W postpandemicznym świecie wielu z nas pracuje z domu. A kiedy zmęczymy się naszymi sprawdzonymi sofami, miło będzie popracować w kawiarni, aby zmienić scenerię. Wiele osób decyduje się na pracę w najpopularniejszej sieci kawiarni ze wszystkich, Starbucks , parkując go przy stole i pracując nad projektami przez cały dzień. Większość pożywienia ze Starbucks to kanapki, a zatem bardzo łatwe do przygotowania w domu, takie jak sammies śniadaniowy z jajkiem i bekonem lub bagietka z szynką i serem na lunch.
Charakterystyczny grillowany ser sieci nie jest wyjątkiem i aby to udowodnić, twórca receptury Katarzyna Brooke przynosi nam ten przepis na naśladowcę grillowanego sera Starbucks. Teraz Ty też możesz zaoszczędzić kilka dolców, ubijając ten wyjątkowy ser z grilla w domu. „Uwielbiam robić to na lunch w weekend lub łączyć z innymi daniami” — mówi Brookes o tym łatwym i niedrogim posiłku.
Zbierz składniki na grillowany ser naśladowczy Starbucks
Katarzyna Brookes/SN
Do tego łatwego przepisu na ser z grilla wystarczy chleb na zakwasie , solonym masłem, tartym parmezanem, czosnkiem w proszku, serem cheddar i ser mozzarella .
Podczas gdy opcje napełniania kanapek z grillowanym serem są nieograniczone, mieszanka serów mozzarella i cheddar wyróżnia przepis Starbucks spośród innych. „Mozzarella tak dobrze się topi, dzięki czemu wszystko jest kremowe i mętne, a cheddar nadaje ten wyjątkowo pikantny smak” — mówi Brookes o tej kombinacji.
Zrób przyprawione masło
Katarzyna Brookes/SN
Innym szczególnie wyjątkowym aspektem tego naśladowczego grillowanego sera Starbucks jest użycie sezonowanego masła, tandetnej mieszanki czosnkowej, którą Brookes zaleca do smarowania zewnętrznej strony chleba. (Czy już się ślinisz?)
„Dodanie czosnku w proszku i parmezanu do masła nadaje chlebowi dodatkowe bogactwo i pyszny smak i naprawdę przenosi ten grillowany ser na wyższy poziom” — zauważa Brookes. Zrobić masło złożone , wymieszaj w misce zmiękczone, solone masło wraz z czosnkiem w proszku i tartym parmezanem i gotowe! Powstaje w ciągu kilku sekund ze składników, które zawsze mamy pod ręką, co sprawia, że zastanawiamy się, dlaczego nie smarujemy tym masłem wszystkiego.
Złóż kanapki
Katarzyna Brookes/SN
Następnie złóż grillowane kanapki z serem, umieszczając pokrojony ser cheddar i mozzarellę między plasterkami zakwasu. Upewnij się, że posmarowane masłem boki są na zewnątrz, aby mogły się zarumienić na patelni.
Smażymy kanapki z każdej strony
Katarzyna Brookes/SN
A teraz zabawna część: Sprawmy, by te grillowane sery skwierczały! Umieść kanapki na rozgrzanej patelni jedną z posmarowanych masłem stron w dół. Pozwól pierwszej stronie się zarumienić przez 3-4 minuty, po czym przewróć kanapki i podgrzej drugą stronę przez 3-4 minuty. Będziesz wiedział, że są gotowe, gdy chleb jest złocisty i tostowy, a ser jest lepki i roztopiony.
Po przygotowaniu kanapek zanurkuj w bardzo prosty, ale nieskończenie satysfakcjonujący posiłek. Chcesz coś ekstra do zanurzenia? Te naśladowcze kanapki Starbucks są „idealne podawane z niektórymi domowa zupa lub gulasz — zupa pomidorowa byłaby świetna” — mówi Brookes.
Naśladowca Starbucks Przepis na grillowany ser Wydrukować Mieszanka masła czosnkowego oraz mieszanka serów mozzarella i cheddar wyróżnia łatwy do skopiowania grillowany ser Starbucks spośród innych. Czas przygotowania 5 minuty Czas gotowania 8 minuty Porcje 2 porcje Całkowity czas: 13 minut Składniki- 4 kromki chleba na zakwasie
- 2 łyżki solonego masła, zmiękczonego
- 2 łyżki tartego parmezanu
- ⅛ łyżeczki czosnku w proszku
- 2 uncje pokrojonego sera cheddar (około 2-3 plasterków)
- 2 uncje pokrojonego sera mozzarella (około 2-3 plasterków)
- Wymieszaj masło, parmezan i czosnek w proszku w misce. Rozłóż mieszankę na jednej stronie każdej kromki chleba.
- Połóż pokrojony ser cheddar i mozzarellę na nieposmarowanych masłem bokach dwóch kromek chleba.
- Połóż pozostałe dwie kromki chleba na wierzchu, posmarowaną masłem stroną do góry.
- Rozgrzej dużą patelnię na niskim i średnim poziomie. Smaż kanapki z jednej strony przez 3-4 minuty, aż się zrumienią, następnie przewróć i smaż z drugiej strony, aż ser się roztopi.
- Pokrój kanapki na połówki i podawaj od razu.
Kalorie na porcję | 1099 |
Całkowita zawartość tłuszczu | 37,0 gr |
Tłuszcz nasycony | 19,9 gr |
Tłuszcze trans | 0,5 grama |
cholesterol | 90,1 mg |
Węglowodany ogółem | 146,4 gr |
Błonnik pokarmowy | 6,1 gr |
Cukry ogółem | 13,3 gr |
Sód | 2261,1 mg |
Białko | 46,1 gr |