skrzydła, składająca się z dwóch cienkich, równoległych kości, które są zmorą twojej egzystencji zjadającej skrzydła. Usuń je, a będziesz mógł cieszyć się każdym kawałkiem chrupiącej skórki kurczaka i każdym kęsem delikatnego ciemnego mięsa.



Kiedy jesteś gotowy, by wbić się w swoje skrzydła, Reader's Digest mówi, że wszystko, co musisz zrobić, to ścisnąć chrząstkę z szerokiego końca płaskiego, ścisnąć drugi koniec, przekręcić i wyciągnąć dwie kości pojedynczo. Mniejsza kość może być trudna do uchwycenia, ale kiedy już to zrobisz, łatwo ją wyciąga. Pozostaje całkowicie jadalne skrzydło bez kości, bez poświęcania pysznego mięsa lub skóry. Dlaczego nie nauczyli nas tego w szkole?

jak powstaje kawa rozpuszczalna

Skrzydła bez kości nie są skrzydłami, chyba że zrobisz to sam

bawole skrzydła

Teraz, kiedy już wiesz, jak wydobyć jak najwięcej ze skrzydełek kurczaka, skutecznie odkostniając je, nadszedł czas, aby odświeżyć swoje umiejętności. Nie wszystko skrzydełka kurczaka są równe, a jeśli zdecydujesz się na ich zakup w Buffalo Wild Wings , ciesz się, że nie przyczyniasz się do wzrostu sprzedaży „skrzydełek bez kości”, które tak naprawdę są tylko pokrojonymi piersiami z kurczaka, a nie w ogóle skrzydełkami. Jimmy O. Yang opisał „skrzydła bez kości” do Smacznego jako „fałszywa reklama” i „niewielkie obelgi dla [jego] palety i inteligencji!”

Ty, dzięki nowo udoskonalonym umiejętnościom odkostniania, możesz przybić sobie piątkę za to, że możesz cieszyć się prawdziwą rzeczą. Wreszcie, jeśli zdecydujesz się zrobić skrzydełka bawole w domu, unikaj typowe błędy jak podsmażanie skrzydełek lub pieczenie zamiast smażenia – smażenie zawsze jest lepsze. I nie zapomnij o sosie do maczania z sera pleśniowego na boku, ponieważ maczanie idealnie pozbawionego kości skrzydełka kurczaka w kremowym sosie i pożeranie całości z dziką pasją jest tym, o co chodzi.

Kalkulator Kalorii