Czy są jakieś potrawy, które tak bardzo kochasz, że chciałbyś umrzeć tylko po to, by się nimi cieszyć? Prawdopodobnie nie. Ale z drugiej strony możesz nie zdawać sobie sprawy, ile codziennych pokarmów może cię zabić, jeśli zjesz ich zbyt dużo. I nie mówimy tu o egzotycznych rybach rozdymkowatych, liściach trującego drzewa czy porcji wołowiny z salmonellą. Mówimy o codziennym jedzeniu w zupełnie normalnym stanie, które może być śmiertelne, jeśli zje się odpowiednią ilość. Które dzisiaj jadłeś?
Gałka muszkatołowa
Może Cię zaskoczyć, gdy dowiesz się, że jest to jedna z kluczowych przypraw w Twojej latte z dynią ma barwną historię bycia używanym jako waluta, lekarstwo, antydepresant, afrodyzjak i środek poronny. Był nawet używany przez wiele lat w ich dążeniu do upojenia, ze względu na szaleńcze efekty gałki muszkatołowej, gdy są przyjmowane w dużych dawkach. Jednak stosowanie gałki muszkatołowej jako narkotyku rekreacyjnego wypadło z łask, prawdopodobnie dlatego, że skutki uboczne to zawroty głowy, suchość w ustach, wymioty, biegunka, duszność i niesławny kac. W rzeczywistości, weź za dużo gałki muszkatołowej, a to może cię zabić. Chociaż śmierć przez gałkę muszkatołową jest niezwykle rzadka, istnieją dwa zgłoszone przypadki śmierci, w których badani mieli niewiarygodnie wysoki poziom mirystycyny, najsilniejszego składnika gałki muszkatołowej, w ich ciałach, co wskazuje, że spożyli około 14 gramów przyprawy (chociaż jest ich wiele). zgłoszone przypadki osób, które spożywają znacznie więcej i wracają do zdrowia w ciągu kilku dni.)
Papryka
Możesz pokochać gorące ostre papryczki chili, ale czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, czy któryś z nich jest? wystarczająco gorąco, żeby cię zabić ?
Kapsaicyna, aktywny składnik papryczek chili i pieprzu czarnego, nadaje paprykom ciepło. W wystarczająco dużych dawkach może zwiększyć tempo metabolizmu organizmu, a także powoduje stan zapalny tkanek. Chociaż wysoka dawka może cię zabić, organizm znacznie częściej reaguje poceniem się, dyszeniem i wymiotami na długo przed osiągnięciem przez kapsaicynę śmiertelnych rezultatów. Niestety to dzieci mają znacznie więcej powodów do obaw z powodu wysokiego poziomu kapsaicyny. Smithsonian opisał dwa przypadki dzieci umierających po jedzeniu lub wdychaniu wysokiego poziomu proszku chili bogatego w kapsaicynę.
lody się nie topią
Cukier
Śmierć przez cukierki na Halloween? To cudownie diaboliczny scenariusz, nad którym zastanawiało się Amerykańskie Towarzystwo Chemiczne, gdy starali się ustalić, ile potrzeba na Halloween cukierków. zabić przeciętnego dorosłego człowieka . Odpowiedź? Około 262 sztuk typowych smakołyków na Halloween lub nieco ponad pięć funtów cukru. Oczywiście te zabawne smakołyki musiałyby zostać zjedzone na raz, aby dawka cukru była potencjalnie toksyczna, ponieważ organizm jest w stanie rozłożyć tylko określoną ilość cukru na raz. Jeśli zastanawiałeś się nad wypróbowaniem tego teoretycznego testu dla siebie, to około 20 000 kalorii cukierków, które musiałbyś skonsumować – jest znacznie bardziej prawdopodobne, że zwymiotujesz na długo, zanim udowodnisz, że teoria jest poprawna.
