Halibut w skórce pistacjowej i Halloumi

Kalkulator Składników

Halibut w skórce pistacjowej i HalloumiCzas aktywności: 10 minut Czas całkowity: 20 minut Porcje: 4 Profil żywieniowy: NiskowęglowodanowyPrzejdź do faktów żywieniowych

Składniki

  • ¼ filiżanka posiekany ser Halloumi

    pisklę fil grecki doskonały jogurt
  • ¼ filiżanka drobno posiekane niesolone pistacje

  • ¼ filiżanka bułka tarta panko

  • 1 szalotka, mielona

  • ½ łyżeczka otarta skórka z cytryny oraz ćwiartki cytryny do podania

  • 1 ¼ funtów Filet z halibuta pokroić na 4 porcje

  • ¼ łyżeczka pieprz mielony

  • łyżeczka sól czosnkowa

  • 1 ½ łyżka stołowa majonez

Wskazówki

  1. Rozgrzej piekarnik do 400°F. Posmaruj blachę do pieczenia sprayem kuchennym lub wyłóż folią.

  2. W małej misce wymieszaj ser, pistacje, panko, szalotkę i skórkę z cytryny. Na przygotowaną patelnię ułożyć halibuta, posypać pieprzem i solą czosnkową. Posmaruj wierzch ryby majonezem, następnie posmaruj mieszanką pistacji, dociskając, aby dobrze przylegała.

  3. Piec, aż ryba będzie nieprzezroczysta i łatwo będzie się łuszczyć widelcem, od 8 do 12 minut. W razie potrzeby podawaj z cząstkami cytryny.

Kalkulator Kalorii