Zdjęcie: Brie Passano
Czas aktywności: 15 minut Czas całkowity: 30 minut Porcje: 9 Profil żywieniowy: Bez jajek Bezglutenowy Niskowęglowodanowy Bez orzechów Bez soiPrzejdź do faktów żywieniowychSkładniki
-
3 duży cukinia, przycięta i pokrojona w 1-calowe krążki
-
½ łyżeczka sól
-
¼ łyżeczka pieprz mielony
-
⅓ filiżanka posiekany wyjątkowo ostry ser Cheddar
-
¼ filiżanka kwaśna śmietana
-
2 plasterki ugotowany boczek, posiekany
-
Posiekany szczypiorek lub zielona cebulka do dekoracji
-
mielony czarny pieprz (opcjonalnie)
Wskazówki
-
Umieścić ruszt piekarnika 6 cali od brojlerów. Rozgrzej do 400°F. Lekko posmaruj dużą blachę do pieczenia sprayem do gotowania.
-
Ułóż krążki cukinii w jednej warstwie na przygotowanej blasze do pieczenia. Posypać solą i pieprzem. Piec na górnej półce do miękkości, około 15 minut. Wyjmij z piekarnika. Ustaw brojler na wysoki.
-
Cukinię równomiernie posyp serem. Smażyć, aż się rozpuści i lekko zrumieni, od 2 do 3 minut. Posmaruj kwaśną śmietaną i boczkiem, udekoruj szczypiorkiem (lub zieloną cebulą) i pieprzem, jeśli chcesz.
