Facebook Małgorzata McCormick
Co wyobrażasz sobie, gdy myślisz o płatkach owsianych? Rozgotowana kropla beżowych ziaren przyklejona do dna patelni na kuchence? Pakiet błyskawicznych płatków owsianych z długą na kilometr listą składników, która zawiera cukier i mnóstwo sztucznych składników o nazwach, których nie potrafisz wymówić? Być może widzisz garnek pełen owies cięty na stal pływanie w wodzie lub mleku, które gotuje się podczas snu.
Istnieje wiele sposobów gotowania i jedzenia płatków owsianych. Może nie jest to najbardziej „seksowne” jedzenie na świecie, ale dobrze zrobione, może być pyszne, pożywne, a nawet wygodne, bez konieczności gotowania. Wszystkie te korzyści napędzają nasz romans z Płatki owsiane namaczane przez noc , które są surowym płatkiem owsianym, płynem i przyprawami wymieszanymi w słoiku Mason i pozostawionym do namoczenia w lodówce na osiem godzin. Jeśli kochasz owies na noc, być może słyszałeś o PAPKA , popularna marka pakowanych, gotowych do spożycia płatków owsianych na noc, które można znaleźć w supermarketach, sklepach wielkopowierzchniowych i w internecie.
Po tym, jak jego założyciele godnie zaprezentowali się w „Shark Tank” w 2017 roku, MUSH stał się, no cóż, błyskawicznym sukcesem (za magazyn san diego ). Firma, która zaczęła swój początek w starym stylu, rzucając owies i zdobywając informacje zwrotne od klientów na lokalnych targowiskach, jest teraz firmą o wartości wielu milionów dolarów, znajdującą się na szczycie w swojej kategorii (za Forbes ).
Od targowisk rolniczych po płatki owsiane dla mas
Instagram
Współzałożyciele MUSH, Ashley Thompson i Kat Thomas, spotkali się podczas pracy na Wall Street i powiązali wspólne zainteresowanie zdrowymi produktami żywnościowymi (za Forbes ). Stworzyli jeden i udali się do „Shark Tank”, szukając inwestycji w wysokości 300 000 USD w zamian za 10% udziału w ich firmie (za Blog o czołgach Shark ). „Kto jest gotowy, aby„ zmiażdżyć ”to do granic możliwości”, Thompson zapytał Sharks. Mark Cuban podniósł rękę. Przedsiębiorca-miliarder miał konkurencję ze strony dwóch innych Sharków, ale spełnił prośbę i dodał nieograniczoną linię kredytową „na wszystko, czego potrzebujesz ” (per Youtube ).
Kiedy partnerzy MUSH pojawili się w „Shark Tank”, poinformowali o przychodach w wysokości 70 000 USD na rynkach rolnych, 120 000 USD w bieżącej sprzedaży i przewidywanej sprzedaży w wysokości 900 000 USD w następnym roku. Ich bezmleczny i bezcukrowy produkt właśnie trafił na rynek. Całej żywności .
MUSH wkrótce doświadczył „efektu Shark Tank”, gwałtownego wzrostu sprzedaży po pojawieniu się w programie (per American Express ). Osiemnaście miesięcy po emisji programu zarobili 5 milionów dolarów ze sprzedaży. Przed „Shark Tank” MUSH był w 150 sklepach. Po „Shark Tank” obecność detaliczna MUSH wzrosła do 3500 sklepów w całym kraju, w tym Publix, Wegmans, ShopRite, Target i Walmart. Jest o Koszto teraz też. „To, co zrobił MUSH, to naprawdę zmiana kategorii owsa nocnego” – powiedział Cuban w odcinku aktualizacji „Shark Tank” (na YouTube).
Sukces MUSH wiąże się z pewnymi bólami wzrostu
Dia Dipasupil/Getty Images
Były wyboje na drodze do sukcesu molocha. Kilka miesięcy po wyemitowaniu „Shark Tank”, MUSH został zalany zamówieniami. Założyciele i ich pracownicy pracowali przez całą dobę, aby je wypełnić – i skończyły się pojemniki. Skontaktowali się z Mark Cuban, który pomógł im znaleźć nowy kontenera i wróć do produkcji w ciągu 48 godzin (za Dziennik biznesowy z Dallas ). Założyciel RXBAR, Peter Rahal, również zainwestował w MUSH i według Wiadomości biznesowe z branży spożywczej , on jest bardzo zaznajomiony z pożywne i wygodne potrawy . Po stronie osobistej problemy zdrowotne zmusiły współzałożycielkę MUSH, Kat Thomas, do odejścia od swojej roli w codziennej działalności firmy.
W swej istocie MUSH pozostaje produktem roślinnym z prostymi, zdrowymi składnikami, ale są tacy, którzy kwestionują samo istnienie gotowego do spożycia owsa i krytykują MUSH i innych członków „kabały pakowanego owsa na noc” (w tym stary kwakier w gotowości) za ich wkład w zanieczyszczenie tworzywami sztucznymi. Zasługuje również na swoją nazwę – jest mniej jak płatki owsiane niż pudding ryżowy, zarówno pod względem tekstury, jak i wyglądu ”- napisała Rebecca Flint Marx w artykule dla Zjadacz . „Pod względem smaku jagoda jest w porządku, ale czekolada to nieustanny smutek”.