Herbata makowa
Kolejny możliwy zabójca, którego trzymasz w swojej szafce kuchennej. MAK, te, których możesz używać do robienia ulubionych babeczek i ciast, mają też inne, bardziej niesławne zastosowanie — są używane do produkcji heroiny i opium. Chociaż spożywanie normalnych ilości samych nasion jest nieszkodliwe, niebezpieczeństwo leży dla tych, którzy szukają haju, używając nasion do robienia domowej herbaty z maku, która może mieć niebezpieczne poziomy naturalnej morfiny i kodeiny zawartej w niemytych nasionach.
Według badań opublikowanych w Dziennik Nauk Sądowych „Chociaż niektóre luzem nasiona maku mogą być bardziej śmiercionośne niż inne ze względu na różnice w stężeniach morfiny zarówno między sprzedawcami, jak i między datami zbioru, należy zauważyć, że niezależnie od próbki, możliwe jest uzyskanie śmiertelnych dawek morfiny z herbaty makowej jeśli spożywa się umiarkowane ilości herbaty”.
Nasiona jabłek
Twoja babcia mogła nauczyć cię „nie marnuj, nie chciej”, jeśli chodzi o jedzenie całego jedzenia na twoim talerzu, ale jeśli chodzi o nasiona owoców, takie jak jabłka, wiśnie, morele i brzoskwinie, najlepiej zostawić nasiona na twoim talerzu.
nasiona tych owoców zawierają związki cyjanogenne które przekształcają się w cyjanek w organizmie. Zabicie przeciętnego dorosłego człowieka wymagałoby około 143 nasion jabłek, czyli 18 jabłek. Większym ryzykiem są dzieci i zwierzęta domowe, które mogą zachorować przy znacznie mniejszej dawce. Chociaż Twój organizm może przetwarzać cyjanek w bardzo małych dawkach, warto zastanowić się dwa razy przed wrzuceniem całych jabłek do sokowirówki. Podczas gdy połykanie całych nasion może zapewnić pewną ochronę, nasiona, które zostały sproszkowane w sokowirówce lub robocie kuchennym, z większym prawdopodobieństwem wytworzą w organizmie śmiertelne poziomy cyjanku.
Cynamon
Jeśli myślałeś, że „cynamonowe wyzwanie” to tylko beztroski sposób na zobaczenie, jak twoi przyjaciele krztuszą się i wymiotują łyżką sproszkowanego cynamonu, pomyśl jeszcze raz – cynamon może być śmiertelny.
Cynamon, spożywany w dużych ilościach i bez towarzyszącego mu płynu, może szybko wysuszyć i pokryć drogi oddechowe organizmu, prowadząc do kaszlu, krztuszenia się, krztuszenia się i podrażnienia gardła. Wdychanie sproszkowanego cynamonu może nawet doprowadzić do zapalenia płuc. W 2012 roku, podczas szczytu popularności „cynamonowego wyzwania”, 57 amerykańskich centrów zatruć wydał ostrzeżenie dla rodziców o zagrożeniach związanych z trendem. Zagrożenia są jeszcze bardziej niebezpieczne dla małych dzieci i Snopy opisał przypadek 4-letniego chłopca, który umierał po przypadkowym spożyciu proszku cynamonowego, który znalazł w rodzinnej kuchni.
Czarna Lukrecja
Jeśli zawsze nienawidziłeś smaku czarnej lukrecji, nie masz powodu, aby zacząć ją teraz jeść.
Okazuje się, że czarna lukrecja zawiera związek glicyryzyna , co może powodować spadek poziomu potasu w organizmie, co skutkuje nieprawidłowym rytmem serca, wysokim ciśnieniem krwi, obrzękiem, a nawet niewydolnością serca. Osoby po 40. roku życia są najbardziej zagrożone, szczególnie jeśli mają problemy z sercem.
FDA informuje, że zaledwie dwie uncje słodkiego, czarnego cukierka dziennie mogą wylądować w szpitalu dorosłego człowieka. Mówią dalej, że nikt nie powinien jeść dużych ilości na raz i że każdy, kto go spożył i doświadczył objawów, takich jak nieregularne tętno lub osłabienie mięśni, natychmiast szuka pomocy.
