Masło w proszku właściwie nie różni się tak bardzo od zwykłego. To tylko masło, z którego usunięto wilgoć przed zmieleniem na drobny proszek.
Zamrażanie owoców to świetny sposób na ich konserwację. Na szczęście łatwo jest nauczyć się nakazów i zakazów, dzięki czemu można uniknąć błędów, które wszyscy popełniają podczas zamrażania owoców.
Robisz jabłka w karmelu dla tłumu, ale masz pracowity tydzień? Na szczęście możesz przygotować maczany poczęstunek owocowy wcześniej, stosując odpowiednie techniki przechowywania.
Pomidory są tak niezbędnym składnikiem wielu przypraw i potraw, że trudno wyobrazić sobie gotowanie bez nich. Zamrożenie ich nie umniejsza ich przydatności.
Puszkowanie ciśnieniowe jest najbezpieczniejszą formą konserwowania w domu, ale buraki marynowane w puszkach domowej roboty mogą bezpiecznie pominąć etap puszkowania ciśnieniowego z konkretnego powodu.
Nie czuj presji, aby połknąć resztkę pożeracza. Biorąc jednak pod uwagę astronomiczną ilość mięsa indyczego, które każdego listopada trafia do śmieci, jest to dobry pomysł.
Grzyby Puffball to grzyby poduszkowe, które zazwyczaj przyjmują smak tego, z czym są ugotowane. I jak wszystkie grzyby, mają ograniczony okres przydatności do spożycia.
Czujesz potrzebę reorganizacji kuchni, aby zyskać więcej miejsca? Oto kilka wskazówek, jak zmaksymalizować przestrzeń i pomóc utrzymać wszystko na właściwym miejscu.
Zrobienie boby w domu może zastąpić drogi napój z kawiarni, ale krótki okres przydatności do spożycia gotowanych pereł był przeszkodą nie do przekroczenia - aż do teraz!
Nie pozwól, aby te nieidealne jagody się zmarnowały! Przy niewielkim wysiłku można ożywić słodycz jagód i wykorzystać je w różnorodnych potrawach.
Ciasto kawowe smakuje wyśmienicie o każdej porze dnia. Aby jednak zachować wilgotność i smak, musisz upewnić się, że przechowujesz smakołyk we właściwy sposób.
Fermentacja laktozowa i puszkowanie to dwie różne metody przygotowywania żywności, ale można je łatwo pomylić, ponieważ wyniki często wyglądają podobnie.
Czy masz dość kanapek zgniatanych podczas podróży? Ten hack do przechowywania TikTok sprawi, że Twoje towary będą nienaruszone.
Jeśli lubisz pieczenie z brązowym cukrem, być może z przyjemnością dowiesz się, jak zmiękczyć utwardzony brązowy cukier za pomocą produktu kuchennego, który już masz w swojej kuchni.
Jeśli masz dość tego, że świeżo pokrojony arbuz staje się rozmoczony i nieapetyczny po siedzeniu w kałuży własnych soków, mamy dla Ciebie rozwiązanie.
Nuggetsy z kurczaka to cudownie nostalgiczne danie, ale utrzymanie ich chrupkości nie jest łatwe. Wypróbuj ten trik na ręczniki papierowe, dzięki któremu będą chrupiące w termosie przez cały dzień!
Ser Cheddar ma niesamowitą zdolność pochłaniania otaczających go zapachów. Może to nie tylko wpłynąć na jego moc, ale także spowodować zepsucie się sera.
Plastikowa torba może wydawać się najlepszą opcją do transportu garści jagód, ale silikon może zapewnić im większe szanse na przeżycie.
Czy przepisy FDA są absolutnie niezbędne w przypadku samodzielnego puszkowania? Niektórzy ludzie mówią: „Nie”. Inni ludzie mówią: „Absolutnie”. A debata trwa.
Przechowywanie resztek dyni w puszkach w zamrażarce nie tylko zwiększa jej trwałość, ale także pomaga odmierzać porcje na potrzeby przyszłych przepisów.