Tłuczona dynia piżmowa z harissą i kozim serem

Zdrowe Przepisy

Kalkulator Składników

Rozgnieciona dynia piżmowa

Zdjęcie: Jason Donnelly

Czas aktywności: 20 minut Czas całkowity: 35 minut Porcje: 6 Profil żywieniowy: Bez jajek Bez glutenu Bez orzechów Bez soi WegetariańskiPrzejdź do faktów żywieniowych

Składniki

  • 1 2 funty dynia piżmowa, obrana

  • 4 łyżeczki Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia

    chińska restauracja fast food?

  • ½ łyżeczka sól

  • ¼ łyżeczka pieprz mielony

  • 2 uncje ser kozi (około 1/4 szklanki)

  • 4 łyżeczki Harissa

  • Kruszona czerwona papryka (opcjonalnie)

Wskazówki

  1. Ustaw stojak w odległości 6 cali od brojlerów. Rozgrzej piekarnik do 425°F. Pokrój szyję dyni w poprzek na rundy o średnicy 3/4 cala. Cebulę przekrój na pół, usuń i wyrzuć nasiona, a miąższ pokrój na kawałki o wielkości 3/4 cala.

  2. Połącz dynię, olej, sól i pieprz w dużej misce. Wrzucić do płaszcza. Równomiernie rozłóż dynię na dużej blaszce do pieczenia z brzegiem. Piecz do miękkości, od 17 do 20 minut. Wyjmij z piekarnika.

  3. Ustaw brojler na wysoką. Rozbij każdy kawałek dyni dnem słoika lub wytrzymałego szkła. Posyp każdy kawałek kozim serem i harissą. Smażyć, aż zacznie skwierczeć i zrumienić się miejscami, około 3 minut. W razie potrzeby posyp pokruszoną czerwoną papryką.

Kalkulator Kalorii

Kategorie czerwony homar napoje telewizja