Cindy Ord/Getty Images Przez lata twardy cydr był czymś, co nie interesowało zbyt wielu ludzi... jakby zgubił się wśród wszystkich innych „alternatywnych”, w tym chłodziarek do wina, alkopopów, a nawet jakaś Zima z lat 90. (tak było wcześniej era Biały Pazur ). W 2012 roku Boston Beer Company (twórcy Sama Adamsa) wydała pierwszy ze swoich Zły sad linia cydrów i według according Pasta , natychmiast wyprzedził wszystkie inne mocne cydry na rynku, stając się najlepiej sprzedającą się marką w kraju.
Osiem lat później cydr z pewnością stał się czymś, a każdy hipsterski bar oferuje wybór rzemieślniczych napojów na bazie jabłek. Angry Orchard może nie jest ulubionym napojem snobów cydrowych, ale nadal jest niezwykle popularny wśród mniej świadomych marki pijących cydr. Angry Orchard przez lata wprowadził wiele różnych odmian, z których niektóre cieszą się ogromną popularnością, inne mniej. Obecnie Zły sad strona internetowa zawiera listę 11 odmian: Crisp Apple, Crisp Unfiltered, Rosé, Green Apple, Pear, Stone Dry, Easy Apple (dostępne tylko w pakiecie Explorer) oraz małą partię Ciderhouse Collection, która obejmuje The Muse, Iceman, Strawman i Walden Wydrążony. Chociaż każdy z nich ma swoich fanów (i krytyków), najlepiej oceniany z tych obecnych ofert to cydr rzemieślniczy The Muse, a najniżej oceniany jest Crisp Unfiltered.
Najlepszy cydr w Angry Orchard
Noam Galai/Getty Images Muza , który Angry Orchard opisuje jako „musujący, musujący cydr”, wytwarzany jest zarówno z kulinarnych, jak i słodko-gorzkich jabłek i dojrzewa w beczkach z francuskiego dębu. Pasta uplasowała się na 17 miejscu spośród 82 cydrów ocenianych w artykule z 2016 r. – i chociaż dwie inne oferty Angry Orchard znalazły się wyżej na liście (Apple Ginger był na 14 miejscu, podczas gdy The Old Fashioned był ich najlepszym wyborem), żadne z nich nie są obecnie Skład Angry Orchard.
Muse jest również najwyżej ocenianym ze wszystkich cydrów Angry Orchard (przeszłości i teraźniejszości) na OceńPiwo , z 3,84 na 5 gwiazdek. Użytkownicy witryny zauważają, że The Muse ma „bardzo ładne jabłkowe nuty cynamonu, wanilii i może ziela angielskiego” oraz „świetne ciało i nagazowanie” i jest „orzeźwiające i rześkie”, „[bardzo] smaczne i przyjemne”. i „bardzo do picia”. W jakiś sposób udaje mu się być „absolutnie niesamowitym szampanem z cydru”, a jednocześnie „prawie, ale nie do końca, całkowicie niepodobnym do szampana [ale] w dobry sposób”.
Najgorszy cydr w Angry Orchard
Facebook Podczas gdy zły sad Ostre niefiltrowane ma swoich fanów, jest również najniżej ocenianą spośród wszystkich obecnych ofert tej wytwórni OceńPiwo . Angry Orchard opisuje go jako „odę do tradycyjnego amerykańskiego cydru” i robi się go ze słodko-gorzkich jabłek dla smaku, który nie jest tak słodki jak niektóre inne cydry AO. OceńPiwo użytkownicy przyznali Crisp Unfiltered 2,9 na 5 gwiazdek, twierdząc, że jest „niezbyt chrupiący” i ma smak „przejrzałych jabłek” o „mętnopomarańczowym i brązowym” kolorze.
Ekspert od cydru blog ocenił Crisp Unfiltered 3.5 na 5 gwiazdek, a jeden recenzent skomentował jego „sztucznie słodki smak” oraz brak głębi. Recenzja autorstwa Cydr mówi blog był jeszcze mniej pozytywny, stwierdzając, że Crisp Unfiltered firmy AO ma niską nasycenie dwutlenkiem węgla i złożoność oraz sprzeciwił się „dziwnemu chemicznemu posmakowi, który go zrujnował”. Blogerka nawet przyznała się, że nie jest w stanie dokończyć picia tego cydru, mówiąc, że ona i jej mąż musieli go wyrzucić.
